薑小小笑著回答:“奶奶,這是雞蛋羹。我昨晚在夢裏新跟神仙學的。他說把雞蛋這樣蒸著吃,對身體更好。軟軟嫩嫩滑滑,正適合老人家。”
薑小小當初為了能進廚房,用的就是神仙教導的借口。
說完頓了頓,換上忐忑的表情:“就是我第一次做,拿捏不好份量。您這碗用了一個半雞蛋,大哥二哥那碗就隻有半個雞蛋。”
薑家老太太一看,果然,自己這碗要比大孫子二孫子多出一些。
她可沒有把好東西讓給孫子的想法。
嚴肅的臉上沒有任何表情,隻是點了下頭,表示知道了。
苗芬拉了拉薑小小,薑小小順勢坐下。
薑家老太太這才用小瓷勺吃起雞蛋羹來。果然香軟嫩滑,都不用嚼,直接就滑入喉嚨了。真真好吃。
薑家老太太開動,其他人才吃起來。
薑小小的二伯娘張氏第一個伸手抓向雞蛋餅。
也幸虧端出來等了會兒,已經不燙手了。
她拿在手裏,先舉起來看了看,然後小小地咬一口,嚐試味道。
二伯和四叔就直接多了,一人一張,卷起來直接吃。一口就吃了小半張餅。
“香!”四叔感歎一個字,大口大口吃起來。很快一張餅就沒了。
他伸手又去拿一張。
張氏一看,顧不得研究,趕緊也吃起來。
吃完了餅,大家又一人分了一碗麵糊湯。
這時候肚子已經不那麼餓,就慢慢喝,同時說點閑話。
張氏今天不知道怎麼回事,盡撿薑小小的廚藝誇。
雖然她說的都是事實,但張氏平日裏眼睛長到腦袋頂上,十分瞧不起薑小小的廚藝,說女兒家以後說親看的是女紅,薑小小就算能做出大席來,也最多當大戶人家的廚娘。
今天怎麼?
苗芬臉上的笑已經快掛不住了。她也被誇得心慌。以至於張氏說什麼她都搖頭:“哪有哪有。”
薑小小輕輕拉了苗芬一下,她要看看,這位二伯娘葫蘆賣的什麼藥。
張氏不是個有耐心的人。她能說這麼多句好話,已經不容易了。很快,就道出真實意圖:“村長家明天要辦喜宴,我應承了小小去掌廚。”
“什麼?不行!小小她一個小孩子,哪裏能擔得下這麼大責任。”苗芬想也不想就拒絕。
張氏笑容淡了些:“小小做東西好吃,這在村裏都是有名的。而且她還是神仙教的廚藝,做出來的菜,不就等於就是神仙做的麼?吃了對身體好呢!再說,村長請小小,是給我們薑家臉,我們不能不接著。不然,說出去還當我們薑家有讀書人,就瞧不起鄉親了呢。”
薑家老太太十分在意名聲。本來沒搭腔的,聞言放下碗點頭:“是這個理。”
張氏一喜,正要說什麼,薑家老太太就又道:“不過,不能白幫忙。小小也是我們家嬌養著的,尋常都不讓她下廚。這回是看在村長的麵子上。”
嗬,說得好聽,還不是要好處。
張氏心疼自己收的錢藏不住,可也知道,老太太有想法那就瞞不過的。繼續堆起笑臉,“那是當然。村長可是許了我們小小兩百個銅錢的辛苦費呢。”
“才兩百?”苗芬沒忍住喊出來。
張氏瞪了她一眼。
苗芬有些害怕,不過看看女兒,強撐著爭論:“正常請廚子都是五百錢的辛苦費,還有糖和茶葉,肉菜。”
“你也說了是大廚!你家小小能和人家比?有兩百還是看在娘的麵子上!”