糯米蛋粥
原料：糯米200克，薏米50克，雞蛋100克，山藥30克，白茯苓20克。
調料：白糖2大匙。
做法：
1將山藥、薏米、白茯苓分別洗滌整理幹淨，研磨成粉末；雞蛋用清水煮熟，取蛋黃備用。
2將糯米淘洗幹淨，與磨好的山藥粉、薏米粉、白茯苓粉一起放入鍋中，加入適量清水，置小火上煮至糯米熟爛，再加入白糖、雞蛋黃攪拌均勻，即可裝碗上桌。
桂圓蓮子粥
原料：糯米50克，蓮子20克，龍眼肉10克。
做法：
1將蓮子洗淨、去心；龍眼肉洗淨；糯米淘洗幹淨，放入清水中浸泡1小時，撈出瀝幹備用。
2坐鍋點火，加入適量清水，先下入蓮子、龍眼肉、糯米煮沸，撇去浮沫，再轉小火煮至粥成，即可出鍋裝碗。
補脾粥
原料：糯米100克，赤豆60克，山藥50克，芡實、薏米、蓮子各25克，紅棗10枚。
調料：白糖適量。
做法：
1將赤豆、山藥、芡實、蓮子（去心）洗淨；紅棗洗淨、去核；薏米、糯米淘洗幹淨，撈出瀝幹備用。
2坐鍋點火，加入適量清水，先下入糯米、紅棗、赤豆、山藥、芡實、薏米、蓮子，用旺火煮沸後撇去浮沫，再改用小火煮至粥將成，然後加入白糖拌勻，即可出鍋食用。
羊腎五味子粥
原料：糯米200克，羊腎2個，五味子10克。
調料：薑絲6克，香油、精鹽、味精各適量。
做法：
1將羊腎剖開，去除腰臊、洗淨，切成腰花；五味子放入鍋中，加入適量清水，置火上煎取濃汁；糯米淘洗幹淨，放入清水中浸泡1小時，撈出瀝幹備用。
2坐鍋點火，加入適量清水，先下入糯米，旺火煮沸，再改用小火煮至粥將成，然後加入五味子濃汁，放入羊腎、薑絲、香油、精鹽、味精煮勻，即可出鍋裝碗。
多味香粥
原料：糯米150克，紅薯幹50克，紅小豆、紅棗、蓮子各30克，胡蘿卜25克，白果、火腿各15克。
調料：食用堿少許。
做法：
1將糯米淘洗幹淨；紅薯幹洗淨，切成小塊；紅小豆洗淨；白果去殼及皮；蓮子放入加有食用堿的熱水中浸泡，去皮及心；火腿切丁；胡蘿卜洗淨、去皮，切成小丁備用。
2鍋中加入適量清水，先下入紅薯幹、紅小豆煮沸，再加入糯米、紅棗、白果、蓮子、火腿、胡蘿卜續煮成粥，然後轉小火熬至黏稠，即可出鍋裝碗。
油菜糯米粥
原料：糯米150克，油菜50克，小蝦米少許。
調料：精鹽、味精、豬油各適量。
做法：
1將糯米淘洗幹淨，放入清水中浸泡1小時；油菜擇洗幹淨，切成細絲；小蝦米泡軟備用。
糯米蛋粥
原料：糯米200克，薏米50克，雞蛋100克，山藥30克，白茯苓20克。
調料：白糖2大匙。
做法：
1將山藥、薏米、白茯苓分別洗滌整理幹淨，研磨成粉末；雞蛋用清水煮熟，取蛋黃備用。
2將糯米淘洗幹淨，與磨好的山藥粉、薏米粉、白茯苓粉一起放入鍋中，加入適量清水，置小火上煮至糯米熟爛，再加入白糖、雞蛋黃攪拌均勻，即可裝碗上桌。
桂圓蓮子粥
原料：糯米50克，蓮子20克，龍眼肉10克。
做法：
1將蓮子洗淨、去心；龍眼肉洗淨；糯米淘洗幹淨，放入清水中浸泡1小時，撈出瀝幹備用。
2坐鍋點火，加入適量清水，先下入蓮子、龍眼肉、糯米煮沸，撇去浮沫，再轉小火煮至粥成，即可出鍋裝碗。
補脾粥
原料：糯米100克，赤豆60克，山藥50克，芡實、薏米、蓮子各25克，紅棗10枚。
調料：白糖適量。
做法：
1將赤豆、山藥、芡實、蓮子（去心）洗淨；紅棗洗淨、去核；薏米、糯米淘洗幹淨，撈出瀝幹備用。
2坐鍋點火，加入適量清水，先下入糯米、紅棗、赤豆、山藥、芡實、薏米、蓮子，用旺火煮沸後撇去浮沫，再改用小火煮至粥將成，然後加入白糖拌勻，即可出鍋食用。
羊腎五味子粥
原料：糯米200克，羊腎2個，五味子10克。
調料：薑絲6克，香油、精鹽、味精各適量。
做法：
1將羊腎剖開，去除腰臊、洗淨，切成腰花；五味子放入鍋中，加入適量清水，置火上煎取濃汁；糯米淘洗幹淨，放入清水中浸泡1小時，撈出瀝幹備用。
2坐鍋點火，加入適量清水，先下入糯米，旺火煮沸，再改用小火煮至粥將成，然後加入五味子濃汁，放入羊腎、薑絲、香油、精鹽、味精煮勻，即可出鍋裝碗。
多味香粥
原料：糯米150克，紅薯幹50克，紅小豆、紅棗、蓮子各30克，胡蘿卜25克，白果、火腿各15克。
調料：食用堿少許。
做法：
1將糯米淘洗幹淨；紅薯幹洗淨，切成小塊；紅小豆洗淨；白果去殼及皮；蓮子放入加有食用堿的熱水中浸泡，去皮及心；火腿切丁；胡蘿卜洗淨、去皮，切成小丁備用。
2鍋中加入適量清水，先下入紅薯幹、紅小豆煮沸，再加入糯米、紅棗、白果、蓮子、火腿、胡蘿卜續煮成粥，然後轉小火熬至黏稠，即可出鍋裝碗。
油菜糯米粥
原料：糯米150克，油菜50克，小蝦米少許。
調料：精鹽、味精、豬油各適量。
做法：
1將糯米淘洗幹淨，放入清水中浸泡1小時；油菜擇洗幹淨，切成細絲；小蝦米泡軟備用。