女人們紛紛搖頭。
邊搖頭還邊是奇怪。
“做了幾十年的菜,也沒聽過這道菜。”
順子家的笑道:“咱們當然沒見過!小塘村裏,哪個能這麼豪氣?把糖不要錢似的往鍋裏放,咱願意,那些男人還得說咱敗家呢!”
眾人點了點頭。
說到底,就是日子過得苦。
幹什麼都得考慮的多。
不說這道拔絲地瓜沒見過這麼多糖往裏放的,之前,大家吃鹽都得少放。
買鹽太貴了!
雖然山上的草能做鹽,但是費好大的力氣才能做出一點,所以放鹽都要數著粒的放。
油不管是菜籽油還是豬油,都舍不得放多。
巧婦難為無米之炊,就是這樣做出的菜,能好吃才怪了。
六嬸子幾人做飯好吃,也是矮個子裏拔高個。
直到,吃了雲溪昨日調的餃子餡,大家才知道什麼叫好吃!
不是因為雲溪調的餡料好吃,就是個餃子,除了大廚,大家做的也都差不多。
雲溪做的好吃,是因為雲溪舍得放調料。
聽到幾人如此說,雲溪笑道:“大家別這麼說,以後啊咱日子越來越紅火,別說糖了,就算是山珍海味,龍蝦鮑魚咱也吃得起!”
幾人又蒙了。
“啥是龍蝦鮑魚?”
雲溪笑了笑:“就是好吃的!”
眾人跟著開心:“雲溪你見多識廣,肯定能掙錢!”
“到時候大家都見多識廣!”
雲溪說完,大家笑成一團。
“這是肯定的!大棚裏的菜長得可好了,那小嫩葉,翠綠翠綠的,別提多招人稀罕了!你們說,這往年春天也種過菜,可大棚裏的菜就可找人喜歡了!”
順子家的輕輕推了一把六嬸子:“你那是知道它們能賣個好價錢,當寶貝似的供著呢!”
這些日子,雲溪沒時間和大家聊天,今天幾個女人湊在一起,那就是一台戲,歡聲笑語不斷。
雲溪被逗得捂著肚子笑。
說笑間,雲溪看了一眼大鍋,鍋裏的糖已經開始冒起了泡泡,雲溪忙是將炸好的地瓜放進鍋裏,不斷的翻炒起來。
沒過一會兒的功夫,拔絲地瓜出鍋了。
“還真有絲!”
六嬸子神奇的夾起一塊地瓜,可是,糖絲卻越來越長,六嬸子放進嘴裏,糖衣甜脆,裏麵的地瓜卻軟爛香甜。
但是長長的糖絲還懸掛在筷子下,她伸手一拿,此時的糖絲不像是才剛夾起時候那樣軟了,伸手一拿,便是碎了。
雲溪也嚐了一塊。
雖然不是白砂糖,隻是蔗糖,但是甜度剛好,不是很甜,好吃的很!㊣ωWW.メ伍2⓪メS.С○м҈
“好吃!”
順子家的和幾個女人笑的開心。
本來是雲溪試試能不能做出來拔絲地瓜的一小盤菜,在幾個人你一筷子我一筷子之後,盤子裏的拔絲地瓜很快見底。
雲溪眼看做這道菜可行,她便是定了下來。
隻是,拔絲地瓜要後麵做,先做就不拔絲了,這道菜就要趁熱吃!
雲溪將盤子推到幾個女人麵前:“大家都吃了,冷了就不好吃了!”
“笑什麼呢?”
順子說著走了進來,他鼻子動了動,隨即跟著香味兒來到了拔絲地瓜前,雙眼緊緊的盯著隻剩下幾塊的拔絲地瓜:“偷吃呢?怪不得笑得這麼開心!”
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