“縣裏街上有賣饅頭、有賣包子，還有賣燒餅的，你們見過有賣肉夾饃的嗎？”
“細想一下，倒真是沒見過。”
薑安有點心動，可是又擔心，心裏搖擺不定：“可是，肉的貴，會不會沒人買啊？”
“你操什麼閑心啊。真當人家縣裏的人也跟你一樣沒錢啊。”
胡氏瞪了薑安一眼。
她其實心裏也發怵，可是一想著讓薑安服勞役，那還不如試著擺吃食攤子.
再者她實在是做不來絹花，做吃食好歹自己是擅長的。
薑安被胡氏懟了兩句，沒有直接回嘴。
看著他欲言又止的樣子，薑可意明白其實屋子裏眾人或多或少都有些擔心。
沒有做過的事情總是有很多擔心，其實這很正常。
但其實擔心的很多問題，未必會真的發生，即使到時候出現問題，解決就好了。
“二叔，我來問問你，成衣鋪一件滿繡的衣服要二十兩銀子，你會不會買？”
薑安咂舌道：“我又不是瘋了，花二十兩銀子買一件衣服。我這粗布衣服不照樣穿麼。
“可是人家成衣鋪照樣賣得出去啊。”
這世上從來就不缺有錢人。
薑可意繼續說道，“就像我做這絹花，要是在周邊村賣，十天半個月未必能賣出去一朵，但是在縣裏，二十朵秦掌櫃還說不夠賣。
“恩恩，阿意沒有胡說。那個秦掌櫃今天不是還給一朵絹花加了五文錢。他鋪子肯定賣的話一定不止這個價。”胡氏附和道。
“二叔，我再來問你，村裏有幾個人舍得在縣裏買肉包子吃？”
薑安幹巴巴地回道：“估摸著也就村長家，還有村裏幾家富戶吧。其他人肯定不舍得買。”
“可是城門口賣肉包子，人家賣完早早就收攤了！縣城裏的酒樓吃一頓飯估摸著花不少銀錢，可人家天天開著門啊，有客人光顧呢。何況咱們賣肉夾饃不會太貴，縣城裏的百姓是能買得起的。”
薑可意看似一直向薑安提問，其實是想通過這一問一答，打消屋裏眾人的疑慮。
薑老頭邊聽邊思量，又回想起上次那恨不得讓人吞掉舌頭的肉夾饃。
“大丫上次做的肉夾饃，可不比肉包子差，反正味道遠遠聞起來，要比肉包子更香更勾人。”
“隻要我們的吃食幹淨衛生，味道好，定價合理，還發愁賣不出去。”
不過自家二叔這個擔憂倒是讓薑可意又想到了一點。
“除了臘汁肉的，咱們還可以拌點素菜，弄些菜夾饃一起賣。還能在肉湯裏再鹵點雞蛋、豆幹這些。這樣吃不起肉又不想吃素的，能沾點肉味。咱們把這幾種設置成不同的價位，豐儉由人。”
薑可意越說越覺得此事可行。
“賣吃食賺的是辛苦錢，但是呢，隻要味道好，就不用擔心賺不到錢。而且到時候做得好了，還可以雇人去做。咱們隻要把鹵臘汁肉的方子就好了。這甚至比做絹花要好上很多，每天都有活錢。”
她理解，薑家眾人沒做過吃食買賣很是擔心會虧本。
“吃食這個行當比不其他，真的隻要味道好，小攤子也能賺不少賺錢呢。”