以飯報飯原則：朋友間的往來之道
上麵談到了如果請吃的客人如約赴宴，那麼你托付的事情就有眉目，這是基於一般熟人之間關係而談的。朋友間的相處又是另外一番道理了。朋友間的互動，很多時候缺少了明顯的功利色彩，因此，朋友之間的吃請僅僅是為分享生活中的快樂與煩惱、互相傾訴找到一個很好的途徑而已。就像上麵提到的那樣，吃飯是天天要吃的。約你吃飯不耽誤時間，不妨礙你的任何日程，合情合理。
但是中國有句古話，“吃人的嘴軟，拿人的手軟”。再好的朋友，再親密的關係，也不能隻吃不報。天下沒有免費的午餐，除了你的父母，沒有任何其他一個人會為你無償提供夥食。朋友之間更是如此，朋友是一種基於相互信任、相互依附的平等關係，如果你長期隻吃不請，那麼勢必會給人留下愛貪小便宜的感覺，久而久之，你的朋友會離你而去。再說了，人在社會中，講究的是一種臉麵，試想，你老是吃別人的，自己從來不掏銀子，是不是自己也會覺得有些別扭呢？現在社會中比較流行AA製，但是關係甚密的朋友之間是很少AA製的，他們一般今天你請，下次我來。因此，不妨和朋友算一筆明確的“賬”吧，記住朋友請自己的次數，相應地回報，你會發現，你們的友誼會隨著吃吃喝喝的次數而越來越堅挺。
看人吃飯原則：請什麼人，就吃什麼飯
網上有些帖子，根據十二星座不同個性的人，談怎樣請這十二種人吃飯，怎樣請他們吃飯是最好的方式。可能這隻是愛好研究星座的人一種推論，但是卻給我們了很大的啟示，就是看人請吃飯很重要。其實，這也符合“矛盾特殊性”的原理。
請上司吃飯，多半是感謝上司對自己的栽培，因此需要到檔次較高、環境較清雅的地方；因為這樣才顯得對上司尊敬和禮遇，也表達了自己的真誠。口味則要根據老板的意圖了，如果他是中國人，盡量去他的家鄉風味的飯館比較保險；而如果是外國人，不妨去吃一些自助或者不錯的西餐廳。
請同事吃飯，就比較隨便一些了，同事們常常會從別人那裏打聽到哪裏開張了新的口味館，哪裏的菜品最近打折厲害，大家一起商量，然後一起行動，千萬不要將自己的意願強加給他們，盡量讓自己變的隨和些。
請好朋友吃飯，是最輕鬆的了，很多時候是一種享受。你完全可以不拘泥地點，隻要你們願意，路邊攤都會是不錯的選擇。請好友吃飯，很多時候可以把地點選在家裏，和他們一起買菜、切、洗、下鍋，享受家居生活的種種樂趣，也是再好不過的事情了。
保持禮儀原則：良好的禮儀為你加分不少
你在飯桌上的一言一行，都無時無刻不在展現著你的個人修養和禮貌。所以，記住，當上麵的所有內容你都完美做到了，那麼最後的這一條會為你贏得錦上添花的良好印象分。
首先，“坐在哪裏”非常重要。主座一定是邀請人，即埋單的人。主座是指距離門口最遠的正中央位置。主座的對麵坐的是邀請人的助理。主賓和副主賓分別坐在邀請人的右側和左側，位居第三位、第四位的客人分別坐在助理的右側和左側。讓邀請人和客人麵對而坐，或讓客人坐在主座上都算失禮，中國的文化是不讓客人感到緊張。邀請人可以指定客人的座位。自己的部下或晚輩也可被安排在比自己更重要的位置上。
喝酒也講究禮儀。中國人習慣眾人一起倒酒，一起飲酒，一邊說著“幹杯”、“祝你身體健康”等話語，一邊共飲。
要勤快地為客人倒茶、密切注意客人碗裏的變化，適時地為其夾菜添飯，讓客人有種被重視的感覺。
最後，還要尊重客人的民族禁忌和民族習慣，在飯前就要把這些弄清楚；如果不搞清楚，觸犯了別人的忌諱，就可能把一件好事攪得不歡而散，得不償失。
(本章完)