備孕懷孕營養餐315例

牛柳炒蒜薹（1 / 1）

★ 牛柳炒蒜薹

材料

牛柳、蒜薹各250克，胡蘿卜100克，料酒15毫升，澱粉20克，醬油20毫升，鹽3克，食用油適量

做法

1 將牛柳清洗幹淨，切成絲，加入醬油、料酒、澱粉上漿。

2 蒜薹洗淨切段；胡蘿卜清洗幹淨切絲。

3 鍋燒熱入油，然後加入牛柳、蒜薹、胡蘿卜絲翻炒至熟，加鹽炒勻，出鍋即可。