第十八章女性常見病的防治及飲食調養
第一節黃褐斑
一、概述
黃褐斑又叫蝴蝶斑,是一種麵部皮膚的色素沉著皮膚症。其特征為黃褐色斑片,散在或融合成片,典型者呈蝴蝶狀,分布在前額、顴部麵頰的兩側,也可見於頦部或上唇。
黃褐斑多見於妊娠期婦女,長期服用避孕藥、生殖器疾病及月經紊亂的婦女。黃褐斑的發生多與內分泌,尤其是性激素失調有關,也與遺傳因素造成的黃褐斑體質有關。另外,黃褐斑的發生也與飲食有著十分密切的關係。如果婦女飲食中長期缺乏穀胱甘肽,則可使皮膚內的酪氨酸形成多巴醌,進而氧化形成黑色素,從而形成黑色素沉著。所以,科學地飲食調理對防治黃褐斑有一定效果。
中醫認為,黃褐斑的發生是由於肝氣鬱結,日久化熱,熏蒸於麵所致;或者由於女性衝任失調,肝腎不足,虛火上炎所致;或者因為慢性疾病,營衛失調,氣滯血凝而生;或者因為濕熱內生,脾失健運而病。
黃褐斑的臨床表現主要有:①皮損為淡褐色或者淡黑色斑,形狀不規則,大小不一,境界清楚或者模糊。②好發於顏麵部、如額、兩頰、鼻、唇周圍及頦部,對稱分布。③無自覺症狀,慢性經過,日曬後加重。
根據發生於顏麵部的黃褐色斑,對稱分布,無自覺症狀,即可診斷。
鑒別診斷:①雀斑:多始發於兒童或者青少年,皮損為針尖至粟粒大小的黃褐色或者暗褐色斑點,境界清楚,散在或密集分布。②太田氏痣多數為單側性,顏色為深藍色或者藍褐色,自幼發病。
目前治療黃褐斑的一般方法有:①避免日曬。②可內服維生素C、維生素E。③可服用六味地黃丸等治療。
二、黃褐斑的飲食治療及預防
黃褐斑與飲食有著密切的關係。專家們認為:飲食中長期缺乏穀胱甘肽,可以使皮膚內的酪氨酸形成多巴醌,進而氧化成多巴素,形成黑色素,從而發生色素沉著。所以,合理飲食對於防治黃褐斑有一定效果。
臨床觀察表明:黃褐斑患者要經常攝入富含維生素C的食物,例如柑橘類水果、西紅柿、青辣椒、山楂、鮮大棗、獼猴桃、新鮮綠葉菜等。因為維生素C為氧化劑,能夠抑製皮膚內多巴醌的氧化作用,使皮膚內的深色氧化型色素轉化為還原型淺色素,抑製黑色素的形成。因此,經常吃富含維生素C的食物,可以使色素減退,對防治黃褐斑大有益處。
檸檬中含有枸櫞酸,果膠和豐富的維生素C、維生素D等,製成浴劑應用能使皮膚滋潤光滑。枸櫞酸還可防止皮膚色素沉著,也有助於防治此病。
另外,黃褐斑患者平時不宜過量食用刺激性食品,例如酒、濃茶、咖啡等,以免加重病情。
三、防治黃褐斑的有效食療方
1、淮地薏杞燉鴨
【原料】淮山藥60克,生地黃100克,生薏苡仁30克,枸杞子25克,鴨1隻。
【製作及用法】將鴨去毛及內髒後洗淨,加入以上四味中藥及水適量,隔水燉至熟爛,調味後食用。分餐吃肉飲湯,三日內吃完。
【功效】健脾補肝,滋陰補腎,去濕潤膚。
【適應證】適應於治療麵部黃褐斑,以及形體消瘦,眩暈耳鳴,咽喉幹燥等病症。
2、生地黃蒸鴨
【原料】生地黃100克,淮山藥200克,枸杞子30克,白鴨1隻(大約2500克),蔥、薑、胡椒粉、黃酒、清湯、鹽、味精各適量。
【製作及用法】①先將鴨宰殺,去淨毛,內髒及鴨骨,洗淨,用鹽、胡椒粉、黃酒塗在鴨體內外,加入蔥、薑醃1個小時。②將生地黃裝入紗布袋中,墊在一大碗底;再把醃好的鴨肉切成1厘米見方的丁,將山藥去皮切丁,與枸杞子混勻,放在生地黃布袋上,注入清湯。上籠蒸大約2個小時,至鴨肉熟爛翻扣在盤中,除去藥袋,即可食用。每日適量佐餐食用。
【功效】滋腎養陰。
【適應證】適應於治療女性麵部黃褐斑,同時兼有腰膝酸軟,形體消瘦,耳鳴眩暈等病症。
3、絲瓜豬肝瘦肉湯
【原料】豬肝100克,豬瘦肉100克,絲瓜500克,生薑1片。
【製作及用法】①先將絲瓜去皮,洗淨,削角形;豬肝、豬瘦肉洗淨,切薄片,用調料醃10分鍾;②把絲瓜、薑片放入沸水鍋中,先用文火煲沸幾分鍾,再放入豬肝、豬瘦肉煲至熟,調味後食用。隨量飲湯食肉。
【功效】清熱養顏,潔膚除斑。
【適應證】適應於治療女性黃褐斑患者。
【注意事項】胃寒者不宜食用。
4、豬腎粳米粥
【原料及用法】豬腎2個,粳米150克,山藥100克,薏苡仁50克,鹽少許。
【製作】①先將豬腎縱向切開,除去筋膜,臊腺,放入冷水中浸泡,每15分鍾換水1次,連續3~4次。②再將豬腎用沸水焯一下,除去血水和臊味,切成小丁塊備用。山藥去皮,洗淨,切成小丁塊。將粳米,薏苡仁淘洗幹淨。③再將4種原料一起放入鍋中,加水適量,以武火煮沸,再改用文火煮至肉爛粥成,放鹽少許調味即可。每日1次,分2天食用。15日為1個療程。
【功效】補腎健脾,悅顏消斑。
【適應證】適應於治療脾腎兩虛,精血不能上茶於麵所引起的黃褐斑。
5、八寶除濕粥
【原料】薏苡仁10克,生芡實10克,蓮子15克,生山藥30克,白扁豆10克,赤小豆15克,大棗10枚,粳米120克。
【製作及用法】先將諸藥加水適量,煎煮40分鍾,再放粳米,繼續加水,煮熬成粥。每日早、晚各食1碗。
【功效】健脾利濕。
【適應證】適應於治療婦女麵部黃褐斑患者,症見麵部油脂分泌較多,伴口淡無味,食少,大便溏稀等病症。
6、桃仁牛奶芝麻糊
【原料】核桃仁30克,牛乳300克,豆漿200克,黑芝麻20克。
【製作及用法】①先將核桃仁、黑芝麻放入小磨中磨碎,再與牛乳、豆漿調勻,放入鍋中煮沸。②再加白糖適量,每日早、晚各吃1碗。
【功效】潤膚悅顏
【適應證】適應於治療皮膚黃褐及皺紋皮膚。
7、當歸養血淨麵茶
【原料】全當歸12克,焦山楂12克,白蒺藜6克,白鮮皮6克。
【製作及用法】將全當歸等四味中藥洗淨,放入同一個大茶杯中,用沸水衝泡,加蓋,燜30分鍾後即可飲用。可以反複衝泡3~4次。當茶水頻飲,每日1次,15天為1個療程,間隔5天後,再飲下一個療程。
【功效】養血活血,潤膚養顏,散瘀祛斑。
【適應證】適應於治療麵部有黃斑者。
8、胡桃牛乳茶
【原料】胡桃仁30克,黑芝麻20克,牛乳、豆漿各180克,白糖適量,雞蛋1個。
【製作及用法】①先將牛乳和豆漿混勻,慢慢倒在小石磨進料口中的胡桃仁,黑芝麻上麵,邊倒邊磨。②磨好後,倒入鍋中加熱煮沸,再加入少量白糖即成;或者煮沸後衝入雞蛋,也攪拌,邊煮即可。每日早、晚各飲1碗。
【功效】補氣養血,潤肌黑發,祛斑生發。
【適應證】適應於治療麵部黃褐斑患者,以及須發早白,脫發者服用。
9、淨麵茶
【原料】當歸、山楂各8克,白鮮皮、白蒺藜各6克。
【製作及用法】將上述四味中藥洗淨,放入茶杯中,用沸水衝泡。每日1次,代茶飲用。
【功效】補血疏肝,散瘀祛瘀。
【適應證】適應於治療麵部黃褐斑患者。
10、桃花白芷酒
【原料】桃花250克,白芷30克,白酒1000克。
【製作】每年清明前後,采集花苞初放及開放不久的桃花,與白芷一起浸泡於白酒中,將容器密封,30日後即可服用。每日早、晚各服1次,每次服15~30毫升,同時倒入少許藥酒於手掌中,兩手掌對擦,待手掌發熱後,來回擦麵部患處。
【功效】活血通絡,潤膚祛斑。
【適應證】適應於治療黃褐斑患者。
【注意事項】妊娠期、哺乳期婦女忌服。
11、生地白鴨湯
【原料】生地黃100克,山藥200克,枸杞子50克,白鴨肉350克,蔥、薑、胡椒粉、黃酒、清湯、精鹽各適量。
【製作】白鴨肉洗淨,切成小塊,備用;山藥洗淨,切塊。以上成分一起放入鍋中,加水適量。煎煮至鴨肉熟爛,供食用。
【功效】滋陰養腎。
【用法】每日1次,飲湯,吃鴨肉。
【適應證】適應於治療婦女麵部黃褐斑,同時兼有形體消瘦,眩暈耳鳴等。
12、豬腎山藥湯
【原料】豬腎2個,山藥120克,枸杞子、沙參,薏苡仁各50克,精鹽少許。
【製作】將豬腎縱向切開,除去脂膜,臊腺,放入冷水中浸泡,每15分鍾換水1次,連換3~4次,用熱水焯一下,去血水和臊味,備用。山藥去皮洗淨,切成小丁塊;枸杞子、沙參,薏苡仁洗淨,共與豬腎放入鍋中,加水適量,以武火煮沸,再改用文火燉至肉爛,加精鹽調味即可。
