鯉魚與狗肉不宜同食(1 / 1)

鯉魚與狗肉不宜同食

鯉魚性味甘平,利水下氣,除含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵外,還含有10多種遊離氨基酸以及組織蛋白酶。而狗肉性質燥熱,兩者同食會產生極為複雜的生化反應,並產生不利於人體的物質。故而鯉魚與狗肉不宜同食,更不宜同烹。