江庭安摸摸自己的腦袋,欲哭無淚。
不管院子裏的崽子們玩鬧,江棠拿出籃子裏的苦瓜,準備製作苦瓜釀。
“需要我做什麼嗎?”江庭鶴走到江棠身邊,問。
少年身形修長,英氣的臉龐盡是清冷,略帶一絲靈魂出遊的超凡氣質,整個人看著比江棠剛穿越過來那天,輕鬆了不少。
仿佛他身上的擔子,終於減輕了些。
“幫我切苦瓜吧,橫向切成節,四厘米左右,把瓜囊挖空。”江棠把洗好的苦瓜放在切菜板上,側過身,看向江庭魚,“魚魚,你幫忙拍視頻可以嗎?”
少女將手機固定在三腳架上,璨然一笑:“好啊,我還生怕姨姨不給我分配任務呢。”
她總是如水般溫和,情商極高,不僅說的話讓人如沐春風,還會幫江棠捏肩捶背。
江棠心知,這倆兄妹防備心很強,心思很沉,但他們的表麵工作做得江棠很滿意,起碼讓她省心。
廚房的台麵經過江棠設計,整潔幹淨,充滿著農村樸素風情,草編和竹製的器具掛在牆壁上,一股濃鬱的田野青草味洋溢在視頻中。
因為江庭鶴不願意露臉,鏡頭隻對準他的手。
十二歲的少年,手型已經長得十分漂亮。
修長清瘦,骨節還未明顯突出,皮膚白皙卻不病態,手掌的四個指根處有薄薄的繭子,是幹活和在學校做引體向上練出來的。
他將苦瓜切成節,左手拿著一節苦瓜,右手四指抵出,拇指插入苦瓜內,把囊往下一摁,手跟著動作,虎口滑向抵住苦瓜節的邊緣,一節囊在另一頭被完整推出。
若還有殘留,就用瓷勺輕輕刮掉苦瓜壁上的囊,六十多個苦瓜囊就這樣被挖好了。
接下來拍攝江棠製作糯米肉餡,用攪拌機把肉打碎,在盆中放入糯米、香菇、木耳,攪拌均勻。
“來釀苦瓜啦!先用洗手液洗手。”江棠招呼崽子們。
在院子裏玩得歡的三個崽子一聽姨姨召喚,呼啦啦跑進來,爭先恐後洗手。
五個人坐著矮四角木板凳,圍著四方矮桌,認認真真地看姨姨教學。
江棠被幾雙清澈好奇求知欲極強的眼睛望著,感覺自己化身幼兒園教師,頓時有些小緊張,連語氣和表達方式都幼稚了些:
“首先,拿一節苦瓜,然後,另一隻手揉起一團糯米餡兒,擠進苦瓜裏,稍微填滿就好,不要壓實,不要擠太緊,不然蒸的時候呢,餡會脹出來。試試看吧!”
歡歡率先動手,小小的苦瓜節被她拿在手裏,登時變大了不少,占滿整個手掌,堪堪拿住。
她小嘴緊閉,大大的眼睛一眨不眨,專心致誌。
把糯米塞入苦瓜內,少了,往盆裏扣一點點糯米,少了,就再扣點兒,非常謹慎。
末了,歡歡還把苦瓜釀舉過頭頂,低頭看另一頭有沒有填滿,傻傻的不知道把苦瓜翻一麵。
她圓潤的小肉手輕輕拍了拍苦瓜釀,像是對待自己生的小寵物。
經過姨姨的質檢認同,她明顯地鬆下一口氣,緊接著又認真釀起苦瓜來。
江棠心快被萌化了,一定要吃到歡歡釀的苦瓜!
另一邊,江庭權和江庭安倆姐弟比賽比瘋了。
比速度,比質量。