第48章 蝦蓉扇貝(1 / 2)

原因在於,她選用的並不是最佳的食材搭配。

雖然味道差距不大,但在頂尖的比賽中,卻可能是致勝的關鍵。

薑瑤之前查過對手的資料,知道今天出戰的周廚最拿手的菜是麻婆豆腐,那麻婆豆腐的品質是差點上國宴的。

但是,她沒想到,對上她,他居然拿出了麻婆豆腐這道菜。

如果是別的,還有勝算,但是碰上這道菜,薑瑤幾乎已經預想到了結果。

當麻婆豆腐的麻辣鮮香碰上西施豆腐的細潤嫩滑,到底會是誰更勝一籌?

大眾也很糾結,兩種口感都各具特色,糾結的選擇下,最終,還是行至巔峰的麻婆豆腐贏了略有不足的西施豆腐。

是她想當然了,對自己有自信是好事,但今天,她忽略了最為重要的細節,也看輕了對手。

這場敗的稍稍可惜。

如此,明天那一戰,她隻能非贏不可了。

另一邊的三廚心裏並不輕鬆,昨日不過想著芙蓉雞片應該是薑瑤最拿手的菜肴,她很有可能再做一次,才選了芙蓉雞片,想用經驗來壓製一下小姑娘。

沒想到,薑瑤的口水雞做得絕妙,而自己這方的芙蓉雞片完全及不上。

而且就算薑瑤做的是芙蓉雞片,他們也一樣贏不了。

小姑娘是有前途的,但是,不能再讓她贏得那麼輕鬆了。

三人考慮了許久,才決定派出麻婆豆腐這個殺手鐧。

他們也看出薑瑤在做完西施豆腐後自己並不是特別滿意,明天那戰到底要不要全力以赴,即將出戰的王廚也有點糾結。

其實昨天剛做完第一道菜,他們就認可了薑瑤的實力,但還是想再觀察觀察。

但他們可不想,最後因為這個比賽,薑瑤無法在“聽白”掌廚了。

他們還在思考該怎麼做,“王叔,明天,還請不要手下留情。”薑瑤慢慢向他們走來,眼中的堅定不可忽視。

是了,他們怎麼忘了,比賽最基本的就是要尊重對手,就算明天是他們贏了,也有的是機會讓小姑娘掌廚。

“好,瑤瑤,我拭目以待。”王廚鄭重其事的說。

另一邊,江啟站在人群中將她的神色盡收眼底,是菜式的問題嗎?

或許對於這行不熟的他,就不該提出做什麼菜。

雖沒有探她隱私的意思,但之前的探店私房菜館和升學宴都能看出一些事情的端倪,再從網上查一下相關信息,他幾乎知道的差不多了。

他知道這個比賽對她很重要,今天這一輸明天絕不能輸,她壓力必然很大。

“阿瑤,對不起。”回程的路上,原本平靜的氣氛被這突如其來的道歉打破。

“為什麼和我說對不起?”薑瑤直愣愣地看著江啟。

他眼裏滿是愧疚,“或許我不該提那道菜,如果你選擇了別的,結果是不是會不一樣。”

薑瑤對著他一向直來直去,搖了搖手,“不會,和你沒關係,這是我的戰場,我沒有做好作戰準備並且輕敵了,是我的問題。但是,這也不全然是壞事啊。”