第1章 什麼叫遠月(2 / 2)

喊了前麵正在點錢的收銀員,拿了碗筷,嶽小樓咬了一小勺麻婆豆腐,入口的瞬間,舌尖就能感受到麻婆豆腐特有的五味,辣燙色香麻,細細一品,還有酥鮮活,初步做到了八味一體。

嶽小樓抬起頭閉著眼品味著,然後點了點頭,久我照紀來的第一天也做了同樣的菜,但他隻能做到五味一體,還缺三味。今天的麻婆豆腐比以前明顯躍進了一大步。

“怎麼樣?怎麼樣?”久我照紀期待的等待嶽小樓的評價。

“很好,就是勾最後一次芡的時候用微火就好了,比我還差一點。”

“哈哈……還是差一點,不像前輩的麻婆豆腐,吃了以後完全就像在無盡的辣椒和花椒中一樣,讓人渾身升起熱浪,更像是在熱鍋中裸泳,燙,卻渾身舒暢,不過我會努力的。”久我照紀握拳給自己打氣。

嶽小樓又嚐了嚐魚香肉絲。

“魚香肉絲比你的麻婆豆腐差太多了,不過店裏沒有川區特產的泡紅辣椒也情有可原。”

“可惜是放假,如果在遠月學院裏,我就能,哈哈……不過廚師不能為自己的失敗找借口,我會努力的。”

“遠月?”嶽小樓突然想到什麼,前幾天一個顧客吃完飯後給了他一張邀請函,邀請他去遠月學習。

他現在還記得那人說的話。

“嶽主廚,雖然你的中華料理已經接近巔峰,但也隻是接近,遠月有著另一番天地,而且您還這麼,這麼年輕,不應該困在這種小餐館裏,不去看看其他世界麼?!”

當時他一看是信封上的遠月茶寮料理學園,立馬以為是新東方那種學校也就沒當一回事,給扔到一旁了,畢竟現在是嶽小樓的意識為主導,嶽小樓對這個學院沒有什麼認知,隻知道原主也知道這個學院,也想進去,但是和餐廳簽了合同,一直沒機會,也就淡忘了,現在久我照紀提起遠月,就想起來了。.伍2⓪.С○м҈

“遠月?照紀你說的是這個麼?”嶽小樓找到那封邀請函。

“哦哦,是的,小樓前輩也要來遠月麼,那可真是太棒了,那我的中華料理社那就天下無敵了,哈哈哈……"

望著好像有點貓病的久我照紀,嶽小樓無語的搖了搖頭,拆開邀請函,裏麵有幾張紙,寫著各種入學事項,其他的都能理解,但是裏麵還說遠月不光要有邀請函,還要通過一項入學考試。

“怎麼還要考試?”

“遠月可是集結了全國各地的優秀廚師,肯定要考試了。”久我照紀指著自己,把驕傲寫在了臉上。“不過曲曲入學考試對小樓前輩肯定是簡簡單單的啦。”

“嗬,口氣真大,不說全世界,光中華就那麼多菜係,一個學校能教的過來?”嶽小樓撇了久我照紀一眼。

“嘛,中華除外,沒辦法中華幾乎都是師徒傳承,原本我準備畢業後就去中華,現在有了小樓前輩,我感覺我不用去了。”

“別,你還是去吧,全中華那麼多菜係,有的菜我都沒見過。話說回來,遠月是個什麼樣的地方?”

久我照紀正了正形,說:“遠月茶寮料理學園是一所名門料理學院,由被稱為食之魔王的薙切仙左衛門擔任總帥,學院奉行競爭的教育方針,有中等部和高等部,都是三年製,但畢業非常難。總帥說過“百分之九十九的人都是為了磨練百分之一的人的棄子。”去年高等部一年級812個學生能升入二年級的隻有76人。”說到這久我照紀又挺了挺胸。

“能升入三年級的也是屈指可數,能畢業的更是一隻手都數的過來。正是這種殘酷的競爭,使得遠月的品牌效應一直維持在世界之巔,每一個畢業生都會獲得全世界頂級餐廳的offer,哪怕中途退學的也會收到不錯的offer……這就是遠月。”

“這樣啊。”嶽小樓點了點頭,對遠月有了大概的認知。

“而且,最重要的是,遠月十傑,十個學院內排名前十的人組成的委員會,十傑擁有絕對的特權,不僅可以擁有最高級的廚房和廚具,還可以隨便使用日常廚師接觸不到的極其稀有的食材,無論食材多麼稀有和昂貴。遠月雖然是由薙切仙左衛門擔任總帥,但在遠月裏,所有議題都是由十傑合議後才能決定,你幾乎能通過食戟獲得一切,包括的位置,食戟就是由雙方提出彼此都能接受的條件進行廚藝比試,然後由專業的評委進行投票。然而我通過層層食戟和考核的遠月十傑第八席久我照紀。”

“哦,原來你是老八啊。”嶽小樓陰陽了一下。

講了這麼多,久我照紀的嘴也幹了,喝了口水,“所以,小樓前輩,你會來的吧。”

雖然已經拿過特一級廚師的證書,但大師都有一顆學徒的心,固步自封從來不是中華人的態度。就算了為了原主心中小小的願望,也為了能開拓自己的視野。

最主要的是,他也厭倦了天天炒麻婆豆腐。

。您提供大神桃穀喵的食戟之靈,我在菜裏加了藥