【功效】補腎健脾,悅顏消斑。
【用法】飲湯,食豬腎,每日1次。
【適應證】適應於治療脾腎兩虛,精血不能上榮於麵部所致的黃褐斑患者。
13、生地鴨蛋湯
【原料】生地黃40克,鴨蛋3個,食鹽、胡椒粉各適量。
【製作】將鴨蛋、生地黃分別洗淨,一起放入沙鍋內,加適量清水,武火煮沸後,再改用文火煮至鴨蛋熟,取出鴨蛋,剝去殼,放入鍋內,再用文火煮30分鍾,加胡椒粉,食鹽調味即可。
【功效】清熱生津,滋陰養血。
【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~250毫升。
【適應證】適用於治療陰虛內熱所致的麵生黃褐斑塊或目赤口渴,手足心熱,咽幹口燥等病症。
14、冬瓜薏苡仁瘦肉湯
【原料】豬瘦肉(切塊)250克,冬瓜(連皮,瓤,仁)500克,薏苡仁50克,陳皮10克,食鹽、生薑、味精各適量。
【製作】將冬瓜、薏苡仁、陳皮洗淨。冬瓜切塊。豬瘦肉塊洗淨。把全部原料放入鍋內,加適量清水,武火煮沸後,再用文火燉2個小時,加入味精、食鹽調味即成。
【功效】清熱解毒,祛濕除斑,養血益顏。
【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~250毫升。
【適應證】適用於治療脾虛濕盛或血虛血熱所致的黃褐斑等。
15、烏雞白鳳湯
【原料】烏雞1隻,白鳳尾菇(生鮮菇)60克,料酒、大蔥、生薑、食鹽各適量。
【製作】先將烏雞宰殺後去內髒,洗淨。鍋內加清水,生薑片煮沸,放入烏雞,加料酒,大蔥,用文火燉至烏雞酥爛,加入白鳳尾菇,食鹽後煮沸3分鍾,起鍋即成。
【功效】補肝養血,益腎養顏,淡化色斑。
【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
【適應證】適應於治療肝腎陰血不足所致的麵部色素沉著,黃褐斑等。
16、歸參豬肝湯
【原料】當歸10克,黨參9克,鮮豬肝150克,紹酒5毫升,濕澱粉10克,芝麻油10毫升,蔥花3克,味精0.5克,食鹽1.5克。
【製作】將黨參,當歸烘幹,研成末。豬肝切片,加紹酒、食鹽、濕澱粉拌勻。沙鍋加清水2500毫升,煮沸,再將豬肝片入湯內焯熱,加黨參、當歸粉,蔥花,味精,食鹽,芝麻油調勻即成。
【功效】補氣養血。
【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~250毫升。
【適應證】適應於治療因肝虛血虛所致的麵部黃褐斑,色素沉著,心悸氣短等。
17、黃白木耳雞蛋湯
【原料】黃花菜,海帶,木耳,白菜心各20克,雞蛋2個,澱粉、醬油、食鹽、胡椒粉、味精、高湯各適量。
【製作】將泡好的海帶切絲。黃花菜切段。雞蛋打入碗裏,攪勻。鍋內加高湯,燒沸,加入黃花菜,海帶,木耳,白菜心,煮沸後,加食鹽,醬油,胡椒粉,味精,衝入雞蛋,勾芡出鍋即可。
【功效】滋陰養血。
【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~250毫升。
【適應證】適應於治療陰虛血虧所致的麵生褐斑,手足心熱,午後麵赤,大便幹結等。
18、茜草豬蹄湯
【原料】豬蹄(切塊)300克,茜草40克,大棗10枚,生薑,料酒,食鹽,大蔥各適量。
【製作】將豬蹄洗淨。再將豬蹄塊,茜草、大棗及料酒、生薑、大蔥放入鍋中,加適量清水,先用大火煮沸,再改用文火燉至豬蹄熟爛,加鹽調味即成。
【功效】益氣養血,化淤止血,調中和胃。
【用法】佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~250毫升。
【適應證】適應於治療產後氣虛血弱所致的黃褐斑,麵色不榮,心悸乏力等。
19、桃花豬蹄美顏粥
【原料】桃花(幹品)1克,豬蹄1個,粳米120克,醬油、精鹽、生薑末、蔥花、芝麻油、味精各適量。
【製作】先將桃花焙幹,研成細末備用;將粳米淘洗幹淨。再將豬蹄去毛,刮洗幹淨,把皮肉與骨頭分開,置鐵鍋中,加適量清水,旺水煮沸,撇去浮沫,改文火燉至豬蹄爛熟時將骨頭取出,加入粳米及桃花末,繼續用文火煨粥,粥成時加入細鹽,醬油,生薑末,蔥花、芝麻油,味精、拌勻即成。
【功效】活血潤膚,益氣通乳,豐肌美容。
【用法】隔日1次,分數次溫服。
【適應證】適應於治療麵部有色斑、黃褐斑的哺乳期婦女。
20、消斑飲
【原料】白茯苓、絲瓜絡、僵蠶、白菊花各10克,珍珠母20克,玫瑰花3朵,紅棗10枚。
【製作】將絲瓜絡、僵蠶、白茯苓(後二味均具有悅顏消斑作用),白菊花、珍珠母、紅棗、玫瑰花同時放入砂鍋中,加適量水,置火上分成一、二煎,取汁然後合二為一,混勻即成。
【功效】理氣、行血、祛斑。
【用法】飲服,日分2次,飯後服用,每日1劑,15日為一個療程。
【適應證】適應於治療女性黃褐斑,蝴蝶斑等病症。
21、核桃芝麻豆漿蜜飲
【原料】核桃仁,黑芝麻各30克,牛奶,豆漿各200毫升,蜂蜜適量。
【製作】將核桃仁,黑芝麻放入小石磨中磨碎,再與牛奶、豆漿一同倒入鍋中煎煮,煮沸後加入蜂蜜調勻。
【功效】補肝腎,潤五髒。
【用法】每日服1劑,早、晚分別服用。
【適應證】適應於治療女性麵部黃褐斑患者。
第二節月經不調
一、概念
月經不調是一個中醫病名,它包括以下4種病症:①月經先期;②經行後期;③月經量多;④月經量少。
(一)月經先期
凡月經周期提前一周以上,連續三個周期以上者,稱為月經先期。
中醫一般認為月經先期與女性體內血熱有關。
中醫關於月經先期的辨證治療,分為以下兩個證型。
(1)實熱型
症狀:經行先期,量多色紫紅,質粘稠,心胸煩熱,舌質紅,舌苔黃,脈象數而有力。
中醫治療法則為:清熱涼血
方藥:用清經湯。若口幹渴甚者,加知母,元參;若經行有血塊者,加丹參,澤蘭;若月經量過多者,加黃連、續斷。
(2)虛熱型
症狀:經行先期,量少色紅質稠,顴紅,手足心熱,舌質紅,脈細數無力。
中醫治療法則:養陰清熱。
方藥:兩地湯。若伴有血量多者,加女貞子、旱蓮草;若伴有午後潮熱者,加鱉甲、青蒿。
(二)經行後期
凡月經周期錯後7天以上者,稱為經行後期。
中醫學認為,經行後期的發生,有虛有實。虛者抗體營血不足,血海空虛,不能按時滿溢,實者經脈不通,衝任受阻,氣血運行不暢。求病的主要臨床表現為月經錯後,經血量少等。
中醫學將經行後期分為血寒、血虛、氣滯等幾種類型,其辨證施治方法如下:
(1)血寒
(a)實寒型
症狀:經行後期,量少色暗有塊,小腹冷痛,得熱痛減,形寒肢冷,舌淡苔薄白,脈沉緊。
治法:溫經散寒
方藥:用溫經湯。若經血量多者,加艾葉炭,並以炮薑炭易生薑。若腹痛拒按,並有暗紅色血塊者,去人參,加蒲黃、五靈脂。
(b)虛寒型
症狀:經行後期,量少色淡,腹痛綿綿,喜溫喜按,麵色挄白,頭暈乏力,舌質淡,苔白,脈沉遲無力。
治法:溫經散寒養血
方藥:大營煎。可用此方加仙靈脾,紫石英,菟絲子等以溫腎陽。寒甚者,加製附子,氣虛甚者,加覺參。
(2)血虛
症狀:經行後期,量少色淡,麵色萎黃,皮膚不潤,頭暈目眩,心悸失眠,小腹空痛,舌質淡少苔,脈虛細。
治法:補血養營,佐以益氣。
方藥:人參養營湯。若見陰虛身熱汗出者,去黨參、白術、肉桂,加地骨皮,女貞子,何首烏。
(3)氣滯
症狀:經行後期,量少色暗或挾瘀塊,小腹脹痛,精神鬱悶不舒,乳脹脅痛,舌質暗,苔白,脈弦。
治法:行氣開鬱
方藥:過期飲。腹脹痛明顯者,加木香、烏藥;氣鬱化火者,加丹皮、梔子、黃芩。
(三)月經量多
本病係月經周期基本正常,而月經量明顯超出正常,經期延長者。臨床表現為月經量多,口渴心煩,夜寐不安;抑或氣短懶言,肢軟無力等。月經過多常與月經先期合並出現。
