蘇長青見整個店裏的營業情況一切良好，便也放下心來，把全部心思投入到招待顧客裏去。
正如他所料，由於是新店開業，還有開業活動的吸引，今天來的顧客特別多。
縣城裏的顧客從早上開始就一直源源不斷地到來，而各鄉鎮的顧客在八、九點鍾左右也陸陸續續來到，其中就包括不少大遠鎮的老顧客，還有一位大遠紡紗廠的司機，一下子買走了二百斤的鹵味和涼拌菜。
店裏麵一直保持著三四十人排隊的狀況。
至於店外麵的情況，蘇長青雖然看不到，但從顧客聊天口中得知，外麵排隊的人數已經達到了三四百人之多，沿著勝利街排了兩百多米長，從這個路口一直排到另外一個路口，場麵非常壯觀。
隨著一位位顧客進店、一位位顧客離開，店裏各種美食存貨數量以極快的速度減少著。
到了十二點多，四千斤鹵味隻剩下了三四百斤，涼拌菜食材也隻有一兩百斤了，炸貨的食材已經見底，至於無骨鳳爪，已經賣光了。
“我得出去看看外麵還有多少顧客。”
蘇長青琢磨著，店裏麵剩下的這些貨，估計也就能滿足一百位左右的顧客了。
“各位，麻煩稍等我兩分鍾哈！”
蘇長青招待完一位顧客後，對著自己麵前的這隊顧客說道：“店裏的貨不多了，我得出去看看外麵還有多少人，把這個情況告訴那些正在排隊、尤其是排在後麵的人，免得別人滿懷期待地排了半天隊到店裏來，結果卻隻能失望地空手而歸。”
“去吧去吧！”
“我就是排了一個多小時的隊進來的，想想如果排那麼長時間的隊，結果買不著東西，肯定會氣得要死！”
“換我肯定會氣哭的！”
“快去吧，免得那些人白白排那麼長時間的隊！”
顧客們紛紛開口，表示理解。
“謝謝各位！我很快就回來！”
蘇長青道了聲謝，快步離開店鋪，來到外麵。
他站在路口，順著勝利街的方向向東看，隻見此時的隊伍雖然沒有十點左右時顧客說的二百多米那麼長，卻也得有一百多米，粗略估計得有差不多二百人。
於是，蘇長青快步跑到隊伍的中間位置，扯著嗓子喊道：“各位鄉親們，鄉親們——”
見眾人的目光都向著自己看來，他大聲喊道：“鄉親們，非常抱歉地告訴大家，店裏的鹵味和涼拌菜、炸貨已經所剩不多了，無骨鳳爪則已經全部賣完了！
剩下的貨，全部加起來還有五六百斤，我個人預計，大概還能夠一百位左右顧客購買！
當然，這隻是預估，如果前麵有人買的多，可能就不夠一百個人買的！
如果前麵的人買的少，那也可能夠多賣幾個人的！
情況就是這麼個情況，大家可以自行判斷一下，要不要繼續排隊等著……”