【用法】每日2次。
【注意】高血壓、動脈硬化、冠心病患者不宜食用。
方6
【組成】豆腐150克，白糖20克，紅糖20克。
【功效】生津，潤燥，清熱。
【主治】主治咳嗽、痰喘。
【製法】先在豆腐當中挖一個窩，放入白糖和紅糖，放入碗中;然後放入鍋中蒸煮30分鍾左右即可。
【分析】豆腐含有豐富的蛋白質、鈣、鉀等礦物質和營養物質，具有生津潤燥、泄火解毒等功效，對於治療咳嗽、痰多、脾胃虛弱、痢疾等症狀有很好的效果。另外，它還可以降低血清中的膽固醇，對於高血壓、糖尿病等疾病有很好的預防作用。白糖中含有豐富的熱量、糖類、鉀、鈉、鈣等營養物質和礦物質，是潤肺生津的佳品。紅糖中的熱量、蛋白質、維生素、煙酸等營養物質的含量比較高，具有潤肺止咳、舒筋活血的功效。
【用法】一次吃完，連服4次。
【注意】肥胖者或血脂高者不宜服用。
方7
【組成】玉米須100克，橘皮10克。
【功效】止咳化痰。
【主治】主治風寒咳嗽、痰多。
【製法】把玉米須和橘皮清洗幹淨，放入鍋中，加入適量的清水，煎煮。
【分析】玉米須中含有豐富的脂肪油、揮發油、樹脂等營養物質，具有泄熱、平肝降壓、利尿消腫的功效，主要治療咳嗽、腎炎水腫、腳氣等病症。橘皮中含有蛋白質、脂肪、粗纖維等營養物質，是一味較常用的中藥，具有解毒止咳、化濕祛痰的功效，對於治療各種原因引起的咳嗽、痰多等症狀，都具有很好的治療效果。
【用法】每日服2次。
【注意】咽炎、牙周炎患者不宜服用。
方8
【組成】鴨梨1個，蜂蜜50克。
【功效】止咳化痰，生津潤燥。
【主治】主治咳嗽、咽幹、手足心熱。
【製法】先把鴨梨清洗幹淨，挖去核，把蜂蜜填入，放入鍋中蒸熟即可。
【分析】鴨梨中含有豐富的水分、糖類、粗纖維以及各種維生素，具有清熱化痰、生津潤燥的功效，對於治療肺熱咳嗽、便秘、急性支氣管炎、慢性咽炎等病症有很好的效果。蜂蜜中含有豐富的蛋白質、果糖、葡萄糖等營養物質以及鈣、磷、鉀等礦物質，具有祛痰、緩泄的功效，能夠有效提高人體的免疫力和抵抗力，促進人體新陳代謝。
【用法】早、晚各吃1個，連吃數日。
【注意】脾虛便溏、濕熱積滯患者不宜食用。
方9
【組成】瘦豬肉50克，北沙參15克，杏仁10克。
【功效】化痰，清肺，生津。
【主治】主治咳嗽少痰、咽癢、口渴咽幹。
【製法】先把瘦豬肉清洗幹淨，切成小塊，把杏仁和北沙參清洗幹淨;把瘦豬肉、杏仁和北沙參一起放入鍋中，加入適量的清水，共同煎煮，煮成湯即可。
【分析】瘦豬肉中含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類等營養物質，具有滋陰潤肺、強筋壯骨、補脾益氣等功效，對於治療燥咳、便秘、消渴、羸弱、脾胃虛弱等病症有很好的效果。杏仁味苦性溫，具有祛痰止咳、平喘潤腸的功效，對於治療感冒咳嗽、咽痛、咽幹、便秘等病症有很好的效果。北沙參具有清肺養陰、養胃生津的功效，是治療肺熱陰虛引起的燥咳、咯血以及舌幹口渴等症的佳品。
【用法】每日服用2次。
【注意】膽固醇高、血壓高患者不宜食用。
方10
【組成】大棗30克，花生米30克，蜂蜜30毫升。
【功效】止咳化痰。
【主治】主治咳嗽、痰飲。
【製法】先將大棗和花生米清洗幹淨，放入鍋中，加入適量的清水，煎煮極爛，最後加入蜂蜜攪拌均勻即可。
【分析】大棗中含有豐富的糖類、維生素C、環磷酸腺苷、胡蘿卜素、維生素B2等營養物質，具有養血安神、補中益氣、保護肝髒的功效，適合於治療氣血不足、脾胃虛弱、咳嗽、痰多、食欲不振等病症。花生中含有豐富的賴氨酸、穀氨酸、卵磷脂等十幾種對人體有益的物質，具有潤肺補脾、和胃通便等功效，治療燥咳、反胃、貧血、便秘、腳氣等病症有很好的效果。蜂蜜中含有大量的果糖、葡萄糖、維生素等營養物質，具有祛痰、緩泄的作用，經常食用不僅可以預防咳嗽和痰飲，還可以滋補身體。
【用法】每日服用2次。
方11
【組成】雪梨1個，百合25克，冰糖20克。