中醫學認為,月經量過多主要是由於氣虛及血熱所致。因為氣為血之帥,氣行則血行,氣滯則血瘀;氣虛則攝納無權,血失統攝,血熱則迫血妄行,流溢失常,而致月經過多。治療原則以健脾補氣和清熱涼血為主。
(1)氣虛所致的月經量多:表現為:經來量多,色淡紅,質稀。或麵色挄白,氣短懶言,肢軟無力,或小腹空墜,舌質淡,脈細弱。治宜健脾益氣,攝血固衝。
(2)血熱所致的月經量多:表現為經來量多,色鮮紅或深紅,質黏稠,或有小血塊,常伴有心煩口渴,尿黃,便結,舌質紅,舌苔黃,脈滑數。治宜清熱、涼血、止血。
(四)月經量少
月經量少是指月經周期基本正常,而月經量很少,行經時間持續縮短,甚至月經點滴即幹淨的一種疾病。常合並經行後期,多為閉經之前驅症狀。中醫學認為,本病的發病機製有虛有實。虛者多為營陰不足,血海空虛;實者多為衝任受阻,血行不暢所致。臨床上可分為血虛、腎虛和血淤三種類型,但以血虛和血淤為多見。
若素體虛弱,或者大病久病之後,陰血不足,或者脾虛不能化生血液,衝任之血源減少,血海不足,無血可下,即為血虛所致。若因氣滯寒凝,或者肝鬱氣滯,淤血內停,血行不暢,而月經量減少,則為血瘀所致。
月經量少,則應先辨色質,凡量少色淡,質清如水,多為血虛,反之,若量少色暗,而夾有淤塊者,則多屬血淤。
血虛所致之月經量少:臨床表現為:月經量過少或者不到一日即幹淨,或者僅來點滴即止,色淡,小腹空痛,頭暈,眼花,耳鳴,心悸,腰膝酸軟,手足不溫,皮膚幹燥,舌淡少苔,脈虛細。治宜補益氣血。
血淤所致之月經量少:臨床表現為:經血量少,色紫黑有塊,小腹脹疼拒按。血塊排出後疼痛稍減,舌邊紫暗,脈沉澀。治宜活血行淤。
二、有效食療方
1、首烏羊肉養榮湯
【原料】何首烏50克,杜仲15克,粟米250克,核桃4個,羊肉350克,紅棗(去核)4枚,生薑5片,食鹽適量。
【製作及用法】先將核桃去殼,取仁,保留紅棕色核桃衣。再將杜仲、何首烏、粟米、羊肉,生薑片和紅棗用清水洗淨。沙鍋內再加入適量清水,煮至水沸後,再放入以上全部原料,再改用中火煲3個小時左右,加入食鹽調味後即可食用。佐餐食用。每日1~3次,每次喝150毫升~250毫升。
【功效】補腎益精,養血烏發。
【適應證】適應於治療氣血不足所致的女性月經不調,貧血、毛發脫落等病症。
2、熟地黃首烏瘦肉湯
【原料】豬瘦肉450克,熟地黃50克,何首烏100克,食鹽,生薑片各適量。
【製作及用法】先將熟地黃,何首烏洗淨。將豬瘦肉洗淨,切塊。把全部原料放入鍋內,加入適量清水,先用武火煮沸後,再改用文火燉2個小時,再加入食鹽、生薑片調味即可。佐餐食用。每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
【功效】滋陰補血,烏發養顏。
【適應證】適應於治療血虛所致之月經不調,頭暈眼花等病症。
3、黃精杞子烏雞湯
【原料】黃精100克,枸杞子100克,烏雞1隻,生薑(切片)2片,紅棗(去核)6枚,食鹽適量。
【製作及用法】先將烏雞去毛、去內髒,衝洗幹淨,備用。再將黃精、枸杞子、生薑片、紅棗分別用清水洗淨。沙鍋內放入適量清水,煮至水沸後,放入以上原料,用中火燉3個小時左右,加入適量食鹽調味即可。佐餐食用。每日1~2次,每次150毫升~200毫升。
【功效】滋補肝血,烏發黑發,明目養顏。
【適應證】適應於治療月經不調及頭暈眼花等病症。
4、胡蘿卜豬肝湯
【原料】胡蘿卜350克,豬肝50克,芝麻油、食鹽、味精各適量。
【製作及用法】先將豬肝、胡蘿卜分別洗淨,切片。鍋內加適量清水,先將胡蘿卜片煮1個小時,再放入豬肝片煮片刻,加香油、食鹽、味精調味即可。佐餐食用。每日1~2次,每次150毫升~250毫升。
【功效】補肝明目,養血補血。
【適應證】適應用治療女性月經不調,貧血,營養不良等。
5、紅糖茶
【原料】白茅根10克,茶葉,紅糖各適量。
【製作及用法】先煮白茅根濃茶1碗,去渣,放入紅糖溶化後飲,每日2次飲服。
【功效】清熱調經。
【適應證】適應於治療月經先期,量多。
6、調經茶
【原料】當歸60克,川芎10克,益母草45克。
【製作及用法】將上藥洗淨,煎煮取汁。代茶飲用,每日1劑,可以多次煎泡代茶飲用。
【功效】調經、活血、止痛。
【適應證】適應於治療月經不調,月經量減少,經行腹痛,經期錯後或者產後腹痛者。
7、益母草紅糖茶
【原料】益母草60克,紅糖50克。
【製作及用法】先將益母草加水煎湯取汁200毫升,再加入紅糖攪拌均勻。頓服。服後以熱水袋暖腹。
【功效】活血調經。
【適應證】適應於治療經期血量過少,甚至量點滴狀,或者月經期過短者。
8、橘葉蘇梗茶
【原料】新鮮橘葉20克,蘇梗10克,紅糖15克。
【製作及用法】先將上述3味中藥放入保溫杯中,加蓋,開水泡15分鍾。不拘時,代茶飲用。
【功效】疏肝理氣,調經。
【適應證】適應於治療月經先期或經行後期,無血塊,月經顏色正常,行而不暢,乳房及小腹脹痛,精神鬱悶不樂。
9、黑豆蘇木茶
【原料】黑豆100克,蘇木10克,紅糖適量。
【製作及用法】先將黑豆,蘇木加水適量燉至黑豆熟透,去蘇木,加紅糖溶化後即成。每日2次,以湯代茶,吃豆喝湯。
【功效】補腎活血。
【適應證】適用於治療月經後期,經血量少。
10、丹青茶
【原料】丹皮6克,青蒿6克,茶葉3克,冰糖15克。
【製作及用法】先將前2味洗淨,加茶葉,置於茶杯中,用沸水浸泡15~20分鍾,加入冰糖溶化即可。不拘量,代茶飲用。
【功效】清熱涼血,止血。
【適應證】適應於治療月經先期,量多色紫,質地粘稠者。或小便黃赤,白帶腥臭,舌質紅,苔厚黃,脈數有力。
11、苦白茶
【原料】苦瓜根15克,白茅根30克,墨旱蓮30克,冰糖適量。
【製作及用法】將前3味洗淨,切碎,水煎,入適量冰糖調味。代茶飲用。
【功效】滋陰清熱,涼血止血。
【適應證】適應於治療月經過多,或者月經不止,經色深紅或紫紅,質地粘稠有塊,兼有心煩口渴,小便短赤,舌質紅,苔黃,脈滑數。
12、黑木耳紅棗茶
【原料】黑木耳30克,紅棗20枚。
【製作及用法】將以上2味中藥共同煮湯,飲服,每日1次,連服6天。
【功效】補中益氣,養血止血。
【適應證】適應於治療貧血,月經過多,身體虛弱的病人。
13、芹菜益母草湯
【原料】芹菜250克,益母草50克,雞蛋2個,油、精鹽各適量。
【製作及用法】先將芹菜、益母草(整),雞蛋加水適量,同煮為湯,加油,鹽調味即可。吃雞蛋,飲湯,每日2次。
【功效】補血調經。
【適應證】適應於治療月經不調患者。
14、當歸生薑羊肉湯
【原料】當歸、生薑各150克,羊瘦肉1000克(或者羊肉500克),生黃芪、黨參、當歸各25克,生薑5片,調料適量。
【製作及用法】先將當歸、生薑以紗布包紮,羊瘦肉切小塊,放入砂鍋內,加入大料、桂皮加水適量,用文火燜煮至肉爛熟,去布包及桂皮即成。食肉,喝湯,每日2次。
【功效】溫中補血,調經散風。
【適應證】適應於治療月經不調的患者。
15、雪蓮花雞湯
【原料】雪蓮花、黨參各15克,太子參10克,薏苡仁500克,雞1200克,調料適量。
【製作及用法】①先將薏苡仁放入鍋中,加水適量,置火上煮至熟,備用。②將黨參,雪蓮花切成節段,太子參切成片,用紗布袋裝好。③再將雞洗淨,與薑、蔥一起放入鍋中,加清水適量。④先用旺火將湯燒沸,再用文火燒2~3個小時,把雞撈出後切成小方塊後,再把煮熟的薏苡仁一起放入,再調味,拌勻即可食用。飲湯、食肉及薏苡仁,每日2次,隨量食用。
【功效】壯陽調經。
【適應證】適應於治療月經不調,腰膝軟弱,風濕性關節炎等病症。
16、大棗木耳湯
【原料】大棗25個,水發木耳50克,白糖適量。
【製作及用法】先將大棗、水發木耳分別洗淨,一起放入沙鍋中,再加入適量清水,置於旺火上燒沸,再改用文火煎煮至木耳、大棗熟透,調入白糖即成。吃大棗、木耳、飲湯。
【功效】調經、生血。
【適應證】適應於治療婦女月經過多,貧血等病症。
