無論有多少人注視著楊良平，他還是繼續在他手上的工序。
炒完糖色之後，簡單的給小排們調一下味道，再放入山楂，一道糖醋山楂小排就可以出鍋了，就算他做的每個步驟看起來都那麼的平淡，隻不過是普通的烹飪，但是攝像頭也還是緊緊的盯著他。
而安茗則是死死地盯著麵前自己好不容易做出來的燒鵝。生著悶氣，因為畢竟她研究這道燒鵝已經很長時間了，無論是塞入果料烘烤或是片皮，她都自以為已經做到了完美。
但是同樣作為Z國的廚師，導播並沒有給她任何一個鏡頭。安茗認為自己的精彩絕倫的廚藝完全可以引人注目。甚至周圍的幾個廚師在做飯之餘也頻頻看她。
但是這畢竟是皇室的比賽，由於安茗畢竟是頂著唐納德家的姓氏的。所以說並不能分到哪怕一個鏡頭，除非安茗一舉奪冠，要不然的話沒有人願意去承認她的成績。
安茗恨得咬了咬牙，甚至楊良平她都要恨上了，如果楊良平能夠順利的代表唐納德家參賽的話，如此驚豔的表現，安茗不相信。導播真的忍心剪掉。
安茗一邊想著一邊用複雜的花刀片著麵前的那隻燒鵝，恨不得把那隻燒鵝想成她所有仇人的樣子，一刀又一刀的割下肉來。安茗心裏扭曲的笑了起來。
在安茗·唐納德片著燒鵝的時候，楊良平的菜已經做好了。每個評委的麵前都擺上兩塊小排和一塊山楂，雖然說他們之前已經品嚐了不少主菜了，但是看見這樣鮮明的搭配以及澆在上麵的糖汁，他們都覺得食指大動。
這道菜聞起來就有淡淡的酸味兒，吃到口中酸味和甜味交融。在別人口中這或許是一種十分新奇的口感，因為在Z國餐廳糖醋口味是用番茄醬調成的，而楊良平則根本沒有添加任何番茄醬。
蘇璃則是被這道菜真正的驚豔了，畢竟她作為Z國人自然是吃過糖醋小排的，但是楊良平匠心獨運用山楂。代替了本來應該放的醋。讓這道糖醋小排帶了果香。
刺激胃裏的酸，加上微微的甘甜。入口粘稠卻又是溫柔的味道。果香的酸，帶著俏皮而甜，又讓人倍感甜蜜，就連山楂也浸透了肉湯發出了迷人的氣息。
導播及時的把畫麵切向了評委們的臉上，那甜蜜的表情。看到他們這副樣子。所有人都明白了，楊良平這次一定是全票通過，果不其然，五位評委又同一時間按下了通過按鈕。
眼見他們的盤中除了一點粘稠的湯汁之外，什麼都沒有剩下。楊良平選用山楂做糖醋小排，這個想法也的確是非常的有遠見的。
畢竟從上次楊良平送的夜宵蘇璃就知道楊良平的確是一個非常會體察人心的主廚。可以在夜裏送來清淡的湯水，而現在這道糖醋小排則是解了，評委們品嚐了太多。複雜又豐盛的肉菜的膩，雖然說糖醋小排也是用豬肋排做成，但是獨特的調味讓評委們接著食欲大開。