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芹菜炒肉絲（1 / 1）

★ 芹菜炒肉絲

材料

豬肉、芹菜各200克，紅甜椒15克，鹽3克，雞精2克，食用油適量

做法

1 豬肉清洗幹淨，切絲；芹菜清洗幹淨，切段；紅甜椒去蒂清洗幹淨，切圈。

2 鍋下油燒熱，放入肉絲略炒片刻，再放入芹菜，加鹽、雞精調味，炒熟裝盤，用紅甜椒圈裝飾即可。