五爪龍鱸魚湯(1 / 1)

★ 五爪龍鱸魚湯

材料

鱸魚400克,五爪龍100克,鹽、食用油各適量,胡椒粉3克,香菜、枸杞子各2克

做法

1 將鱸魚處理幹淨備用;五爪龍清洗幹淨,切碎。

2 炒鍋上火倒入油燒熱,下入鱸魚、五爪龍煸炒2分鍾,倒入水加枸杞子,煲至湯呈白色,調入鹽、胡椒粉,撒入香菜即可。