薑可意答道:“臘汁肉的香味啊,這就是最好的吆喝。”

就像自家阿爺說的,在大庭廣眾下孤身叫賣,真的不是件容易的事。

生麵孔的人去擺吃食攤子,如果賣的吃食色澤不誘人,香味不勾人,別人憑什麼掏錢買啊,尤其還是新鮮玩意。

即使吆喝來一兩個人,畢竟太少了。

前期打開市場就會更困難一些。

對於本來就忐忑的薑家人來說,如果一開始招徠不來顧客的話,很容易被打擊到信心。

信心可比黃金重要!

但是臘汁肉夾饃好就好在香味四溢。

可以充分調動五感中的嗅覺。

要知道,嗅覺是一種最接近本能的感覺,嗅覺器官既是人的頭號感覺器官,也是最早形成的器官。

當然臘汁肉的色澤那也是沒話說的!

薑家現在的情況撐不起大攤子,自然也不能像大酒樓那樣搞免費試吃。

這個時代又沒什麼太好的宣傳手段,沒達人探店、測評之類的。

那臘汁肉的香味就是最好的宣傳手段,流量密碼。

那香味飄到空氣裏,可不就相當於雇了幾個人在那裏發傳單。

甚至可以說比發傳單還管用!

“咱們隻要找個人流量密集的地方,把肉夾饃攤子往哪裏一擺,就撲鼻的香味還愁吸引不到人。隻要吸引來了第一波人,吃了後認可了味道,定會有回頭客的,會慢慢形成口碑。

“阿意這麼一說,我覺得這事真的值得去做。”沒成想胡氏還沒有出聲,葉氏倒先附和,“那天我在廚下熬骨頭湯,一直聞著臘汁肉那味道,骨頭湯都不香了。”

“是這樣,那香味可不是勾人麼!”

“咱們吃了都覺得不夠吃,想來縣裏人肯定也愛吃的。”

“我就不相信了,縣裏人的舌頭能有多挑剔。”

“後來夾的蘿卜和雞蛋碎也好吃呢!”

屋裏站著的這幾個人,上次都吃過肉夾饃,對那香味都記憶猶新。

加上薑可意這一頓分析,頓時覺得這擺吃食攤子好像沒有想象中的難。

“爹,娘,二哥,咱們就聽阿意的,就弄這個肉夾饃攤子。”

三兄弟裏薑福年紀最小,但腦子最活絡,也有衝勁。

薑老頭又看向了薑安:“老二的意思呢?”

薑安還沒得及說,胡氏就搶先說:“這是賺錢的好事,咱們一定用心。”

說完又擰了一下薑安,薑安哪敢說不啊,點頭表示沒意見。

薑可意提前給眾人打預防針:“這做吃食攤子是件辛苦事。先不說其他,就每天推著平板車來回都夠奔波的。”

“咱們不怕苦。再苦能有沒錢苦麼?”

這話倒沒毛病,是這個理。

薑老頭看向了兒子和兒媳,說道:“好了,既然大家都想試試,那就不要左擔心右擔心。主要是留給我們的時間也不多,這事就這麼定了。

屋子裏的眾人都點了點頭。

“服勞役的錢算三家均攤。現在先把手頭的錢湊一湊,然後再湊糧,多少都記下,總之不會讓誰吃虧的。\"

胡氏直接轉身去她和薑安的房子取錢了。

葉氏看向薑福,見他頷首點頭,就抱著四墩回屋了。

高氏站在屋子裏麵色窘迫地搖了搖頭,大房這邊哪裏還有什麼錢,倒是有外債。