全體放假，諸事不管，耳根清淨。
高二郎帶著弟弟妹妹遊玩，家庭先生呂德品隨行，一行四人東看看西逛逛。走了沒多遠，蘇思思來了，她把男朋友送出城，就來找他們了。
高二郎道：“喜子，你哥就在對麵，你去找他呀。”
蘇思思回道：“我哥他們就知道喝酒，爛屁股，半天不挪窩。八妹喜歡我陪，是吧？”
高八妹點頭道：“嗯，喜子姐姐給我買棉花糖吃。七哥要吃葫蘆糖。”
蘇思思自掏腰包，買了三種糖果。
高二郎看著他們吃，那糖果色澤不純淨，都有種暗色，這糖分提煉不存。不像後世的糖果，一看就能勾起食欲。
高七郎挑剔，吃了幾口葫蘆糖，就說不好吃。高二郎就拿來吃，也不嫌髒。味道怎麼說呢？就是吃糖果的時候，甜味沒有全麵充滿口腔，飽滿度不夠吧。吃甜品的時候那種享受感缺失了，大概能這麼描述。
“這糖的純度，還關係到菜肴的色澤味道。現在進口的白砂糖太貴了，七郎，想吃白砂糖嗎？”
高七郎回道：“還是吃蜂蜜吧，自家產的，不花錢。”
一行人看了看青瓷缸裏的白砂糖，沒有掏銀子。
“不貴不貴！對二郎來講，怎麼會算貴呢？我替你們包一斤白砂糖。”
雜貨鋪的老板娘認出了高二郎，硬是稱了一斤白砂糖，作價一百二十文。
高二郎問道：“老板娘，通寶收不收？”
老板娘道：“我店生意小，隻收小錢通寶。”
高二郎給了六枚天啟小通寶，吃了一口白砂糖。這是佛郎機商人從東南亞進口，白砂糖顏色已接近透明，稍許帶點黃，口味已接近純正。高二郎就想做出這種白砂糖。
甘蔗製糖時，要經提汁、清淨、蒸發、結晶、分蜜和幹燥等工序製成白砂糖、粗糖等產品。甘蔗特性、蔗汁的化學成分及性質，對製糖工藝影響甚大。其中除雜、洗滌、化學反應最為關鍵。與製作胰子一樣，同樣要用到燒堿。大致製糖框架，高二郎已有規劃，以後實驗看效果。
“二哥，你在發呆嗎？”
高七郎童言無忌，高二郎按住高七郎腦袋，“二哥沒發呆，是在想心事，這叫動腦筋。七弟，你也要學會動腦筋，保護好八妹。”
高七郎道：“我不用動腦筋，有喜子姐姐在進行了。喜子姐姐，會飛簷走壁。二哥，你會嗎？”
高二郎頗有耐心，循循善誘，“我沒喜子本領大，所以有她保護你們倆。等你背出《三字經》，就讓喜子教你會飛簷走壁。好嗎？”
蘇思思咧著嘴，笑得燦爛如花。高七郎認真的點頭，“那好！我動足腦筋，早點背出《三字經》，讓喜子姐姐，也早點回來上課。”
高二郎撫摸著高七郎那顆大腦袋，頭大身體小，應該是缺鈣，還缺少魚甘油。這要到海魚的肝髒裏提取，高七郎一直在補充鈣質，要盡快提煉出魚甘油，讓高七郎把缺失那部分營養，在發育階段還能補回來。
“七郎學習進度慢，呂先生多費點心思。”
呂德品道：“七郎，很討人喜歡，優點很多，你隻要慢慢去發現。背書之事急不得，等七郎一開竅，學業就突飛猛進了。我準備春節後，把夫人、閨女接到董家屯，我夫人識字，那我們可以多教幾個學生。”
“那太好了，學堂和宅子的事，我包了。在房屋設計上，我們回去後探討。”
高二郎不說錢的事，因為秀才呂德品很虛偽，表麵上清高，其實過著寄生蟲一樣的生活。明知沒能力考上舉人，卻還要去科考。呂德品年紀大了，記憶力大不如前，為了考試而讀書，成績是越來越差。若不是秀才難請，誰要給誰去！
“我還是覺得住你家方便，不如你建宅子時，隔一道籬笆，我們兩家比鄰而居。”
呂德品給出一個最佳方案，覺得占在他人的角度上，給足了餘地。
“言之有理！聽你的意見。”
高二郎給了一個定心丸，雲淡風輕。開始的時候，他不知呂德品到底有多大學問？能不能在事業上幫助他？
與呂德品接觸下來，發現此人除了會吹簫，其他雜學基本不會。這種人就是被《四書五經》讀壞了腦子。難怪呂德品當訟師這麼失敗，根本不懂世俗社會，律獄不是光憑會背，就站住腳了。條例是死的，人是活的。紹興師爺能把用刀殺人，改成甩·刀殺人。能把屢戰屢敗，改成屢敗屢戰。呂德品教兒童啟蒙可以。哎！就讓他收羅來的第一個秀才，骨頭埋在他家籬笆牆邊上，讓後人緬懷。