西洋參切片或參須3克、菊花0．5克，沸水衝飲。
具有滋陰生津，清熱明目之功效。
西洋參切片或切段或參須3克，麥冬1克，加水煮沸後用文火燉煮約1小時，飲汁。可增強西洋參之滋陰生津潤肺功效。
西洋參蜂蜜湯：西洋參切片或參須10克，加水文火燉煮，直至有參味，涼後倒出參湯，加蜂蜜50克、冰糖20克調服，並可放入冰箱，隨時取食。本品可祛火防暑。
西洋參性偏寒涼，畏寒、肢冷、腹瀉、舌苔膩濁者忌用。
(2)黃精
黃精味甘，性平，歸脾、肺，腎經，有補中益氣、除風濕，安五髒、強筋骨、止寒熱、填精髓之功效，能補諸虛，久服令人神清氣爽，延年益壽。可用於夏天脾胃虛弱、少食、體倦乏力等症，並可用於肺胃氣陰兩虛，口渴喜飲、舌紅少苔者。藥理研究表明，黃精有提高免疫力的作用，還可降壓、降血糖、抑菌。
常用量為10～20克，水煎服。
用藥示例：
黃精、西洋參各10克，枸杞子15克、大棗10枚，水煎服，每日1劑，分2次服。滋補肺腎、健脾和胃、益氣生津。
脾胃有濕如苔白膩、胃口不佳者慎服。
(3)生地黃
生地黃味甘，性寒，歸心、肝、腎經，功能滋陰補腎、清熱涼血。可用於暑熱傷陰、口幹舌燥、便秘、熱病後餘熱未清、熱盛吐血、衄血等，為夏天補腎的常用藥。
藥理研究證實有強心、降壓、止血、保肝、利尿、降糖等作用。
常用量為10～30克，水煎服。
用藥示例：
人參地黃湯：人參10克、生地黃30克、粟米100克、冰糖適量。水煎人參、生地，去渣留汁，入粟米煮粥，將熟時加冰糖適量，稍煮，待冰糖溶解即成，酌情服食，溫涼為宜。適用於暑傷津氣者。
脾虛便溏者慎服。
2．健脾除濕類中藥健脾除濕藥主要有以下幾種：
(1)藿香、佩蘭
藿香、佩蘭二藥，氣味芳香，味辛，藿香性微溫，佩蘭性平，皆歸脾、胃經，有解暑化濕、理氣和胃作用，二藥除濕而不燥熱，最適合於夏天的暑濕之症。常合用於治療暑濕引起的疲倦乏力、胸悶不舒、腹脹滿、大便不爽，或吐瀉、舌苔薄膩等。而且二藥兼有辛味，能發散在表的暑邪，還可用於夏天感冒如發熱、惡寒、頭脹頭痛等。中藥學稱之為“解暑要藥”。民間常用新鮮的藿香、佩蘭煎水當茶飲，預防中暑。主治感受暑濕、頭痛發熱、胸悶腹脹、嘔吐、瀉痢等症。藥理研究，二藥有刺激胃腸運動、助消化和抑製某些病原體的作用。
常用量為10克，水煎服。
用藥示例：
藿香10克、佩蘭10克，水煎，分2～3次服，治療暑濕感冒、腹瀉嘔吐等。如用鮮藿香、佩蘭，量可加至25～35克。
(2)荷葉
鮮荷葉味苦，性平，歸肝、脾、胃經，能清熱祛暑，解毒散淤，健脾升陽。用於治療中暑頭脹、痱子、身癢。荷葉可以煎湯，也可熬粥。夏日，翠綠的荷葉不僅是一味解暑的良藥，而且還能作為食品給人送來涼爽和清香。
藥理研究，荷葉的浸劑和煎劑在動物實驗中能直接擴張血管，可適當降壓。
常用量為15克，水煎服。
用藥示例：
大米100～150克，粥煮熟時，用洗淨的鮮荷葉1張將抑麵(即有綠茸麵)向下放粥內，浸悶10分鍾後可食用。粥色碧綠，氣味清香，為夏天解暑佳品。
(3)茯苓
茯苓味甘、淡，性平，歸心、肺、脾，腎經，功能利水滲濕，健脾補中，寧心安神。可用於治療脾虛食少，大便溏薄、水腫、小便不利、心神不安、失眠等症。用於濕重，人體多脾虛的夏天非常合適。藥理研究表明有強心、利尿、增強免疫的功能。
常用量為10～15克，水煎服。
用藥示例：
茯苓15克、白術10克、太子參12克，水煎，治療夏天脾虛，飲食減少，大便溏薄。
3．解暑清熱類中藥
解暑清熱藥主要有以下幾種。
(1)金銀花
金銀花，又名雙花、忍冬，味甘，性寒，歸肺、心、胃、大腸經，有疏散風熱、清熱解毒的功效。常用於夏天風熱感冒、癰腫療瘡、咽喉腫痛、丹毒、熱血毒痢等。也善解暑熱、消癤腫。藥理研究證實，其對痢疾、大腸杆菌、葡萄球菌等多種細菌有抑製作用。我國民間喜歡在夏天將金銀花製成金銀花露，用於消暑解毒，為小兒祛痱的飲料。
常用量為6～15克，水煎服。
用藥示例：
金銀花可直接泡茶頻飲，用於消暑和預防感冒，取金銀花60克，加白糖適量，開水衝泡，涼後當茶飲。也可加烏龍茶適量，一起衝泡。
(2)薄荷
薄荷味辛，性涼，歸肺、肝經，有疏散風熱、清利頭目、透疹的功效。可用治夏天風熱感冒、頭痛鼻塞、咽喉腫痛、目赤、風疹、麻疹等。藥理研究表明，薄荷能夠促進毛細血管擴張，使汗腺分泌增加，通過發汗使體溫發散而祛暑降溫。最近有科學家發現薄荷葉可以治療癌症。
常用量為3～6克，水煎，不可久煎，宜後下。
用藥示例：
薄荷10克、荷葉15克、金銀花20克，煎水服。用於一般消暑以及暑熱感冒初起、發熱、出汗或無汗、口渴，喜冷飲。