17、大棗木耳紅豆湯
【原料】木耳30克,香菇30克,紅小豆30克,大棗10枚,紅糖適量。
【製作及用法】先將木耳、香菇分別用溫水泡發,洗淨,再與大棗、紅小豆一起放入鍋,加水同煮,煮至爛熟後加紅糖。適量食用,宜常食。
【功效】生血養血。
【適應證】適應於治療女性月經過多,貧血,皮膚幹燥等病症。
18、木耳肝片湯
【原料】羊肝200克,熟地黃、枸杞子、白芍、黃花菜各10克,當歸、旱蓮草各6克,川芎3克,水發木耳100克,水澱粉,熟豬油、雞湯,精鹽,味精、料酒、醬油、胡椒粉各適量。
【製作及用法】先將熟地黃、枸杞子、白芍、當歸、旱蓮草、川芎去淨灰渣,分別洗淨,一起入沙鍋中,加入清水,煎成藥汁,澄清去沉澱。將羊肝洗淨,切成薄片,盛入碗內,加精鹽、醬油、料酒、水澱粉調勻。將水發木耳去根蒂,洗淨。黃花菜泡發。把沙鍋置於旺火上,加藥汁、雞湯、木耳、黃花菜,煮沸後將肝片抖撒下鍋,湯再開時撇去泡沫,肝片煮熟,再加入適量精鹽、胡椒粉、熟豬油、味精,盛入碗內即成。佐餐食用,不拘量,宜常食。
【功效】補血,養肝,明目、安神,健腦。
【適應證】適應於治療婦女月經失調,以及因心血不足所致的健忘、心悸、失眠等。
19、平菇燒童子雞
【原料】平菇250克,童子母雞1隻,寬粉條250克,味精、精鹽、蔥片、蒜片、醬油、醋、熟豬油、花椒粉各適量。
【製作】先將平菇去蒂,洗淨,擠幹水分後切成厚片;將童子雞去毛,去內髒,洗淨後剁成塊,放入碗內,用醬油拌勻,浸漬片刻;將寬粉條用沸水泡開,悶至發軟,切成段。置炒鍋於旺火上,下熟豬油燒熱,下雞肉塊煸炒,加蔥片,大蒜片、醬油、花椒粉炒勻,再下入平菇片、精鹽、醋、燒沸後改為文火,燉至雞肉塊熟爛,放入寬粉條、精鹽、味精稍燉片刻出鍋即成。
【功效】益氣補血,活血調經。
【用法】吃雞肉、吃平菇、喝湯。
【適應證】適用於治療婦女月經不調。
20、鹿茸蟲草浸白酒
【原料】鹿茸25克,冬蟲夏草50克,白酒1500毫升。
【製作】先將冬蟲夏草、鹿茸切片,放入容器中,加入白酒密封,每日搖動1次,大約15天後經過濾即成。
【功效】溫補脾腎,調經養血。
【用法】每日1次,每次飲30毫升。
【適應證】適用於治療婦女月經不調者。
21、蟲草燜雞肉
【原料】冬蟲夏草6克,母雞1隻、冬筍250克,花生油、豬油、蔥、薑、黃酒、精鹽、味精、澱粉、雞湯各適量。
【製作及用法】將冬蟲夏草洗淨,母雞宰殺去頭,內髒洗淨,切成方塊;冬筍洗淨切片,入沸水焯過。鍋中放油燒至八成熱,放入雞塊炸至呈金黃色時撈出,原鍋中放入豬油,加入蔥、薑片煸出香味,烹入黃酒,加入雞湯,精鹽,味精,放入冬筍,冬蟲夏草、雞塊燒沸,撒去浮沫,用文火燜至雞肉熟爛,揀出蔥、薑、用水澱粉勾芡即可。吃雞肉,冬筍、冬蟲夏草,喝湯,佐餐食用。
【功效】補虛強身。
【適應證】適應於治療女性閉經及月經不調等患者。
22、青魚蟲草餛飩
【原料】冬蟲夏草12克,南瓜肉120克,青魚肉300克,雞湯、豬骨頭、胡椒粉、黃酒、鹽、味精、蔥、薑汁各適量。
【製作及用法】將青魚肉剁成魚泥,南瓜切成絲,加鹽拌勻片刻擠出水,與魚泥加胡椒粉、蔥、薑汁、雞湯,鹽拌勻成餡,用餛飩皮包成餛飩。豬骨頭洗淨砸開,與冬蟲夏草一起用文火熬成湯,下餛飩煮熟食用。
【功效】補氣養血。
【適應證】適宜於治療月經不調、痛經等女性患者。
23、蟲草砂仁炸鵪鶉
【原料】冬蟲夏草4克,鵪鶉3隻,花生油100毫升,山柰、砂仁、豆蔻、肉果、丁香各1克,黃酒、香油、醬油、味精各適量。
【製作及用法】將鵪鶉洗淨,入沸水焯一下,撈出放入碗中,加入冬蟲夏草,山柰、砂仁、豆蔻、肉果、丁香、黃酒、香油、醬油、味精等,上籠蒸10分鍾取出,鍋中花生油燒熱,放入鵪鶉炸3分鍾,呈微黃時,撈出盛盤即成。吃肉喝湯,當日分次吃完,吃時若蘸少許陳醋,味道更佳。
【功效】滋陰,益氣,補腎。
【適應證】適應於治療女性月經不調等患者。
24、蟲草紅棗蒸甲魚
【原料】冬蟲夏草12克,紅棗20克,活甲魚1隻,蔥、薑、精鹽、黃酒、雞湯各適量。
【製作及用法】將甲魚宰殺,入沸水焯透,切成塊洗淨;將甲魚放在湯碗中,放入洗淨的冬蟲夏草與紅棗,加入黃酒、鹽、蔥段,薑片和雞湯,上籠蒸2個小時,蒸至甲魚熟爛後,揀去蔥、薑即成。佐餐食用,分數次吃下。
【功效】滋陰益氣,補腎固精。
【適應證】適應於治療女性月經不調,閉經、白帶多等患者。
25、雙薑粥
【原料】幹薑、良薑各30克,大米120克。
【製作及用法】將幹薑、良薑切片備用。將大米洗淨,放入鍋內,加入適量清水,置大火上煮沸後,改用文火,加入薑片、煮至米爛開花即成。每日早、晚分別服用。
【功效】溫中祛寒,溫經止痛。
【適應證】適應於治療女性月經不調,痛經等患者。
26、鮑魚燉豆腐
【原料】豆腐500克,鮑魚150克,鮮湯,精製植物油、醬油、精鹽、味精、蔥花、生薑片、花椒水各適量。
【製作及用法】將豆腐和鮑魚都切成長方塊,分別用沸水燙一下撈出。炒鍋上火,放油燒熱,用蔥花、生薑片、醬油熗鍋,加入鮮湯,再加入精鹽、花椒水、將豆腐塊,鮑魚塊入鍋燉熟,放入味精調味即成。佐餐食用,量隨意。
【功效】滋陰清熱,補益肝腎。
【適應證】適應於治療女性月經不調、貧血等患者。
27、鵪鶉燉豆腐
【原料】豆腐500克,淨鵪鶉1隻,玉蘭片、火腿片、熟青菜各50克,精製植物油、蔥片、生薑片、鮮湯、精鹽、味精、花椒水各適量。
【製作及用法】將豆腐切成象眼片,用沸水燙一下撈出。鵪鶉去五髒,洗淨,切成四方塊。炒鍋上火,放油燒熱,用蔥花、生薑片熗鍋,將鵪鶉塊入鍋稍炒,見色變白時加入鮮湯,燉到七、八成熟,加豆腐片、火腿片、玉蘭片、青菜、花椒水、精鹽,再燉15分鍾,加味精調味,出鍋即成。佐餐食用,量隨意。
【功效】滋陰補虛,強筋壯骨。
【適應證】適應於治療月經不調,更年期綜合征等患者。
28、菠菜豆腐卷
【原料】豆腐350克,菠菜1200克,雞蛋2個,精製植物油、醬油、蔥花、生薑末、花椒水、味精、濕澱粉、黃酒、鮮湯各適量。
【製作及用法】將雞蛋打入碗中,加濕澱粉攪拌成糊。將豆腐攪碎,加上蔥花、生薑末、味精拌勻,待用。將菠菜洗淨,用約60℃的熱水浸一下,再用菠菜將豆腐卷成15個卷,掛上雞蛋澱粉糊。炒鍋上火,放油燒熱,再放入菠菜豆腐卷煎熟,加入醬油、味精、花椒水,黃酒,放一點鮮湯,見湯不多時用濕澱粉勾芡,出鍋即成。佐餐食用,量隨意。
【功效】健脾養血,利腸通便。
【適應證】適應於治療月經不調、貧血、便秘等病人。
第三節痛經
一、概念
婦女經期或月經前後出現小腹腰骶部疼痛,稱做“痛經”。一般以月經前或月經期疼痛屬於實證,於經前3~5天開始服藥,持續2~3個周期,效果佳;經後疼痛者,多屬虛證,多伴有慢性病或者全身虛弱症狀。
中醫學認為,痛經的主要病理為情誌不舒,肝氣鬱結,或者感受寒涼,淤阻經絡,或者體質虛弱,氣血不足所致氣血運行不暢。
痛經可分為實證與虛證兩大類
實證:
①氣滯血淤:肝氣不舒,氣機不利,使氣不能運血,致經血滯於胞中而作痛。
②寒濕凝滯:經期淋雨,涉水感寒,或者久居濕地及經期過食生冷之物,寒濕傷於下焦,容於胞宮,經血為寒濕所凝,運行不暢而作痛。
③血熱淤結:子宮本身炎症及盆腔附還髒器炎症,長期發熱,熱則血沸,熱亦傷陰,陰耗則血滯。
虛證:
氣血虛弱,平時氣血不足,或者大病久病氣血受損,經血運行無力也可導致痛經。
中醫學將痛經分為四種類型進行辨證施治。
(1)氣滯血瘀
症狀:經前或經期小腹脹痛拒按,月經量少,淋瀝不暢;血色紫暗有塊,塊下痛減,伴有乳房脹痛,舌質暗,脈弦。
治法:理氣活血,祛瘀止痛。
方劑:選用膈下逐瘀湯。偏於氣滯,腹脹甚於腹痛者,加柴胡、鬱金或金鈴子散,偏於血瘀,腹痛甚於腹脹者,重用桃仁,紅花;兼有熱象者,加生地、梔子;兼有寒象者,加艾葉、桂枝。
(2)寒濕凝滯
