秦月嫣然一笑,大著膽說:“李老板,與其死守店,還不是走出去。” 李建生不明其意,歎了口氣說:“這店麵搬不動,走到哪兒去?” 秦月眉飛色舞說:“人們都說咱們店的鹵菜及麵的味道好,主要是這兒沒有人氣,店麵是死的,可人是活的,咱們可以印發試吃優惠券,一律六折收費,基本能保本,到各地熱鬧地區去撒發,人們拿到了優惠券,算後也有利可圖,遠的地方也會來吃麵買鹵菜,吃後味道確實好,今後還會來。同時你可以到工商所去辦二張臨時出攤證,咱們到鬧市區,各個農貿市場去設攤,不圖賺錢,隻圖擴大影響,做活廣告,吸引人。”
李建生聽後不由自主握住秦月的手連連稱讚:“這辦法好。”好像有一股熱流迅速湧遍他全身,他竟當作豔妹的手握住不放。秦月臉紅豔豔的,倆人四目相對,眼中閃出異樣的光。李建生局促不安,忙鬆手。秦月繼續進諫:“三樓的房子本來是飯店舉行婚禮及宴會的大廳,四間全暢通,讓店員住宿太劃不來,住宿可以租價錢便宜的背街小巷,我看了,近處方圓幾裏還沒有歌舞廳,三樓可以開歌舞廳,吸引顧客,同時二樓可以開茶室,設十個包間,有商務往來,情人約會,談情說愛的人進包間,喝茶吃麵喝酒棋牌都可以,舞廳散場後,及喝完茶後來吃麵的人也一定很多,同時也會帶些鹵菜回去。”
李建生聽後大喜過望,又抓起了秦月的手連誇:“好辦法!好辦法!你真是智多星,‘賢內助’!” 秦月臉龐刷地紅了,縮了手敏捷地旋過身輕盈地離去,李建生還呆呆地望著她的背影……
說幹就幹,李建生馬上定做了二輛鹵菜出攤車,二人一組到菜場旁邊巡回賣鹵菜,送貨上門,價廉物美,服務員既美麗服務態度也好,馬上吸引了顧客,買後一嚐確實味道好,買鹵菜的人漸漸增多,他們乘機宣傳,設攤條件有限,到店中去味道會更好,還有麵。並說了地址。出攤三天後再換一個地方,一個月後,全城五分之一的人都知曉了新輝麵館這個名字……
與此同時他們還撒發了優惠券,一天之內就散發了八千八百張,三天發了二萬多張,同時還迅速在樓上裝飾歌舞廳及包廂茶室。
優惠券試吃後,鹵菜及麵味道極好,還有那一級的服務,一傳十,十傳百,香飄十裏,店中的顧客一天一天增多,都是慕名而來,都說味道好,回味無窮,吃了還帶回去……包間及歌舞廳及茶室與包間也已裝飾完畢開張,也帶來了人氣,在外設攤的就收兵,打道回府。
秦月妙計救活了店,顯山露水,全家人都對她佩服得五體投地。李建生馬上提拔她為主管,並給她加了薪,給全體職工發了獎金。姑娘們更賣力了。啞巴師傅肯鑽研燒的鹵菜味道越來越好,勝過了老板燒的。李建生也就放心讓啞巴師傅獨當一麵,可那特殊調味“秘方”,李建生還是自己掌握。李建生還添了烤箱,招了一位年輕小夥子去培訓學烤技,一個月學成回來後新增了烤牛肉、烤鴨、烤雞、烤肉、烤魚、烤白薯等應有盡有,當然也使用了這調味“秘方”,味道勝過別家。李建生父母的冷凍生意也就不做了,父親專門負責進貨,吃麵的買鹵菜的越來越多,況且由於城郊發展,附近出現了幾個大工地,農民工食堂的免費飯菜吃膩了,收工後很多農民工自費前來喝酒吃麵。生意越來越好。
半年後也興得如師傅的店一樣,店中吃麵的前客讓後客,買鹵菜的排起了長隊。
人手越來越不夠,李建生還添了幾個美麗姑娘。鹵菜、麵、歌舞廳、茶室,顯山露水,名揚一方,李建生小小年紀就當上雇了二十個工人的老板。