(2)蟲害危害栝樓的蟲害主要有:黑足黑守瓜(Au1ac0ph0ra nigriPennis M0tschu1sky)、蚜蟲。
①黑足黑手瓜是栝樓的重要蟲害,又名黃繭子,屬鞘翅目葉甲科守瓜亞科。1年發生1~2代,以成蟲在雜草、土塊下越冬。第二年3~4月份成蟲開始活動,取食栝樓幼苗和葉片。5~7月份產卵。幼蟲土生,取食栝樓根部。成株根部受害,根部常留有黃褐色食痕。幼蟲還可蛀入根內淺層取食,扒開根係附近土壤常可見高齡幼蟲身體的前半部鑽入根內,後半部在外麵,根部被害後植株生長勢減弱,土壤中的病原物易侵入,使根部腐爛,整株死亡。
防治方法:人工捕捉;用90%敵百蟲1000倍液毒殺成蟲或2000倍液灌根毒殺幼蟲。
②蚜蟲(Aphis sp.)。6~8月份發生,為害嫩葉及頂部,使葉卷曲,影響植株生長,嚴重時全株萎縮死亡。
防治方法:用40%樂果800~1500倍液,或50%滅蚜淨4000倍液噴殺。
其他尚有栝樓透翅蛾(Me1ittia b0mby1if0rmis Gamer)、黃足黃守瓜(Au1ac0ph0ra fem0ra-1is chinensis Weise)和蠐螬等。四、采收、加工與貯運
種子繁殖者當年主要是營養生長,一般不開花,到第二年才開花結果,第三年塊根肥大,並可采收塊根。塊根繁殖者當年可開花結果,第二年便可采收塊根。
1。果實采收與加工
栝樓栽種後1~2年後開始結果。秋分前後果實先後成熟。當果實呈淡黃色時,便可分批采摘。如采收過早,肉質不厚,種子不成熟;采收過晚,果皮變薄,產量減少。采摘後,把莖蔓連果蒂編成辮子掛起晾幹,或將鮮瓜用紙包好掛起晾幹,即成全栝樓,勿曝曬烘烤,否則色澤深暗,晾幹則色澤鮮紅。將成熟的果實剖開,取出瓜瓤和種子,曬幹或烘幹,即成栝樓皮。瓜瓤和種子加草木灰用手反複揉搓,在水中淘淨瓜瓤,曬幹即成栝樓仁。一般畝產幹果200~400kg。
2.天花粉采收與加工
天花粉一般於栽後第3年采挖,生長良好的可於第2年采收,以生長4~5年者為好,年限再長,品質會下降。霜降前後采挖最好,挖時沿根的方向深刨細挖,取出後去掉蘆頭,洗盡泥土,趁鮮刮去粗皮,切成10~15cm長的短節,粗的可縱剖為2~4塊,曬幹或烘幹。或者將根放入清水中浸泡數天,切成小段並搗爛、磨碎、濾去雜質,澄清濾液,取出沉澱物曬幹,即為純正的天花粉。一般畝產幹根400~600kg。
3.規格標準
栝樓皮以身幹、厚實、無瓤、外皮黃褐色或紅黃色、內麵黃白色、瓣整齊者、梗短、無黴無蟲者為佳;栝樓仁以大小均勻、飽滿、味甘、油性足、無不熟子、無雜質、無黴無蟲者為佳;天花粉以身幹、無黃心或黃筋、白色、質堅實、粉性足、光亮、成條好、無黴無蟲者為佳。
4.留種技術
可結合秋冬季采收天花粉時選留種根。選擇生長健壯、無病蟲害、結果3~5年的良種栝樓,挖取塊根,室內砂藏或窖藏,防凍。也可以春季采挖。種根繁殖易控製植株雌雄,生產快,每畝需要消耗種根30~50kg。
9~10月份選果柄短、果實飽滿健康、皮色橙黃熟透的果實留種。如果以果實生產為目的,要在結實率高、果大皮厚品質好的植株上選瓜。選出的瓜種可以吊在陰涼通風處,次春剖開果實取出種子。
5.貯藏
栝樓貯藏主要是防止黴變和蟲蛀。一般收後第二年,將完全風幹的栝樓收起,用藥熏一次,或用蒸汽蒸10min,或用"C0輻射處理,最後密封在容器內,可貯存2年。
天花粉貯存主要也是防止黴變和蟲蛀。一般在夏秋季節經常晾曬,平時密封幹燥。充C0。或N2保存,效果更好。
6.運輸
宜直線運輸,密封包裝,防潮。五、開發與利用
栝樓、栝樓皮、栝樓仁為常用藥,常見方劑不少,但是相關成藥開發不多。近些年,研究發現栝樓可以擴張冠狀動脈血管,抗心肌缺血,能有效地治療冠心病;還有報道栝樓具有消渴作用,能治療糖尿病;還有研究發現栝樓有抗癌、抗潰瘍、抗艾滋病病毒、延緩衰老等作用,為栝樓的深入開發提供了依據。
天花粉蛋白是研究開發的熱點,已有針劑用於墮胎、引產和治療惡性腫瘤。用於抗艾滋病的研究也令人注目。
在保健食品方麵主要有栝樓籽加工食用。今後還可開發栝樓飲料、栝樓茶。天花粉還可以綜合利用,生產優質保健澱粉和釀酒。
民間有利用栝樓瓤製作"土肥皂"的刁慣,冬季使用可以防治皮膚皸裂和粗糙,效果明顯。用栝樓做"麵膜"來增白的方法也早有記載。因此,用栝樓開發加工保健洗滌用品和化妝品也具有廣闊的前景。