症狀:經期淋雨,涉水感寒,或指久居濕地及經期過食生冷之物,寒濕傷於下焦,客於胞宮,經血為寒濕所凝,運行不暢而作痛。患者表現為:經前或經期小腹發冷,按之痛重,月經量少,色黑有塊,四肢發涼,便溏,舌邊紫,苔白膩,脈沉緊。
治法:溫經祛濕,活血止痛。
方劑:溫經湯。
(3)血熱淤結(多見於炎症引起的痛經):
症狀:經前或經期腹痛下墜,腹部刺痛,痛比脹為重,身熱或腹部發熱、尿黃,經色紫紅,質稠有臭味,舌質紅,苔白膩,脈滑數。
治法:清熱涼血
(4)氣血虛弱
症狀:經期或經後,小腹隱痛,按之則減,麵色蒼白,語音低微,身倦乏力,食欲減退,月經量少,色淡質稀,舌淡,舌苔薄白,脈細弱。
治法:補氣、養血、調經。
二、有效食療方
1、烏雞湯
【原料】雄性烏骨雞500克,陳皮、良薑各3克,胡椒6克,草果2枚,蔥、鹽、醋各適量。
【製作及用法】先將雞洗淨切塊,再與陳皮、蔥、良薑,醋、草果同入鍋中,加水適量,以文火燉爛後,加胡椒及鹽調味即可。吃肉、飲湯,每日2次。
【功效】溫中健胃,補益氣血。
【適應證】適應於治療婦女痛經之屬於氣血雙虧偏於虛寒者。
2、調經湯
【原料】肥瘦豬肉、調經草各60克,蔥、薑、八角茴香各5克,豆油、鹽、糖、料酒各適量。
【製作】①將豬肉、調經草洗淨;豬肉切2厘米見方塊;再將調經草及八角茴香裝入沙布袋中備用。②炒鍋內加熟豆油10克,油熱後投入豬肉塊,翻炒至水氣散出時,加清水1000毫升,放入鹽、糖、料酒及紗布袋;湯開後改用文火再煮90分鍾即可。佐餐食用。
【功效】補氣行氣,調經止痛。
【適應證】適應於治療氣滯血鬱型痛經患者。
3、山楂桂枝紅糖湯
【原料】桂枝5克,山楂肉15克,紅糖30克。
【製作及用法】先將山楂肉、桂枝置砂鍋內加水3碗,用文火煎成2碗後,加入紅糖再燒片刻即成。趁熱飲服,每日2次。
【功效】溫經通脈,化瘀止痛。
【適應證】適應於治療寒性痛經患者。
4、山楂葵籽湯
【原料】山楂、葵花籽仁各50克,紅糖100克。
【製作及用法】將上述3味加水適量,置火上燉為湯即成。飲服。每日2次,於行經前2~3日服用效果更好。
【功效】健脾胃,補中益氣。
【適應證】適應於治療氣血虛弱型痛經患者。
5、薑棗紅糖湯
【原料】幹薑、大棗、紅糖各30克。
【製作及用法】將大棗去核洗淨,幹薑洗淨切片,與紅糖一起放入鍋中,加水適量,置火上煎為湯。吃棗,飲湯,每日2次。
【功效】補脾胃,溫中益氣。
【適應證】適應於治療寒濕凝滯型,氣血虛弱型痛經患者。
6、薑棗花椒湯
【原料】生薑30克,大棗30克,花椒90克。
【製作及用法】將生薑、大棗洗淨,薑切薄片,同花椒一起置鍋內加水適量,用文火煎成1碗湯汁即成。熱服,每日2次。
【功效】溫中止痛。
【適應證】適應於治療寒性痛經患者。
【宜忌】陰虛火旺者忌服。
7、痛經茶
【原料】香附、烏藥、延胡索各10克,肉桂3克。
【製作及用法】將上藥共研碎末後,以沸水衝泡為茶。每日1劑,連服3~5天。
【功效】溫經理氣,止痛。
【適應證】適應於治療青年女性月經前或經行時小腹部隱痛,時有脹滿感,或時感小腹冷痛等症。
8、益母草茶
【原料】益母草(幹品)20克,綠茶1克。
【製作及用法】將益母草、綠茶放入茶杯中,用沸水衝泡,加蓋,5分鍾後可飲。
【功效】活血調經。
【適應證】適應於治療原發性痛經患者。
9、二花調經茶
【原料】玫瑰花、月季花各9克,紅茶3克。
【製作及用法】將以上3味製粗末,以沸水衝泡燜10分鍾即可。每日1劑,不拘時溫服,連服數日。
【功效】活血調經,理氣止痛。
【適應證】適應於治療氣滯血瘀所致的痛經,量少,腹脹痛,經色暗等。
10、艾葉紅糖茶
【原料】艾葉20克,紅糖15克。
【製作及用法】將以上2味中藥,加水適量,同煎,代茶飲用。
【功效】溫經脈,祛寒濕。
【適應證】適用於治療寒濕凝滯痛經患者。
11、山楂葵籽茶
【原料】山楂、葵花籽仁各50克,紅糖100克。
【製作及用法】將上述3味加水適量,燉湯即成。每日分2次飲用。
【功效】健脾胃,補中益氣。
【適應證】適應於治療氣血虛弱型痛經患者。
12、川芎調經茶
【原料】川芎3克,茶葉6克。
【製作及用法】將上述2味中藥放入砂鍋中,加水500毫升,煎至剩一半湯汁(150~300毫升)即可。每日1~2劑,於飯前熱服。
【功效】行氣止痛,活血祛瘀。
【適應證】適應於治療痛經患者。
13、酸辣脆藕
【原料】嫩藕500克,幹紅辣椒2個,泡辣椒1個,精製植物油、精鹽,味精、白糖、醋、生薑絲各適量。
【製作及用法】先將嫩藕去蒂,根,洗淨,切成長5厘米,寬、厚各1厘米的長條,放入盆內,用精鹽醃後控水。泡辣椒切成細絲,撒在藕條上,再撒上生薑絲。幹紅辣椒洗淨切成段。炒鍋上火,加入油燒至五成熱,下入幹紅辣椒炸成褐紅色時,隨即加入醋、白糖、精鹽、味精和清水,湯沸後撇去浮沫,起鍋倒入貧內藕條上,醃2小時後,將幹紅辣椒揀出不用,將藕條放入盤內,淋少許醃藕的味汁即成。佐餐食用,量隨意。
【功效】開胃消食,溫經散寒。
【適應證】適應於治療婦女痛經患者。
14、紅棗木耳燉冰糖
【原料】黑木耳100克,紅棗80克,粳米150克,冰糖40克。
【製作】先將黑木耳泡一晝夜,去蒂,洗淨,提斤成小片,用溫水將紅棗泡軟,洗淨;將粳米淘洗幹。在鍋中加水適量,用旺火燒沸後,再下入粳米、紅棗,燒沸後再改用文火,投入冰糖,黑木耳,煨成粥即可。
【功效】止血活血,益氣健脾。
【用法】每日1劑,早、中、晚餐食用。
【適應證】適用於治療婦女月經量過多或痛經者。
15、凍豆腐燒木耳
【原料】黑木耳100克,冰豆腐250克,菜心100克,味精、精鹽、薑末、蔥末、豬油、芝麻油各適量。
【製作】將黑木耳洗淨去蒂,撕成小片,將菜心洗淨,用沸水氽後撈出,用涼水過涼,瀝幹水分;將凍豆腐切成片,下入沸水中氽一下,瀝幹水。將炒鍋中加入熟豬油,用旺火燒熱,再下入蔥末、薑末、煸出香味,放入鮮湯,黑木耳、菜心、精鹽、燒沸後撇去浮沫,再燉煮10分鍾,加入味精、芝麻油即成。
【功效】止血活血,健脾益胃。
【用法】佐餐食用。
【適應證】適用於治療婦女痛經或產後月經量過多者。
16、紅糖燉黑木耳
【原料】黑木耳1200克,紅糖適量。
【製作】先將黑木耳除去雜質,用水快速衝洗幹淨,曬幹,用文火焙幹研成細末,裝瓶備用。
【功效】活血止痛。
【用法】每次6克,每日服2次,用紅糖水衝服,12天為1個療程。
【適應證】適用於治療婦女痛經及月經量過多者。
17、銀耳燉紫珠草
【原料】銀耳25克,紫珠草15克,旱蓮草12克。
【製作】先將上述三味中藥洗淨後,加水適量與水一起煎煮。
【功效】涼血止血,清補肺陰。
【用法】每日1劑,早、晚各服1次。
【適應證】適用於治療痛經及婦女月經過多,煩躁不安。
18、芝麻地黃飲
【原料】黑芝麻30克,生地黃15克,枸杞子30克,冰糖適量。
【製作】將黑芝麻、生地黃、枸杞子煎沸30分鍾,去渣留汁,加入適量冰糖稍煎待溶即成。
【功效】滋補肝腎,清退虛實。
【用法】每日1次,經前食用。
【適應證】適應於治療肝腎陰虛兼見虛熱所致的痛經患者。
第四節婦女崩漏
一、概念
婦女崩漏是指婦女不在行經期間陰道出血的總稱。臨床上以陰道出血為其主要症狀。如果出血量多而來勢凶猛者,稱為“血崩”或“崩下”;如果出血量不多,但持續不斷的,稱為“漏下”。本病多發生在青春期及更年期。現代醫學中的“功能性子宮出血”,“女性生殖器宮炎症”和“子宮頸癌”等所出現的陰道出血症,都屬於“崩漏”的範疇。但臨床上絕大多數,“崩漏”所對應的婦科疾病是“功能性子宮出血”。所以,在這裏主要介紹“功能性子宮出血”的臨床特征,發病機製及主要治療方法。
功能性子宮出血的臨床特征,主要表現為以下兩種形式:第一種形式:陰道規則性出血,經期延長量多。第二種形式:陰道不規則出血,量多或者淋漓出血,時間長短不一,長期出血者可致貧血。
