又過了幾道菜,安茗·唐納德的燒鵝端了上來。雖然說導播得到國王授意不能給安茗·唐納德太多鏡頭,但是畢竟這麼一位難得的女官參賽,上菜的時候還是要把鏡頭給足的。
所以說。鏡頭忠實的記錄下了評委們看到燒鵝時微微皺起眉頭的表情,這隻燒鵝的確做得非常的好。表皮油亮,內裏滑嫩,再配上酸梅醬。表皮酥而化渣,油而不膩。
但是。燒鵝一定要用比較肥膩的鵝做出來才算正宗,所以說安茗·唐納德也的確選用的是平時用來做鵝肝的,已經被喂的肥的不能再肥的鵝,在這個快要結束評審的時候送上來如此油膩的菜,評委們當然要皺起眉頭。
燒鵝金黃的表皮泛起的油光,讓他們感到一陣反胃,但是出於職業操守還是要吃下去的,楊良平傳授安茗的是烤鴨的技法,安茗自己在烤鴨的技法之上改良了一下做的燒鵝。口味非常的規矩。
但是由於準備的時間過長,所以說端上來的時候評委們都沒有什麼胃口了,隻不過是淺嚐輒止。品嚐過楊良平的菜之後,主廚們對這道菜的評價褒貶不一,但是最後安茗還是以三票通過兩票不通過的票數勉強晉級。
看到定格的票數,安茗美麗的的臉上一臉不可置信,因為她覺得自己的燒鵝已經做得完美的不能再完美了但卻不知道為什麼,評委們不給她最高的票數。
安茗隻得把怨恨的目光投向了投了否定票的蘇璃,蘇璃自然是在國內的時候吃過正宗的燒鵝的。安茗·唐納德端出的燒鵝實在是中規中矩,和普通的燒鵝沒有什麼不同,讓她覺得油膩的不行,和那些做了烤火雞的主廚並沒有什麼不同,所以說蘇璃並不打算給安茗通過。
因為那個端上烤火雞的主廚,蘇璃也沒有給通過。別的評委給通過的意思可能是他們的確沒有吃過如此的燒鵝,所以說蘇璃覺得那些主廚對Z國菜隻是靠口味新穎取勝的理由,也開始認同了。
在等候席上的主廚們看見這兩位Z國主廚又這麼的輕易的完成了使命,不由得露出了妒忌的表情。
“真是輕易的通過呢,唐納德小姐。”安茗剛剛走出休息室,就被不懷好意的主廚攔下嘲諷道。
你要是有本事的話,你也去做Z國菜吧。”
那位主廚沒有想到,一向謙恭克己的安茗·唐納德竟然會對他說出如此刻薄的話,不知道該接下來說什麼,又不敢去招惹唐納德家的勢力也隻好討了個沒趣,灰溜溜的退去了。
但是,安茗顯然不打算放過他,就算蘇璃她惹不起,這種竟然敢現在在她的麵前亂跳的人,安茗還是可以收拾一下的。
於是安茗通過自己在唐納德家安插的情報網去查清了這位主廚的身份。反正蘇璃暫時奈何不了,處理一下這個人就當做開胃小菜吧。