第十章 別忘記為美麗充電 5．活躍大腦
大部分中年女性都感到自己的記憶力在減退，這是由於大腦逐漸衰退所致。人的腦細胞據不完全統計約有140億～150億個，50歲以後每天約有10萬個腦細胞開始凋亡，到六七十歲時大致減少十分之一左右，為了防止智力下降，應從以下幾個方麵著手，延緩大腦功能的老化。
積極用腦
大腦內各種神經細胞之間的聯係越多，形成的條件反射也越多，腦子就更靈活。所以平時愛動腦的人，大腦不易疲勞，腦神經細胞保養良好。而整天無所事事，不善於用腦的人，不僅智力降低，而且大腦容易萎縮和早衰。
據有關媒體報道，勤於用腦者的智力比用腦少的人要高出50％。有些人早已步入老年，仍然思維敏捷，思路清晰。相反，有的人剛到中年，就記憶力減退，思維遲鈍。這與是否積極用腦有很大關係。
每日清晨起床後，最好到戶外散步，或做做體操。因為，清晨空氣新鮮，大腦可得到充分的氧氣，喚醒尚處於抑製狀態的各種神經機製。而在工作疲勞時，應調節一下環境，如聽聽悅耳的音樂、美好動聽的鳥語，或觀賞一下綠草、鮮花等，這些活動能使人心情愉快，精神振奮，提高大腦的活動功能。
健腦
（1）保證充足的睡眠：睡眠是使大腦休息的重要方法，人在睡眠時，大腦皮層處於抑製狀態，體內被消耗的能量物質重新合成，使經過興奮之後變得疲勞的神經中樞重新獲得工作能力。
睡眠的好壞，不全在於時間的長短，更重要的是睡眠的深度，深沉的熟睡，消除疲勞快，健腦效果好。
（2）神經係統對大腦衰老的作用：避免過度的精神緊張，合理地安排工作和生活，使大腦皮層興奮部位輪流得到休息，防止因過度興奮而加重神經係統負擔。
神經細胞是否萎縮，對人的衰老變化起著重要作用。通過動物試驗證明，大腦皮層的過度緊張是引起動物早衰的惟一原因。
當人的神經係統正常機能遭到破壞時，體內外環境平衡失調，會引起各種髒器的功能低下，導致早衰。所以，保持神經係統的健康，是防止早衰和大腦功能減退的重要因素。
適當地減少性生活
腦萎縮是由於腦退行性變化，大多是在正氣不足，機體衰老中不注意自我保養、自我預防而產生的一種病症。大腦的活動有賴於腎精的供給。人老則氣血衰竭，腎精枯槁，麵黃發白，筋骨無力。
而適當的節欲可養精，養精才能健腦養神，延緩大腦衰老。
反之，性生活過度，則傷精耗神，未老先衰，導致智力減退，精神萎靡。
手指運動健腦益智
手指功能的技巧鍛煉可促進思維，健腦益智，如手托兩個鐵球或兩個核桃，不停地在手中轉動，長期堅持會有良好的健腦作用。
經常進行手指技巧活動，能給腦細胞以直接刺激，可以增強大腦的活力，使其功能發達，延緩腦細胞的老化。
按摩的健腦功效
清晨起床，將兩手十指從前發際到後發際，做"梳頭"動作12次；然後兩手拇指按在兩側太陽穴，其餘四指按住頭頂，從上而下做直線按摩12次；最後，兩拇指在太陽穴用稍強的力量做旋轉活動，先順時針轉，後逆時針轉，各12次。上述按摩早晚各做一次，經常堅持按摩，可收到提高智能，養神健腦的效果。
除上述之外，從食物上保證大腦供給，發揮食物功能優勢，保持智力水平，對延緩大腦衰老有很大的好處。
有益於大腦的營養供給
大米、麵粉、玉米、小米等主食是保證腦細胞活動的重要熱能來源，因為這些食物轉化的葡萄糖供給熱能最快。
大腦中氨基酸的平衡，有助於腦神經功能及大腦細胞代謝。
使氨基酸結構比例平衡的優質蛋白質在大腦智能活動中起主宰作用。富含優質蛋白質的食物有魚、蛋、奶、瘦肉等。
保證大腦必需的脂肪酸的攝取。大腦35％的結構是蛋白質，60％左右是脂質，所以，食用脂肪的選擇不可藐視。記憶力的增強與衰退，脂肪酸起重大作用。大豆油、芝麻油、花生油等植物油中富含的這種必需的脂肪酸是不飽和脂肪酸。而核桃，還有瓜子、鬆子等，都是健腦益智佳品。
維生素、微量元素及食用纖維，對大腦具有係列的營養保健作用，可使人智商活躍，精力充沛。維生素Ｃ可防治壞血病；維生素Ａ可增強大腦判別能力。