忙到下午兩點,人總算少了一些,王新也趕緊讓還在周邊發傳單的同學們過來就餐。
“大家自己隨便選,今天我請客,感謝大家過來捧場。”王新有些感動,這些同學都是義務幫忙,並不是圖這一頓飯,而是他們之間深厚的同學情誼。
“大家別客氣啊,想吃什麼就選什麼,不要給王新省錢,他現在是老板,有錢,先給我來三盤羊肉、兩盤牛肉。”寧翔鬆是一點兒都不客氣,招呼著眾人。
這個時間段顧客比較少,大家玩玩鬧鬧吃得十分盡興。
吃完飯,王新把大家都趕回來了家,畢竟不能讓同學們在店裏給他充當童工,而且隨著操作越來越熟練,結賬和出餐的效率也提升了很多,王新一家足可以應付。
到了晚上五點,顧客又多了起來,因為是周五臨近周末,很多大學生以及周邊上班的人時間比較充裕,正好過來看看這個新事物。
王新一家一直忙到晚上十一點,才送走最後一撥客人,準備的食材基本被消耗一空。
王勇平也沒有休息,坐下來開始盤賬,算完,王勇平有點兒愣神,竟然在那裏呆坐著不說話。
“爸,是賬麵有什麼問題嗎?”王新看到王勇平神情不對,關切地問道。
王勇平搖搖頭,“不是,是這個銷售金額把我給嚇到了,今天咱們的總銷售額達到了2000元,這還是在打折的情況下。”
王新心裏盤算了一下,今天主要是為了宣傳,基本不掙錢。
如果後期按照定好的價格進行銷售,毛利潤差不多有六成,按照今天銷售額的一半算,也差不多也能達到1000多元的毛利潤。
這一天的利潤快頂上王勇平在外麵擺攤好幾個月的利潤,看來自己選擇這個麻辣燙進行創業真的沒有錯。
按照這個趨勢,估計兩個月就能收回6萬元的投資,以後就是純賺。
王勇平不禁咽了咽口水,想不到做個麻辣燙小吃竟然這麼賺錢,隻要好好幹,未來的生活肯定無限美好。
“爸,你看,現在麻辣燙在山陽市還屬於新生事物,咱們不僅可以隻開這一家店,等到咱們盈利多了,可以再開第二家、第三家,甚至發展加盟商,那個時候掙錢就更多更快。”王新給王勇平暢想著美好未來。
王勇平看著王新,心中滿是慈愛,“那你更得好好學習,不要光操心店裏的事情,有爸爸在,你和你媽都放心,我會把這個店經營好的。”
李紅霞也把衛生收拾妥當,跟著幫腔:“是啊,王新,不要光關心這些,這些有爸爸媽媽呢,不需要你現在就考慮幫家裏掙錢,你隻要好好學習,取得成績,我和你爸就算一分錢不掙,心裏都是高興的。”
王新知道父母都是傳統思想,覺得學習大過一切,考上大學是人生最好的道路,這也不能怪父母,因為他們前半輩子都是吃了沒有文化沒有學曆的虧。
王新笑笑,“好的,爸、媽,你們就放心吧,你們也知道這次我期末考試成績都已經排到了全市前10。就算操心生意,我學習也能兼顧,保證持續努力學習,考上一個好大學,讓你們揚眉吐氣。”