關於本病的病因及發病機製,中醫學認為,主要與腎、脾、肝三髒功能失調有關。
(1)腎:中醫認為:腎為先天之本。腎氣不足,或者大病久病耗傷陰血,導致肝腎陰虛,衝任不能固攝而出血。
(2)脾:中醫認為:脾統血。思慮傷脾或者飲食不節而損傷脾氣,脾虛不能統血,營血外溢而引起出血。或者由於平素血熱陽盛,飲食不節,脾不運濕,濕從熱化,濕熱內蘊,血熱妄行而引起出血。
(3)肝:中醫認為,肝主疏泄。如果一個人長期遭受精神刺激,致使肝鬱氣滯,鬱久化熱,熱盛而迫血妄行而引起出血。
現代中醫學將功能性子宮出血分為以下4種類型,並且針對不同的病因進行辨證施治。
(1)肝腎陰虛型:症見頭暈、眼幹澀,視物不清,手足心熱,腰酸痛,腿酸軟,肩背酸沉,記憶力減退,尿頻急,舌紅或正常,脈弦細。治宜滋補肝腎,固護衝任。
(2)肝鬱血熱型(多見於女性青春期功能性子宮出血或發病初期):經前胸脹痛,性情急躁,頭暈頭痛,口幹,尿黃,大便幹結,月經量多,色紅或者深紅,黏稠有塊,舌質紅,舌苔薄白,脈弦滑稍數。治宜平肝解鬱,清熱涼血。
(3)脾不統血型(多見於出血日久患者):症見頭暈目眩,麵色蒼白,麵目下肢浮腫,食欲減退,便溏,心慌,失眠,月經量多,色淡質稀,舌質淡,舌苔薄白,脈細緩。治宜健脾益氣,固攝衝任。
(4)濕熱內蘊型(多見於功能性子宮出血合並盆腔炎):症見下腹灼熱,尿黃尿頻,白帶黃稠有惡臭味,月經量多,色紫紅,舌質紅,舌苔黃膩,脈滑數。治宜清熱利濕,涼血止血。
二、有效食療方
1、地黃羊肉湯
【原料】生地黃、當歸各30克,羊肉250克,精鹽適量。
【製作及用法】先將羊肉洗淨,切塊,再與坐地黃、當歸一起放入鍋中,加水適量,置火上共燉至肉熟後,加鹽適量調味即可。飲湯,食肉。
【功效】理血補虛。
【適應證】適應於治療崩漏,經血過多,功能性子宮出血的病人。
2、龍眼黃芪大棗湯
【原料】赤小豆、黃芪各30克,龍眼肉、紅棗各7枚。
【製作及用法】將赤小豆,龍眼肉、紅棗與黃芪置於砂鍋中,加水適量,共煎為湯。飲服,每日早、晚各1次。
【功效】益氣補中,健脾止血。
【適應證】適應於治療崩漏,功能性子宮出血、月經過多的患者。
3、馬齒莧雞蛋湯
【原料】馬齒莧60克,雞蛋3個。
【製作及用法】先將馬齒莧洗淨,搗爛取汁。將雞蛋去殼,放入鍋中,加水適量煮熟後,再兌入馬齒莧汁即成。飲服,每日2次。
【功效】清熱解毒,止血。
【適應證】適應於治療月經過多,崩漏,功能性子宮出血的患者。
4、卷柏芹菜雞蛋湯
【原料】鮮卷柏(幹品15克)、鮮芹菜各30克,雞蛋2枚。
【製作及用法】先將雞蛋煮熟,去殼,放入瓦鍋中,再放入洗淨的卷柏和洗淨切段的芹菜,加適量水置於火上煮熟後,去藥渣即可。飲湯、食蛋。每日1劑,連服2~3劑。
【功效】調經止血。
【適應證】適應於治療婦女月經過多,崩漏等病症。
5、薺菜湯
【原料】新鮮帶根薺菜500克。
【製作及用法】將薺菜洗淨,切碎,放入砂鍋內,加水適量,用中火煮沸即可。飲服。每日1次,每次口服500毫升左右。
【功效】利水、止血,明目。
【適應證】適應於治療月經過多,崩漏等病症。
6、蓮子茶
【原料】菜葉5克,蓮子30克,冰糖20克。
【製作及用法】將茶葉用開水衝泡後取汁,另將蓮子用溫水浸泡數小時後,加冰糖20克燉爛,倒入茶汁拌勻,即可食用。
【功效】健脾益腎。
【適應證】適應於治療女性崩漏不止,月經過多,帶下等。
7、仙鶴草茶
【原料】仙鶴草60克,薺菜60克。
【製作及用法】將仙鶴草、薺菜洗淨,一起放入砂鍋中,加水適量,煎煮取汁。代茶飲用,每日1劑。
【功效】健胃、止血。
【適應證】適應於治療崩漏及月經過多患者。
8、芙蓉蓮蓬茶
【原料】芙蓉花、蓮蓬殼各15~30克。
【製作及用法】將上述2味共同煎湯取汁,代茶飲用,每日1劑。
【功效】清熱涼血,化瘀止血。
【適應證】適用於治療血熱崩漏患者。
9、蓮蓬茶
【原料】蓮蓬殼20克,紅糖適量。
【製作及用法】先將蓮蓬殼置鍋內,上覆一口徑稍小的鍋,其上貼白紙,兩鍋交接處用黃泥封嚴,煆至白紙呈焦黃色,停火,待涼取出。製成粗末,用紗布包裝,與紅糖共放入茶杯中,沸水衝泡,代茶頻飲。
【功效】化瘀止血。
【適應證】適應於治療崩漏,月經過多患者。
10、大小薊速溶茶
【原料】鮮大薊(或小薊)2500克,綿白糖500克。
【製作及用法】將鮮大薊洗淨切碎,加水適量,中火煮1個小時,去渣,以文火濃溶,停火待溫,入綿白糖吸淨藥液,冷卻晾幹。軋粉裝瓶備用。每次服10克,滾開水衝服,每日3~4次。
【功效】涼血止血。
【適應證】適應於治療崩漏及功能性子宮出血患者。
11、羊肉紅燒木耳
【原料】水發黑木耳50克,熟羊肉450克,雞蛋1個。水發玉蘭片30克,植物油500毫升(大約實耗50毫升)、花椒油、鮮湯、味精、料酒、醬油、精鹽、生薑絲、大蒜絲、幹澱粉各少許。
【製作】先將熟羊肉切成片,放入雞蛋液、幹澱粉、醬油攪成糊,拌勻,再將水發玉蘭片切成薄片,黑木耳撕成塊。將炒鍋置火上,加適量植物油燒至五成熱時,將熟羊肉下鍋,炸成柿黃色,出鍋瀝油。置炒鍋於火上,加花椒油後再加入蔥絲、薑絲、黑木耳、玉蘭片煸炒,隨即加入鮮湯,投入炸好的羊肉片,及適量地料酒、味精、精鹽燒至汁濃肉爛即成。
【功效】止血補血,健脾溫腎。
【用法】佐餐食用,吃肉喝湯。
【適應證】適用於治療婦女崩漏。
12、大蔥爆牛肉木耳
【原料】水發黑木耳50克,植物油350毫升(實耗大約50毫升),牛肉280克,大蔥180克,雞蛋1個,高湯120毫升,香菜梗45克,濕澱粉、醬油、精鹽、味精、大蒜、芝麻油各少許。
【製作】先將牛肉切成薄片,加上雞蛋清,濕澱粉漿勻;香菜梗切成長段,大蒜切成片,大蔥切成片。置炒鍋於火上,加適量植物油燒熱,再加入大蒜片、大蔥片煸炒幾下,再加入黑木耳、醬油、精鹽、高湯、味精,用濕澱粉勾芡,再加入牛肉片和香菜梗段炒熟,淋上芝麻油出鍋即成。
【功效】止血補血,養胃益氣。
【用法】佐餐食用。
【適應證】適用於治療婦女崩漏、帶下不止。
13、山楂益母藕節飲
【原料】山楂30克,益母草30克,旱蓮草30克,生地榆20克,藕節30克,貫仲炭,炒紅花各10克,茜根12克,三七粉(另衝)3克。
【製作】將上述各藥洗淨,放入砂鍋中,加水1500毫升,浸泡半個小時,置於火上,用文火煮沸,煎出藥汁大約800毫升,是為頭煎,再加水800毫升,用文火煮沸,是為二煎,2者藥汁混合均勻。
【功效】清熱涼血,活血祛淤,補血止血。
【用法】每日1劑,分2次服。
【適應證】適應於治療婦女崩漏患者。
14、麻辣海鰻條
【原料】海鰻肉350克,冬筍80克,幹辣椒10克。
【製作】將海鰻肉切條;辣椒去籽,切末。將魚入油鍋,炸至呈金黃色時,撈出。鍋內放入少許油,燒熱,放入辣椒,蔥、薑、花椒粉,炒出香味,呈紅色時放入魚肉條,冬筍(切片)和料酒、鹽、白糖及少許鮮湯煮沸,放入味精,煮至汁快盡時淋上花椒油即可。
【功效】補虛損,益氣力。
【用法】佐餐食用。
【適應證】適應於治療婦女崩漏患者。
第五節痤瘡
一、概念
痤瘡又叫“粉刺”或者叫“青春痘”。是女性青春期常見的皮膚病。其特征分為粉刺、丘疹、囊腫、膿皰等多種損害。痤瘡的發生與身體的發育有密切關係。女性在青春發育期,體內的性激素分泌增多,促使皮脂腺分泌旺盛,產生大量皮脂。另外,在皮脂腺毛囊寄生的一些粉刺杆狀細菌,在厭氧條件下大量繁殖,分解皮脂,產生一種叫做遊離脂肪酸的刺激性物質。它可以通過皮脂腺毛囊的微小裂隙外溢,導致皮脂腺毛囊的皮膚組織發炎。此外,遺傳因素也是決定本病發生及發展的一個重要因素。目前,西醫皮膚病學認為:痤瘡是一種多因素性疾病,其發病機理尚未完全闡明。
中醫認為,痤瘡是一種毛囊皮脂腺的炎症性皮膚病。痤瘡多由濕熱內蘊所致。或因精神抑鬱,脾運失調,濕熱夾雜,凝滯肌膚;或因過食辛辣、油膩之品,濕鬱生熱,阻於肌膚;或因肺熱熏蒸,濕熱蘊阻肌膚。中醫辨證施治將痤瘡分為以下三種證型:
