4.外地人眼中的天津人
說了這麼多，天津人在外地人心目中到底什麼樣？
首先說，天津人要麵子。
天津人講麵子，講究“打折了胳膊褪袖口裏”，再窮也不能露出窮相。做小買賣，幹苦的累的，怕寒磣，所以，外地人到天津，好混。你不相信？去街頭巷尾遛遛，一趟街幹小買賣，滿處做服務員的，就連可街串著收廢品的，十個裏你要聽見超過兩個是天津口音的，我願意輸給你一盒“恒大”煙。
跟天津人，不好交，好混。隻要別太在乎他們撇齒咧嘴的看不起你、嘿唬你，嘴甜點，他們不太會找碴和你找麻煩。就是警察，別看他跟你吹胡子瞪眼：“喂，那個外地人，說你了，懂不懂城市的規矩，不懂我教教你……”隻要你裝出一副可憐相：“伯伯（天津人對叔叔的稱呼），我錯了，我確實剛進城打工，累到現在還沒吃上飯呢。”他會跟你把眼瞪成牛蛋大，沒好氣地吼一聲：“下回注意，留神小命，滾！”
天津人總得表現他們吃過見過，比“外地人”有見識。看見你蹲街邊吃三元一盒的盒飯，也會有人說：“唉，這外地的，就吃這個。”其實，他在家可能剛吃完隻值一元錢的熬小白菜。
天津人把什麼不好的事情都愛往“外地人”身上栽，什麼偷自行車、亂倒垃圾、交通堵塞、失業下崗、做買賣賠錢、物價上漲、買彩票不中獎、買房子沒有錢……都會愁生愁死地說：“媽的，都他媽的外地人。”
你若是去給他們家幹點活，就像你根本沒見識過城市的上下水道、廚房設施一樣，在旁邊沒完沒了地指畫挑剔；可能，你還能聽到旁邊鄰居老頭、老太太的嘀咕：“留神，外地的……”
其實，你不用太在意。天津人就是這樣，對“本地的”、“外地的”有點在乎得神經過敏。買帶魚要“本地帶魚”，買白菜要“本地白菜”，連土豆（馬鈴薯）、豬肉都要“本地的”。
天津人對外地人的能耐都在嘴上，你要是不在意，隻管盡你的能耐給他們把活幹好，你可能會得到在上海、廣州打工得不到的“禮遇”。為你沏上一壺熱茶是普通的，讓你抽上幾根香煙也是普通的。再一高興，送你一件他們不穿的衣裳一雙不穿的鞋，他們講麵子，也給你麵子，會和你這樣說：“拿去，好歹幹活時穿。”
天津人愛紮堆，尤其是在夏天，紮成一堆兒一堆兒地說新鮮段子，正反都是聽說的，有人在黃河撈到一條八丈長的魚，有人在吐魯番能見到一串八百克重的葡萄，矯情、較真，在旁邊聽著也是一個樂兒。
在天津找活幹，其實也紮堆。在和平區、河西區一帶，你得努力拿腔作調說好普通話，多少還得在手裏預備一份學曆證書啥的。那一塊的老板不分大小，愛拿捏個有文化的派頭，愛拿個文化啥問題的考考你，還愛擺出多大一個公司的派頭，不給你準信兒，什麼麵試筆試、研究研究一類的耽誤你的工夫。
河東區、河北區一帶，小工廠、小店麵多，如果老板是天津人，哪怕隻是一間門麵賣饅頭、賣炸雞、賣日用雜貨的，老板也要雇個夥計。小老板們不願意讓家裏人跟著一起出力，那會顯著他沒能耐，他們會拍著胸脯說：“讓咱媳婦出這苦大力，咱還算是站著撒尿的嗎？咱還算個老爺們兒嗎？”
他們隻要生意過得去，自己能不出力就不出力，能背著人出力不在人前出力，要處處當掌櫃的那個派頭。向他們找份工作不用太廢話，隻要不像轟狗似地衝你不耐煩地說：“去，去……”差不多的就有戲。當然，薪水少得可憐，你還得經受住他的家裏人他的朋友們的指使。他的朋友中有的連飯都快吃不上了，到了這兒他也愛充個“二老板”，指使你東，指使你西，不過是買上一瓶啤酒一元的豬頭肉。在這樣的老板手底下幹活，有多大的能耐放一邊，一定要服從指使，給足老板麵子。尤其他聯絡的這些貓三狗四的朋友，你別看他向老板借十元錢老板沒給，也別看他走後老板會對你說：“這號人，少搭理他。”如果他指使你給他去買盒煙你慢了一步，老板會對你大發雷霆，甚至會因此炒了你的魷魚。
再說，天津人矯情卻沒啥自信。
天津人愛犯矯情。向兩個天津人問路，聽明白了，走了，他們卻還在一個說這樣走比你說的近，一個說那樣走比你說的順，興許能原地不動爭執上半個鍾頭。所以，到了天津，你甭管什麼事盡管開口，問路，找人，找工作，這個人說那邊新開了家工廠，可能要人，那個人會告訴你哪裏哪裏可能招保安，一堆人還可能七嘴八舌幫你參謀上半天。不過，你聽了，不可不信，也不可全信，因為，這裏麵的信息有的是他們在犯矯情。甚至，有的天津人會直接警告你：“小夥子，對他們可信可不信，他們是滿嘴跑火車。”
