鼻端觸著成消受，著意尋香又不香。
蘭花有這樣一個特點，她的香氣縹緲清幽，把一盆蘭花放在室裏，清香時有時無，時隱時現，時濃時淡，時遠時近。北宋詞人曹組有一首詞：
卜算子·蘭
鬆竹翠蘿寒，遲日江山暮。幽徑無人獨自芳，此恨憑誰訴。
似共梅花語，尚有尋芳侶。著意聞時不肯香，香在無心處。
曹組這個人現在不大出名，但在北宋當年可是知名度極高的才子，他深受宋徽宗寵幸，曾奉詔作《艮嶽百詠》等詩。然而，宋徽宗是亡國之君，後人因曹組整天陪著徽宗吟風弄月，覺得亡國的責任他也脫不了幹係，所以連帶著把他的詞也罵作“側豔”“下俚”。有人說世上最藏汙納垢的地方一是皇宮，二是妓院。由曹組的經曆來看，皇宮更不好混，你看沉醉於聽歌買笑的柳永多逍遙自在？
閑話打住，曹組這首詞寫得還算不錯，尤其是最後這兩句“著意聞時不肯香，香在無心處”，寫出了蘭花香氣的特點。其實，這正反映了中國古代對君子隱士們的審美標準：“故君子之接如水，小人之接如醴；君子淡以成，小人甘以壞。”（《禮記·表記》）古人推崇的君子高士，往往是不張揚，不狂傲，不盛氣淩人，不乖戾霸道。正所謂：“謙謙君子，有如溫玉。”大家聽中國的古琴樂，往往也是一派平淡謙和、清幽雅致之氣。
蘭花的香不霸氣、不招搖，正如一個溫文爾雅的良友，與之相處，有如沐春風之感，如果你不仔細的話，甚至會忘了她的存在，正如餘同麓《詠蘭》中第一首詩所說：
手培蘭蕊兩三栽，日暖風和次第開。
坐久不知香在室，推窗時有蝶飛來。
“坐久不知香在室”，雖然我們似乎忘了蘭香的存在，但是在不知不覺中，我們的身心卻都沾染了蘭花的香氣。古人說得好：“與善人居，如入芝蘭之室，久而不聞其香；與惡人居，如入鮑魚之肆，久而不聞其臭”，蘭花正是這樣潤物細無聲般地熏陶著我們的情操。
|蘭草堪同隱者心|
曆代持身高潔的君子，都愛蘭詠蘭，留下了不少詩篇。他們喜歡蘭花，不免都帶有一種同病相憐的情調。唐代詩人陳子昂性情耿直不阿，因此受人陷害下獄，他有一首詩寫蘭（《感遇三十八首》其二）：
蘭若生春夏，芊蔚何青青！幽獨空林色，朱蕤冒紫莖。
遲遲白日晚，嫋嫋秋風生。歲華盡搖落，芳意竟何成！
張九齡是唐代開元時的賢相，後來卻受到排擠，於是他在（《感遇十二首》其一）中同樣借蘭花抒發了孤芳自賞、睥睨俗士的情懷：
蘭葉春葳蕤，桂華秋皎潔。欣欣此生意，自爾為佳節。
誰知林棲者，聞風坐相悅。草木有本心，何求美人折？
以上這兩首詩都相當有名，《唐詩鑒賞詞典》上有詳析，此處就不贅述詩意了。許多詩人筆下都寫過蘭，王勃道：“山中蘭葉徑，城外李桃園。豈知人事靜，不覺鳥啼喧”；李白也說：“孤蘭生幽園，眾草共蕪沒。雖照陽春暉，複悲高秋月。飛霜早淅瀝，綠豔恐休歇。若無清風吹，香氣為誰發”；杜牧說：“蘭溪春盡碧泱泱，映水蘭花雨發香”；劉商說：“田園失計全蕪沒，何處春風種蕙蘭”……
詩鬼李賀雖然沒有專寫蘭花的詩，但他的“一心愁謝如枯蘭”和“衰蘭送客鹹陽道”兩句詩中無奈凋萎的蘭草意象，深深打動著千百年來的失意之人。
蘭花的詩詞不可盡數，喜歡蘭花的詩人也不可勝數，此處擇幾個曆史上和蘭花緣深情濃的人來說說吧：
南宋遺民鄭所南（思肖），酷愛蘭花，他畫蘭時從不畫泥土，稱為“露根蘭”，原因是：“土為番人奪去”，以此寄托他對故宋的哀思。後來明末遺民石濤也有詩：“根已離塵何可詩，以詩相贈寂寥之”，正是學鄭所南而來。
元代書畫家倪雲林曾在鄭所南的《墨蘭圖》上題詩雲：
秋風蘭蕙化為茅，南國淒涼氣已消。
隻有所南心不改，淚泉和墨寫離騷。
鄭所南傳世的畫作僅有墨蘭兩幅，其中一幅墨蘭圖，上有一株一花，墨色淡雅，葉片細長瘦韌，表現出一種冷清絕俗之風韻。題詩道：“一國之香，一國之殤，懷彼懷王，於楚有光。”他思念故國之情，躍然紙上。另一幅墨蘭圖，用極簡淡的筆墨撇出一花數葉，畫上題詩：“向來俯首問羲皇，汝是何人到此鄉。未有畫前開鼻孔，滿天浮動古馨香。”落款為“丙午正月十五日作此壹卷”，鈐以“求則不得不求或與，老眼空闊清風今古”之章。
圖中在落款時隻題丙午幹支而不寫元代年號（是時為元大德十年），這表明了他與元朝勢不兩立的堅決態度。這時宋亡已有二十六年，鄭所南已是六十五歲的老人，但他的愛國之心，正如圖上的幽蘭，馨香終不改。
幾百年後，到了清代，世上又有了一個姓鄭的愛蘭之人。他就是揚州八怪之首鄭板橋。鄭板橋性格古怪剛強，最喜畫幽蘭、修竹、怪石，自稱“四時不謝之蘭，百節長青之竹，萬古不敗之石，千秋不變之人”。鄭板橋畫蘭，當真是出神入化，蔣士銓曾讚道：“板橋作畫如寫蘭，波磔奇古形翩翩。板橋寫蘭如作字，秀葉疏花是姿致。”
鄭板橋所題的蘭花詩不少，我們擇幾首好的欣賞一下：
高山幽蘭
千古幽貞是此花，不求聞達隻煙霞。
采樵或恐通來路，更取高山一片遮。
幽蘭
轉過青山又一山，幽蘭藏躲路回環。
眾香國裏誰能到，容我書呆屋半間。
蘭
世間盆盎空栽植，唯有青山是我家。
畫入懸崖孤絕處，蘭花竹葉兩相遮。
山蘭
山上山下都是蘭，香芬馥鬱是一般。
可恨世人薄幸眼，隻因高低兩樣看。
幽蘭
昨日尋春出禁關，家家桃柳卻無蘭。
市廛不是高人住，欲訪幽蹤定在山。
蘭
春風昨夜入山來，吹得芳蘭處處開。