①痰濕症:病人以囊腫、結節為主,伴有乏力倦怠、便溏、舌苔薄、舌質胖,脈細濡等。治療以清熱、化濕、健脾為主。
②濕熱證:病人以粉刺、膿皰為主,伴有尿赤、大便幹、納呆、舌苔黃膩,脈滑數等。治療以清熱、化濕,通腑為主。
③肺熱證:病人以炎症性丘疹為主,伴有麵部潮紅,舌苔薄白,舌質紅,脈浮數等,治療以清熱涼血為主。
二、預防及護理原則
1.不吃或少吃油膩及辛辣食物,多吃新鮮水果及蔬菜。
2.禁止用手擠壓皮疹。
3.經常用溫水硫磺肥皂洗臉。
4.多吃黃瓜、絲瓜、苦瓜等清熱排毒食物。
5.多飲水,保持大便通暢。
6.睡眠充足,心情舒暢。
三、飲食調養原則
中醫認為,飲食不當,過食肥甘厚味及辛辣等刺激性食物,導致皮膚的皮脂腺分泌異常,是引發痤瘡的主要誘因。因此,要防治痤瘡,飲食調養非常重要。其原則有如下幾條:
1.改變不良的飲食習慣,多吃能促進人體內血流變成堿性的蔬菜、水果,少吃高糖、高脂肪及辛辣刺激性食物。
2.忌食肥甘厚味。中醫認為,過食肥甘厚味,以致肺、胃濕熱熏蒸而致瘀滯肌膚是引發痤瘡的重要原因。因此,痤瘡病人最好不吃或少吃肥肉、動物肝、腦、蛋黃等含油脂豐富的食物。
3.忌食辛辣溫熱食物。中醫認為,辛辣溫熱食物能致痤瘡複發。因此,痤瘡病人應該少吃狗肉、羊肉、辣椒、韭菜、大蒜等溫熱辛辣食物。
4.宜食清熱、生津、潤燥食品。如:西瓜、梨、山楂、蘋果、綠豆、綠豆芽、西紅柿、苦瓜、萵苣、莧菜、兔肉、芹菜、鴨肉、絲瓜等。
5.宜吃富含維生素B、富含維生素A、富含鋅的食物。因為,B族維生素能促進細胞內的生物氧化過程,參與蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質的代謝,為生命活動提供充足的營養支持。維生素A有益於皮膚上皮細胞的增生,能防止毛囊角化,消除粉刺,調節皮膚汗腺的功能,減少酸性代謝產物對皮膚表皮的浸蝕。富含鋅的食物可減輕細胞脫落與角化作用,控製皮脂腺的分泌。富含鋅的食物有海參、牡蠣、海魚、核桃仁、葵花子、金針菇等。含維生素A的食物有:金針菜、胡蘿卜、富含維生素B的食物有:綠葉蔬菜、乳類、蛋類、瘦肉。
四、防治女性痤瘡的食療方
1.海帶枯草白鴿湯
【原料】海帶30克,夏枯草25克,白鴿1隻。
【製作】先將夏枯草洗淨,將海帶浸泡後洗淨,切絲;將白鴿去毛及內髒,洗淨,切成塊。將夏枯草放入鍋內,加入適量清水,先用旺火煮沸後再改用文火煮30分鍾,去渣。然後把海帶、白鴿肉放入夏枯草汁水中,煮1個小時,調味即成。
【功效】解毒散結,調養肝腎,清火降脂。
【用法】吃肉喝湯,隨量飲用。
【適應證】適應於治療青年女性痤瘡病人。
2.苦瓜茶
【原料】苦瓜1條。
【製作】先將苦瓜剖開,去籽切為丁。再將苦瓜丁放入沙鍋中,加水適量,用文火煎至湯呈淡黃色,去渣取汁,備用。
【功效】潤膚護膚,清熱健膚。
【用法】每日1劑,分數次代茶飲用。
【適應證】適應於防治青年女性痤瘡患者。
3.胡蘿卜芹菜汁
【原料】大胡蘿卜1個,芹菜250克。
【製作】將芹菜、胡蘿卜洗淨後放入攪拌器中榨汁。
【功效】清熱解毒,涼血利尿。
【用法】每日早晨空腹飲汁。
【適應證】適應於防治痤瘡。
4.瓜果防痤汁
【原料】苦瓜、黃瓜、芹菜、梨、菠蘿、橙子各適量。
【製作】先將苦瓜去籽,菠蘿去皮,切塊,將黃瓜、芹菜、梨、苦瓜、橙子、菠蘿一起攪汁,調入蜂蜜飲服。
【功效】清熱解毒,殺菌涼血。
【用法】每日1~2次,代茶飲服。
【適應證】適應於防治痤瘡。
5.天葵薏苡仁粥
【原料】薏苡仁30克,粳米60克,新鮮天葵草50克。
【製作】先將粳米淘淨,留下第3遍淘米水,將粳米和天葵草、薏苡仁一起放於淘米水中煮成粥。揀出天葵草,趁熱吃粥。
【功效】解熱毒,消粉刺。
【用法】每日早餐食用。
【適應證】適應於防治痤瘡。
6.黃瓜炒蛋奶
【原料】黃瓜500克,鮮牛奶250克,雞蛋清20克。
【製作】先將雞蛋清攪勻,在牛奶中放入精鹽,濕澱粉後,與雞蛋清調勻,然後將黃瓜洗淨,切片,用精鹽稍醃後洗淨,濾幹水分。起油鍋,下入黃瓜,調味,炒至八成熟時勞起,另起油鍋,邊攪邊下雞蛋清,牛奶炒至半熟,再放入黃瓜炒熟即成。
【功效】清熱解毒,益胃潤燥,祛除痤瘡。
【用法】佐餐食用。
【適應證】適應於治療女性青年痤瘡。
7.海帶綠豆湯
【原料】海帶、綠豆各30克,甜杏仁10克,玫瑰花瓣6克,紅砂糖適量。
【製作】先將玫瑰花用紗布包好,與海帶、綠豆、杏仁一起放入砂鍋內,加水適量,煮至綠豆熟爛,去玫瑰花,放入少量紅砂糖調味即可。
【功效】清熱解毒,軟堅散結。
【用法】每日1次,喝綠豆湯,吃綠豆,連用20~30天。
【適應證】適應於治療反複發作的女性痤瘡患者。
8.百合菊花湯
【原料】百合30克,白菊花25克,冰糖15克。
【製作】先將百合洗淨,與白菊花一起加水600毫升,煮沸15分鍾後加入冰糖,攪拌後,去渣取汁。
【功效】清肺解毒。
【用法】代茶頻飲,連用7日。
【適應證】適應於治療女性痤瘡,中醫辨證為肺熱偏盛者。
9.山楂荷葉湯
【原料】山楂100克,荷葉1張,生甘草3克。
【製作】先將山楂、荷葉、甘草放入沙鍋中,加水適量,置於文火上煎煮成湯即可。
【功效】清熱利濕,解毒消腫。
【用法】代茶頻飲。
【適應證】適應於治療女性濕熱型痤瘡患者。
10.荸薺銀花湯
【原料】新鮮荸薺500克,金銀花50克,白砂糖適量。
【製作】先將荸薺洗淨,與金銀花一起煮沸1個小時後,去渣取汁,備用。
【功效】清熱、解毒、消腫。
【用法】代茶頻飲
【適應證】適應於治療女性痤瘡囊腫患者。
11.枇杷葉清肺瘦肉湯
【原料】瘦肉250克,枇杷葉15克,桑白皮15克,地骨皮15克,丹皮12克,金銀花15克,黃芩12克,山桅10克,精鹽、味精各適量。
【製作】先將瘦肉洗淨切成薄片備用,將上述中藥加水適量煎煮30分鍾後,去渣取汁,將藥汁放入鍋中,待水滾後加入瘦肉片。再加入適量精鹽,味精調味後即可食用。
【功效】清熱,涼血。
【用法】吃瘦肉,喝湯。
【適應證】適應於治療女性肺熱性痤瘡。12.茵陳蒲公英飲
【原料】茵陳15克,生地黃15克,赤芍30克,丹皮15克,蒲公英12克,黃芩12克,黃柏10克,車俞子15克,生甘草5克,冰糖適量。
【製作】將上述中藥加水適量,煎煮取汁,再加水適量,煎煮取汁,備用。
【功效】清熱利濕。
【用法】將兩次汁兌勻,再加入冰糖,分2次飲用。
【適應證】適用於治療女性濕熱性痤瘡。
13.海帶參苓湯
【原料】海帶50克,黨參30克,茯苓20克,白術15克,山藥30克,夏枯草25克,丹參30克,車前草15克,精鹽、味精各適量。
【製作】先將海帶用溫水泡發,洗淨切成絲,將藥物全部放入沙鍋中,加水適量,煎煮30分鍾取藥汁,再將藥汁放入沙鍋中,加入海帶絲,用精鹽、味精調味即可。
【功效】健脾化痰,清熱利濕。
【用法】飲湯,每日2次。
【適應證】適應於治療女性痰濕性痤瘡。
14.馬齒莧絲瓜湯
【原料】馬齒莧60克,魚腥草30克,絲瓜250克,不去皮,精鹽少許。
【製作】將馬齒莧、魚腥草洗淨,切成節,將絲瓜切成片,加水1200毫升,煮成湯。
【功效】清熱解毒。
【用法】飲湯,每日2次。
【適應證】適應於治療女性濕熱性痤瘡。
15.綠豆百合湯
【原料】綠豆150克,百合150克,冰糖少許。
【製作】先將綠豆、百合洗淨,加水大約1800毫升,水燒沸後加入冰糖,煮湯服食。
【功效】清熱,解毒。
【用法】每日1劑,分2次飲用。
【適應證】適應於治療婦女各種類型的痤瘡。
16.荷葉冬瓜湯
【原料】荷葉1張,冬瓜500克,精鹽少許。
【製作】先將荷葉洗淨剪碎,將冬瓜洗淨切片,加水1000毫升煮湯,湯成後去荷葉,加鹽少許即成。
