一股子雞蛋灌餅的味道傳了過來,聞著就焦香酥脆。

餘小螺朝著這香味傳來的地方走了過去,就看見顧荊正挽著袖子,露出肌肉緊實的胳膊,在攤雞蛋餅。

他的側臉輪廓明朗,鳳眼微眯,神色十分的堅毅,若是不看他手裏的動作,根本就想不到是在攤雞蛋餅。

花生油和餅接觸,發出呲啦呲啦的聲音,餘小螺也真是餓了,顧不得剛才海灘上的驚喜,快步朝著這邊走了過來,然後顧荊就用鏟子把攤好的雞蛋餅卷起來,遞給餘小螺。

“小心燙。”

餘小螺伸手接過,然後哢嚓一咬,滿口焦脆,她不由得讚許道:“荊哥,沒想到你做的東西還挺好吃。”

顧荊輕笑了一聲,然後說道:“剛才叫我做什麼?”

“哦。我想起來了。”餘小螺咽下一口雞蛋餅,覺得隻是這個有些噎人,便想著再做些別的開胃菜。

她掃了一眼,決定再燒烤一些蚌肉,正好可以吃,還能喝。

“這個島可都是寶,或許是因為昨天暴雨的關係,又卷上來不少珍珠蚌,貝殼、生蠔、海螺都有!剛才我瞧著,還有幾個小螃蟹亂爬呢!”

顧荊點了點頭,“吃過早食之後,我再去下一網。”

“那好,我就在這裏敲貝殼,敲珍珠蚌,再把這些蚌肉給曬到甲板上,絕對不能浪費了,放到冰室裏也不是個事啊,還不如徹底曬幹了,做幹貨!”

大船上就一個灶缸,餘小螺等著顧荊攤

完了雞蛋餅,用竹筐子裝了有滿滿二十幾張餅,然後又在灶缸上麵放了盤子,隨手開了有十幾個珍珠蚌。

果然無一例外,裏麵最少也有一顆小指蓋大小的珍珠,餘小螺經過昨日的錘煉之後,已經對珍珠免疫了,她心底毫無波瀾的把這些珍珠倒在了那半桶裏。

花生油、小蒜、紅辣椒那麼一切,珍珠蚌殼子烤熱,再倒上油,然後和醬料一起拌勻,蚌肉鮮嫩,雞蛋餅酥脆,怎一個美字了得?

還烤了大生蠔、海螺、小螃蟹,在海邊抓了幾條小雜魚,一道給串了烤炸,撒了孜然和辣椒麵,香的整個海島上都能聞見。

因為是隨便下一網,所以沒有用羅盤。

顧荊回來的時候,帶了滿滿一漁網的魚,餘小螺一瞧,什麼魚都有。

黃花魚、小黃魚、石斑魚、海鱸魚……種類多的簡直數不清,還有些自己也叫不出名字的魚類,蝦和螃蟹更是不少,而昨天那三隻小鯊魚的血,也吸引來了不少的小魚。

“荊哥,正好這麼多魚,我今天做個全魚宴!”

眼見著有這麼多食材,餘小螺又蠢蠢欲動了,做飯嘛,她是專業的。

專業做飯,專業吃,專業的活交給專業的人來幹。

這一漁網裏麵數著石斑魚的個頭最大,餘小螺用鋒利的菜刀直接把石斑魚給片了。

大蝦和魚皮一起,餘小螺調了個酸辣汁,紅辣椒切成圈,撒裏麵,然後撒了些小香菜調味,倒入大蝦和魚

皮裏,攪拌均勻,看著顏色就好吃。

石斑魚左右分刀,魚尾片兩片,蔥花辣椒爆香,餘小螺直接清蒸了,最能保持魚本身的鮮味。