“外地的”在天津是很難混得轟轟烈烈的，隻是聽說“闊佬”皮衣的老板原來是從浙江到天津的打工仔，後來盤下家小服裝廠，創品牌，發達了，有個幾億資產。天津有名的大公司，除去原來是國營的，就是合資、外資的。天津人有順口溜說：“天津經濟三大塊，一瓶酒（王朝葡萄酒）、一碗麵（康師傅方便麵）、一隻洋雞（摩托羅拉手機）猛下蛋，經濟圍著飯桌轉。”
天津絕對不是一個能讓人賺大錢的地方。除非是撿了巨款或是去搶了銀行，在天津聽不到一夜暴富的神話，連買彩票都聽不見有誰中了百八十萬大獎。天津人自己說起來，滿臉的磨磨嘰嘰：“財神爺跟咱爺們兒有過結兒，邪了門了。”
天津人愛說天津被北京奪了“地氣”，有能耐的都跑北京去發展了。天津養平常人，留不住能耐人。不少打工的朋友和老鄉，隻要不是安於現狀的，也都往北京跑，好像北京走在路上也能拾到一個銀元寶。
雖然天津人也看不起“外地的”，卻不像廣州人那樣財大氣粗，不像上海人那樣堅定不移。雖然有些天津人一個個都是溜光水滑的，平時也是滿臉“河馬表情”的看不起你，趕上你嘴甜點把他們哄順了，幫他們幹點力氣活了，請他們到“狗食館”（天津人對路邊小餐館的俗稱）去喝頓小酒了，他們就會把滿腹衷腸擺到臉上對你說：“誰能怎麼著誰啊，哥們兒，到月頭領薪水，誰比誰能多拿幾張大票啊。”
北京的“的哥”，很少有在路上拉客的。跟你聊天，關心布什打伊拉克怎麼收場比對他自己還上心。天津的“的哥”，你隻要穿得體麵點在路上走，一輛接一輛地問你：“師傅，要車嗎？”跟你聊天，就是牢騷：“TMD，天津出租沒法幹，嘛也別說了，跟你們‘外地的’那些要飯的差不離。”
天津不是一個夢想滿天飛的天堂。當然，不能說天津就沒有實現了夢想的成功人士。但是，不像在廣州，和你坐對麵喝涼茶的那位說不定就是腰纏萬貫的富翁；也不像在北京，和你在地鐵挨肩坐著的那位就是個處長、局長的。天津在這點上很像上海，甭管是有點錢的有點權的，自有他們紮堆的地方，哪怕幾個人擠著坐一輛“大發”，甭管老板大小，衙門大小，隻要有輛車，也得車接車送，絕對不和小老百姓混在一起。
所以，天津的老百姓不能眼見為實地見到“發達”的榜樣，也就沒啥自信。前兩年，他們自己就說：“天津衛的哥們兒這能幹，天津市幹成了個天津縣。”得，他們把自己就劃到“農民工”一堆了。
天津人心軟，不恃強淩弱。
指望在天津掙大錢，幹輕鬆活，不容易。但是，好混。這裏不像北京、上海那樣深不可測，混上半年，還咂摸不出那個地方究竟是什麼滋味。在天津，他們恨不能把犄角旮旯都給你顯擺出來，誇張，但不讓你總感到陌生。這裏也不像別處那樣輕易有人會搭理你，天津哪怕是條本地的狗，逮著你也要嘿唬上幾句，但你隻要不和他們矯情、槍火（爭論），多說上幾句好話，給足他麵子，他們會對你特別客氣，甚至會小來小去地給你點便宜，願意照顧照顧你。他們自己就說：“天津人就是心軟，架不住三句好話。”
天津的物價，尤其是吃的，不貴。尤其是老百姓紮堆住的地區，路邊那些“狗食館”，一到下班高峰期就出來的那些推著三輪車賣熟食的，兩元錢一大碗牛肉拉麵，三元錢一大包豬頭肉，四元錢一大盤淨牛肉餡的大水餃，特受打工者的歡迎。到了夏天，這些地方的冷食攤就擺出來了，也就是一元錢一盤的刨冰什麼的。他們還把電視機擺出來，放錄像、唱卡拉OK……這也成為了打工者的一道娛樂風景線，你就圍在外邊涼涼快快看吧聽吧，沒有人會趕你走。什麼整理市容的、聯合執法的也管，一大隊的汽車開著，很少見動手，卻來回可著嗓門喊：“收收吧，收收吧，別給我們找麻煩啊，小本生意，都怪不容易的，別等我們下手啊，拿走你點嘛東西不也是錢嗎？”
若說天津就是樓多車多人多老大不小的一座城市，沒啥稀罕的風景，天津人不愛聽。他們會告訴你，天津有名的“娘娘宮”，元朝建的；海河上的解放橋，是中國第一座能開啟的大鐵橋，清朝時法國人建的；解放路上一家挨一家威風凜凜的大洋樓，過去全是外國銀行，快一百年了；天津的火車站過去叫“老龍頭”，也都一百多年的曆史了。他們會說你“老趕”（天津人對鄉下人的蔑稱）一個，九河下梢天津衛，從元朝就是漕運重鎮，到了清朝後期，八國租界地，工商重鎮。過去講中國的輕工業，叫做“上（上海）天（天津）青（青島）”，你個外地小屎孩兒，知道嘛呀？
這就是天津，混不熟的時候，感覺天津太糙，太自以為是；混熟了，才會覺出天津這個碼頭不錯，真的不錯，有味！