夏枯草花粳米粥 原料:夏枯草花30克,粳米100克。 製法: ①將夏枯草花洗淨,除淨雜物,切段,裝入紗布袋內,紮緊袋口。 ②把粳米淘洗,拾去雜質,瀝幹水。 ③將紗布藥袋放入鍋內,加入清水適量,用文火熬成藥汁液,取出紗布袋,不用。 ④把粳米下入鍋內,加藥汁液,兌適量清水,先用武火煮沸,後改用文火煮至米爛成粥。每日1~2次服食。特點清肝火明目,散結降壓消炎。適用於高血壓、頭痛、淋巴結結核、腮腺炎、目赤腫痛等病症。