王勇平被市級多家報紙和媒體進行了報道，王新放下報紙，感覺真是天助我也，這不就是免費的宣傳嗎？
本來通過發送傳單廣告，可能隻有門店周邊的顧客知道味當家麻辣燙，現在隻要看過電視和報紙的市民，都知道市裏要開一家以前沒有聽說過的麻辣燙小吃門店。
雖然在報道中，並沒有幫助王勇平直接宣傳門店，但采訪的背景就是已經裝修好的店麵，以及對王勇平情況與事跡介紹時或多或少的涉及。
味當家麻辣燙在整個山陽市還沒有開業已經相當知名。
其實，記者本不用這樣幫王勇平做免費宣傳，但抱著不能讓捐款的好人吃虧的心情，順帶著說一下王勇平的創業，也並沒有不妥。
王勇平也十分高興，但也有些擔憂，“王新，明天咱們味當家麻辣燙就要開業，也不知道生意會怎麼樣？”
王新寬慰父親道：“這個肯定不用擔心，就按照報紙這個宣傳力度，雖然大家不知道咱們門店什麼時候開業，但已經對咱們的味當家牌子有了印象，即便明天生意不會一下子十分火爆，後期客流量也會逐漸跟上來。”
7月31日，周五，是一個多雲的天氣，酷暑被緩解了不少，今天味當家麻辣燙門前披紅掛彩，已經準備妥當，準備在上午11點準備開業。
王勇平今天作為老板和主廚，穿了一身白色廚師服，顯得十分專業。
王新和媽媽李紅霞也都過來幫忙，第一天開業，由於各種優惠的存在，預計客流量肯定不少。
還不到10點，陳靜幾個同學就到了店裏，本來王新並沒有讓他們知道自己目前的生意籌劃，無奈媒體報紙傳播地很快，大家也都是在知道後，踴躍過來幫忙，充當一下服務員。
王新看到陳靜一行人，笑吟吟地說“各位同學，這麼熱的天氣，你們過來真得十分感謝，今天中午我請客，讓你們嚐嚐這個麻辣燙，保證吃了以後就忘不掉。”
大家也歡呼起來，直呼王新夠意思，但來了也不好意思隻為吃這一頓飯，問王新是否有什麼事情可以幫忙。
王新想了想，“店裏都是自選，也不用服務員，洗碗有我和我媽就足夠，你們如果不嫌麻煩，就再幫我去發一發傳單。”
大家也都同意，準備等到開業後就在附近各自行動。
離十一點還有一段時間，門口已經圍了不少人，有些人是拿著廣告找過來的，還有一些人是看見這邊圍了這麼多人，過來看熱鬧的。
王新和王勇平趁著開業前夕，介紹的麻辣燙的選擇食材方法和口味，眾人也感到十分新奇，因為以前還沒有見過這種吃飯形式。
1998年的時候，雖然飯店和小吃店已經很多，但幾乎所有店都是顧客點餐後，商家準備好這種模式。
至於吃的東西如何，完全是商家的搭配，顧客沒有自主權。
而味當家麻辣燙讓顧客自己做主，直接去選擇食材，想吃肉的多拿一些肉，想吃菜的多拿一些菜。
這種模式真正把顧客當成上帝，讓顧客的體驗又提高了一個層次，大家都覺得這種就餐體驗不僅新奇而且舒適。
十一點，吉時已到，王勇平點燃鞭炮，在一陣劈裏啪啦和煙霧繚繞之中，味當家麻辣燙店迎來了開業。