在未來三年，永和豆漿店麵總數有望達到500家。從創業初期僅為300萬元的經營收入，到如今超過6個億的經營業績，遍及大江南北的永和豆漿，正引領中式快餐闖世界。
對於如何成功的進行連鎖經營，永和豆漿的管理者們有著深刻的體味和清醒的思考，一個好的連鎖業態並不一定就能夠保證就會做成功！連鎖加盟模式成功的關鍵，在於先建直營店，再以加盟形式鋪開；在於既能連起來，又能鎖得住；在於產品的標準化和一致化是連鎖加盟企業的核心工作；在於品牌，品牌是連鎖業的生命，同業無序競爭會給全行業帶來嚴重危機；在於產品貼近市場，實現本土化，可有效增強連鎖企業活力。
贏利模式說到底就是一種對資源的認識和使用模式的設計過程。不同的企業基礎不同，執行能力也各有差異，但是隻要將資源的使用模式進行獨創性的設計，使其揚長避短，成為一種有效的贏利模式，企業就有了擴張的基礎。
從商業的最終目的來說，能贏利的模式就是有效的模式。雖然不同企業的贏利模式是基於不同的價值之上的，但隻要找準這些價值，並呈矢量進行資源匹配，以使企業達到贏利目的，這一模式就是可以複製的。事實上，這一匹配過程可以隨著企業對成本的承受能力的不斷提升而提升，最終達到最優化，成為基於企業核心能力的贏利模式。
今天，在任何一個產業中，競爭都趨於白熱化，而需求卻增長緩慢甚至停滯萎縮。隨著越來越多的企業去瓜分和拚搶有限的市場份額和利潤，無論采取“差異化”還是“成本領先”戰略，采用哪一種贏利模式，企業獲取獲利性增長的空間都越來越小。在這種情況下，企業如何才能從血腥的競爭中脫穎而出？如何才能啟動和保持獲利性增長？
企業管理者應清醒地認識到，流連於“紅海”的競爭之中，將越來越難以創造企業的未來。企業要想發展壯大，必須去尋找“藍海”，開辟“藍海”這一蘊涵龐大需求的新市場空間。由於“藍海”的開創是基於價值的創新而不是技術的突破，是基於對現有市場現實的重新排序和構建而不是對未來市場的猜想和預測，企業就能夠以係統性的、可複製的方式去尋求它，使企業啟動和保持獲利性增長。這就是最高境界的柔道。
在未來三年，永和豆漿店麵總數有望達到500家。從創業初期僅為300萬元的經營收入，到如今超過6個億的經營業績，遍及大江南北的永和豆漿，正引領中式快餐闖世界。
對於如何成功的進行連鎖經營，永和豆漿的管理者們有著深刻的體味和清醒的思考，一個好的連鎖業態並不一定就能夠保證就會做成功！連鎖加盟模式成功的關鍵，在於先建直營店，再以加盟形式鋪開；在於既能連起來，又能鎖得住；在於產品的標準化和一致化是連鎖加盟企業的核心工作；在於品牌，品牌是連鎖業的生命，同業無序競爭會給全行業帶來嚴重危機；在於產品貼近市場，實現本土化，可有效增強連鎖企業活力。
贏利模式說到底就是一種對資源的認識和使用模式的設計過程。不同的企業基礎不同，執行能力也各有差異，但是隻要將資源的使用模式進行獨創性的設計，使其揚長避短，成為一種有效的贏利模式，企業就有了擴張的基礎。
從商業的最終目的來說，能贏利的模式就是有效的模式。雖然不同企業的贏利模式是基於不同的價值之上的，但隻要找準這些價值，並呈矢量進行資源匹配，以使企業達到贏利目的，這一模式就是可以複製的。事實上，這一匹配過程可以隨著企業對成本的承受能力的不斷提升而提升，最終達到最優化，成為基於企業核心能力的贏利模式。
今天，在任何一個產業中，競爭都趨於白熱化，而需求卻增長緩慢甚至停滯萎縮。隨著越來越多的企業去瓜分和拚搶有限的市場份額和利潤，無論采取“差異化”還是“成本領先”戰略，采用哪一種贏利模式，企業獲取獲利性增長的空間都越來越小。在這種情況下，企業如何才能從血腥的競爭中脫穎而出？如何才能啟動和保持獲利性增長？
企業管理者應清醒地認識到，流連於“紅海”的競爭之中，將越來越難以創造企業的未來。企業要想發展壯大，必須去尋找“藍海”，開辟“藍海”這一蘊涵龐大需求的新市場空間。由於“藍海”的開創是基於價值的創新而不是技術的突破，是基於對現有市場現實的重新排序和構建而不是對未來市場的猜想和預測，企業就能夠以係統性的、可複製的方式去尋求它，使企業啟動和保持獲利性增長。這就是最高境界的柔道。