何大清呡一口茶，朝旁邊凳子指了指示意他們落座。
各自落座後，何大清開口道：你們知道我為什麼要叫你們去旁桌陪他們吃好喝好嗎？為什麼叫你們提前留好菜給他們一人一個嗎？
兩人聞言搖搖頭，何大清抬手又是一人一個暴栗子。
“這做菜和做人是一個道理，老話說一個好漢三個幫，如果你倆以後掌勺了就需要這些幫廚配合好你們，配合好了人輕鬆而且事半功倍，今天的目的就是要讓他們知道以後和你們處好關係配合好灶上事兒，跟著你們有好吃的”
拿出煙來，散給兄弟倆，自己點上，吞雲吐霧一番，繼續說道：這裏的門道多了，先不說了，以後你們慢慢體會。從明天開始每天下午下班以後，在小灶學習兩三小時的廚藝，為師爭取二個月讓你倆出師！材料這些你倆不用管，隻管學藝！
二人聞言點點頭，齊道：知道了師父！
何大清起身擺擺手，就出了食堂。
回到家裏，白寡婦坐床上做針線活。看何大清回來了，打來水讓洗漱一番。
兩人躺床上，白寡婦問道：大清，今天事情順利嗎？
“沒問題，都談妥了，就是我還得呆二個月，臨走之前的幾天我帶他哥倆去辦理入職”
白寡婦還不忘囑咐道：大清你可別說話不算話啊！
何大清聞言，嘿嘿一笑。提槍上馬，一番雲雨。何大清摟著懷裏的白寡婦說道：放心吧！男人一口吐沫一顆釘！
早上吃過白寡婦做的早飯，出門來到廠裏，巡視一圈食堂。接過徒弟泡好的茶碗，坐下摸魚。
下午6點過（下午5點10開始供應職工晚飯），食堂收拾完畢，一眾人都陸續下班回去了。
師徒三人來到小灶食堂，何大清今天準備教3個菜：回鍋肉，京包裏脊，蒜泥茄子。
“為師是師承解放前四九城豐澤園大廚劉廣德大師，我們師門一共師兄弟四人，為師排次係，你們有一個師伯兩個師叔。當年你們師爺話事掌勺豐澤園的時候，在四九城說自己第二就沒人敢說第一，每天高朋滿座，達官貴人絡繹不絕，門口更是車水馬龍，這些以後我會給你們細講”
兄弟倆聽了熱血沸騰，原來師父傳承這麼牛！
呡一口茶，繼續說道：你們師爺精通魯粵川三大菜係，為師15歲拜於門下。3年勤雜，1年刀工後，19歲才正式開始學習廚藝，我主學魯菜，你們師伯潘長安天賦悟性最高可以同時學三大菜係，三師叔羅文雲主學粵菜，四師叔郭伏彥主學川菜。為師自幼還有家傳的譚家菜！譚家菜是官府菜，食材珍稀難得，做法費時耗工，為師現在就不講了。在北方最容易接受和出彩的就是魯，川菜係，所以我就選擇性的傳授你們其中的菜肴。
說完就開始正式開始，首先讓他們上手處理食材，然後細細講解。
先親自上灶示範講解一次，再讓二人上灶，指出不足。時間很快來到9點，兄弟倆也累的夠嗆。叫二人收拾一頓，何大清帶上6個飯盒回去了，兄弟倆一人一個飯盒（自己炒的菜）回去。
臨出廠門，何大清開口道：你們臂力和體力還不行，明早開始得早起先蹲馬步，臂力我再去做兩對石鎖讓你二人練習。今天就這樣吧！
走到半路，何大清收了5個飯盒進空間，空間裏也有空飯盒兌換4積分一個。反正空間裏保鮮，拿進去啥樣拿出來還是那樣，不錯不錯！留著以後慢慢吃！
提溜這一個飯盒（裏麵是回鍋肉，京包裏脊）回到家裏，白寡婦接過打開一看，聞著香味一臉陶醉。
“大清，這味道也太好了”
“嗯！我也得顧家顧老婆不是”
洗漱一番，上床又是一番雲雨。
第二天，吃過早飯。出門，按記憶找到一個石匠鋪，定了大小3對石鎖，大的何大清用（50斤一個花崗岩的），小的徒弟倆用（20斤一個）。五日後取貨，付了定錢，拿了條子走人。
來到紡織廠食堂，今天中午廠裏有招待。做好小灶招待，繼續等下班。就這樣每天如此反複，很快二個月過去了。
期間取了石鎖，自己用的收到空間，教徒弟倆如何使用石鎖練臂力。
還去木料廠，定製了幾個廚師專用的放刀具秘製調料的背包箱（參考電影《滿漢全席》瀟灑哥用的），都用上好的木料。這以後背著出去接私活，一下逼格拉滿！兌換係統裏兌換出幾套德國刀具（沒銘文），箱子分門別類的放好，一共弄了8個箱子，花了現金500多（不是其他四合院同人說那年代木料很便宜麼？看來是何大清上當受騙了），其中何大清那個就花了小200塊，積分2400。收了6個進空間。