第207章 老母雞(1 / 1)

雖然看著是一道素菜。

但是就聞著味兒,很香!

順子拿起一雙筷子,夾起盤子裏一塊兒地瓜,一口放進嘴裏。

他立刻看到晶瑩剔透的糖絲從地瓜被送進嘴裏後,全都是越來越長。

他驚得用筷子想要夾斷,可是糖絲軟,全都粘在筷子上,順子無法,又將筷子轉圈,想要將糖絲卷起來。m.X520xs.Com

手忙腳亂的,等到糖絲一幹,也就定型了。

順子把一筷子的糖絲送進嘴裏:“好吃又好玩啊!”

糖絲進入嘴裏,又細又脆,還好咀嚼。

順子豎起大拇指。

他看著已經見底的盤子,不等幾個女人反應過來,順子把剩下的地瓜全都放進嘴裏。

之後,他這才心滿意足的走了出去。

到了門口的時候才轉身:“對了,雲溪姑娘你讓我們收拾的這些肉都收拾出來了!就在門口,現在灶房裏都滿了,還需要搬出來嗎?”

雲溪點了點頭:“搬進來,別忘了,養的豬也要殺一頭,殺最肥的那隻!”

“得嘞,雲溪姑娘您一早就說過年殺年豬了,他們綁著豬正要殺呢!”

雲溪點點頭。

順子也把殺好的羊肉、雞肉、兔肉都端了進來。

按照雲溪的囑咐,羊下水都沒扔。

村裏人不吃的雞腳、雞頭都留下,至於雞屁股,雲溪沒有留。

兔子就更不用提了,都是寶貝。

這些東西全都放進來後,果然是沒地方了,走路都要看著點地上。

雲溪指揮道:“肉不容易熟,先做肉菜。”

羊肉是不能先做的,有些人吃不慣羊肉的膻味兒,所以鍋裏先做別的。

幾隻雞都是不下蛋,雲溪才拿過來的。

當初買雞的時候,雲溪也不會看,就被賣家給了幾隻快不下蛋的老母雞,剛來小塘村就下單不積極,兩三天一個蛋,到了臘月時,更是一枚雞蛋也部下了。

這雞肉好說,做個燉老母雞就行,既能吃肉又能喝老母雞湯,這是大補。

就是肉可能沒有小雞那麼嫩,吃起來口感會柴一些,但是就需要多燉一會兒。

雲溪就拿灶台上的大鍋當高壓鍋,灶膛裏使勁兒塞柴火,讓裏麵的火旺旺的。

老母雞剁塊,焯水去腥後,再把雞肉放進鍋裏,再放上滿滿一鍋的水,最後放上鹽。

就讓老母雞從裏麵燉著!

幾個女人傻眼了,雲溪做飯也太粗狂了。

什麼菜都不加,把雞肉塊全都進去?

這太奢侈了!

尤其是,現在大鍋用了,她們該幹嘛?

站在原地,幾個人看向雲溪:“雲溪姑娘我們。”

雲溪看著寒酸的灶房,隻有一個灶台是不夠。

她索性說道:“去院子裏支幾個灶台!”

捉摸了半天,雲溪偏是忘了灶台的事情。

昨日煮餃子夠用,可是做菜可就不夠用了。

好在,鄉親們熱心,聽到雲溪說要現支灶台,跑過來幫雲溪在院子裏搭了幾個簡易的灶台,就是用石頭塊壘起來,再用泥巴和沙子和起來,下麵留個洞,方便燒柴火,上麵留個坐大鍋的地方,簡易的灶台就完成了。

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