【功效】清熱利濕,化痰。
【用法】每日2次,飲湯。
【適應證】適應於治療女性各種類型的痤瘡患者。
17.黃瓜炒青魚片
【原料】黃瓜250克,青魚肉250克,大蒜頭1瓣,黃酒、生薑、芝麻油、菜油、精鹽、味精各適量。
【製作】將青魚連皮切成薄片,加適量黃酒、精鹽醃15分鍾;將生薑切成薄片,黃瓜對半剖開,挖出瓜籽棄之不用,將瓜肉切成薄片;將菜油燒熟待降溫至五成熱時,爆香生薑片,大蒜茸,下魚片,泛白時烹入黃酒,下黃瓜片。翻炒片刻後調味,著薄芡,淋上芝麻油即成。
【功效】清熱,利尿,生津,排毒。
【用法】佐餐食用。
【適應證】適應於治療女性各種類型的痤瘡症。
18.八寶蓮子粥
【原料】蓮子15克,山藥20克,薏米30克,芡實15克,百合25克,白扁豆15克,粟米50克,紅棗12枚。
【製作】將以上藥物洗淨,加水適量,一起煮成稀粥。
【功效】清熱利濕,清肺瀉熱。
【用法】每次1碗,每日2次食用。
【適應證】適應於治療濕熱性痤瘡證。
19.荸薺杏仁羹
【原料】荸薺30克,甜杏仁30克,玉米50克,冰糖少許。
【製作】將杏仁、荸薺、玉米洗淨,共同研成粉,加入少許冰糖,水煎後,取汁待用。
【功效】清熱,化痰。
【用法】每次1小碗,每日2次,食用。
【適應證】適用於治療女性肺熱性痤瘡證。
20.白果薏仁湯
【原料】薏苡仁20克,紅棗25克,白果15克,(去殼除衣),桂園肉10克,鵪鶉蛋6隻,冰糖適量。
【製作】先將杏仁、玉米、荸薺洗淨,一起研成粉,再加入少許冰糖,水煎服後調飲。
【功效】清熱、化痰。
【用法】每次1小碗,每日2次食用。
【適應證】適應於治療女性肺熱性痤瘡症。
第六節女性更年期綜合征
一、概念
更年期是女性卵巢功能逐漸減退至完全消失的一個過渡時期,其標誌是以月經紊亂開始,到月經停止來潮(絕經)結束。絕經一般發生在45~55之間。更年期期間有一部分婦女可出現一係列因孕激素、雌激素減少而引起的各種症狀,稱為更年期綜合征。
女性更年期綜合征的主要症狀表現為更年期高血壓、記憶力減退,脾氣暴躁、失眠、耳鳴、眼花、骨質疏鬆、肥胖、心率加快、出汗、胸悶、頭暈等。
中醫學認為,婦女在絕經期,髒腑功能日趨衰退,可有腎陰虧虛,肝失所養,肝陽上亢,以及脾腎不足兩種病理變化。腎陰虧虛,肝失所養,肝陽上亢;婦女在絕經期,腎氣漸衰,衝任虧虛,精血不足,如勞心過度,更耗腎陰,致使腎陰更虧,腎陰虧虛,肝失所養,則肝陽上亢,形成陰陽平衡失調的病理反應。脾腎不足;婦女於絕經期,衝任虧虛,腎氣不足,如素體陽虛,則腎陽更虧,不能溫煦其他內髒,並可導致脾腎兩虛。中醫辨證將其分為兩型。
(1)脾腎不足:月經周期先後不定,量忽多忽少,或者淋漓不斷,或者數月不行,頭暈目眩,腰痛肢寒,納少乏力,夜尿量多,舌質變,苔薄白,脈沉細無力,治宜益腎健脾溫陽。
(2)腎陰虧虛,肝失所養,肝陽上亢,頭暈頭痛,心煩急躁,多夢少寐,口幹,手足心熱,耳鳴、心悸、潮熱汗出,舌尖紅,脈弦細數。治宜滋補肝腎,平抑肝陽。
二、生活保健細節
更年期是婦女一生中必然要經曆的一個生理階段。出現的一些症狀乃是性激素減少所致,經過一段時期後逐漸適應而自愈。
在更年期期間,要加強營養,多做戶外運動。更年期是身體老化的一個標誌,所以,必須多補充一些營養,多鍛煉身體,增強體質,同時還要保證睡眠,這樣才可以緩解一些症狀。
三、更年期婦女如何退潮熱?
大多數婦女在絕經期有潮熱症狀,有些婦女在35歲時或更早的時期就出現這種現象。從醫學角度來說,潮熱還是一個謎。醫生們至今還弄不懂體溫調節係統哪部分出了故障,以至一個婦女會突然間感到自己的皮膚像著了火一樣地燙。
潮熱症狀在多數更年期婦女身上要持續兩年,但有些婦女可長達10年,甚至更長時間。
多年來,經過醫專家的不斷研究和探索,總結出如下幾條行之有效的防治更年期婦女退潮熱的綜合措施。
1.尋找誘因
潮熱多是間歇發作,而且有因人而異的誘因。更年期婦女日常應注意自己的一切活動、飲食、環境、情緒等方麵變化,必要時也可以記日記。有些婦女就在這個過程中發現了誘發潮熱的行為模式。所以,也就找到了對付潮熱出現的方法。
2.放鬆身心
當潮熱出現時應注意穩定情緒,可采用放鬆和沉思的方式,想象自己身處一個涼快的地方,也可以喝一杯涼水等,對於緩解潮熱也有作用。
3.避免煙酒
酒精和尼古丁的刺激,會造成血壓和精神方麵的異常變化。所以,更年期婦女不宜飲酒、吸煙、咖啡、茶等應也少飲。
4.注意運動
有規律的體育鍛煉可以促進血液循環,增強身體的耐熱性,排汗快也有助於增強對氣溫的適應和調節能力,對於減輕身體潮熱等反應效果明顯。
5.科學穿衣
更年期婦女應該選擇便於脫穿的衣服,以便在潮熱發作時隨時增減。天然纖維織物,例如綿、毛料等是比較適合的穿著物。
四、有效食療藥膳方
1.蓮子煲龜肉
【原料】蓮子100克,龜1隻,雞湯、薑、蔥、精鹽、植物油各適量。
【製作與用法】把龜宰殺後,去頭、尾、內髒及爪,切成4厘米見方的塊,洗淨,將薑切片。蔥切段。置炒鍋於武火上燒熱,加入植物油,燒至六成熱時,薑、蔥爆鍋,加入龜肉、精鹽、雞湯,再放入蓮子,用文火煲至熟爛即成。每日1次,每次食龜肉30克~50克,吃蓮子、飲湯。
【功效】補中益氣,降壓養心。
【適應證】適應於治療婦女更年期綜合征,高血壓病、冠心病等病症。
2.五豆蓮子小米粥
【原料】綠豆、黃豆、赤小豆、白扁豆、大芸豆各30克,蓮子25克,小米60克。
【製作及用法】先將上述5種豆子和蓮子用水泡發後,加小米,添適量水,煮成粥。晚餐食用連服10天。
【功效】養心健腦
【適應證】適應於治療女性更年期綜合征,心腦血管病等病症。
3.蓮子地黃酒
【原料】蓮子、熟地黃、枸杞子、桂圓肉、葡萄幹、大棗肉、桃仁、當歸、杜仲各50克,白酒2500毫升。
【製作及用法】先將上述9種原料洗淨,搗碎,入布袋,放入裝白酒的容器中密封,經常搖動,浸泡15天後,過濾去渣即成。飲用、每次15毫升~25毫升,每日2次。
【功效】滋補肝腎,養血安神,活血通脈。
【適應證】適應於治療婦女更年期綜合征患者。
4.蓮子補心酒
【原料】蓮子、麥冬各30克,生地黃20克,枸杞子、白茯苓、當歸、桂圓肉各15克,米酒2500毫升。
【製作及用法】先將前7種原料洗淨,搗碎,入布袋,置容器中,加入米酒密封,浸泡7天後即可飲用。每次30毫升~100毫升,每日早、晚各飲1次。
【功效】補血養心,安神定態。
【適應證】適應於治療婦女更年期綜合征患者,伴有心神不寧,體質虛弱,腰膝酸軟症狀者。
5.清燉木耳香菇
【原料】香菇50克,木耳30克,料酒、精鹽、味精、薑片、蔥段、熟豬油、雞湯各適量。
【製作及用法】將香菇、木耳分別泡發,去掉根蒂和雜質,泡發香菇、木耳的水澄清留用。再將料酒、精鹽、薑片、蔥段、熟豬油、香菇、木耳全放在沙鍋中,再加入泡發香菇、木耳的水和雞湯、先用旺火燒沸,撇去浮沫,再改用文火燉30分鍾左右,撿去生薑片,蔥段,加入味精調味即成。酌量食用。
【功效】清熱、涼血、益陰。
【適應證】適應於治療女性更年期綜合征、陰虛體熱,焦躁不安患者。
6.海帶木耳燉豆腐
【原料】水發海帶250克,木耳30克,油豆腐100克,料酒、醬油、白糖、味精、蔥白、生薑、醋、香油、植物油各適量。
【製作及用法】先將海帶洗淨,切去梗,再切成塊,用沸用氽至將熟,撈起,控淨水分。木耳用溫水泡發後,剔去雜質,洗淨。蔥白切段。薑洗淨,去皮,拍鬆。油豆腐一切兩塊。炒鍋放置於旺火上,倒入油燒熱,放入生薑,蔥白煸香,再倒入海帶、木耳、油豆腐炒幾下,加入料酒、醬油、白糖、醋及適量水,燒30分鍾後調入味精,淋上香油,顛翻裝盤即成。佐餐食用,宜常食。
【功效】涼血,止血,清熱。
【適應證】適宜於治療婦女更年期綜合征,動脈粥樣硬化症患者。
7.木耳素菜豆腐幹
【原料】豆腐幹150克,水發木耳、卷心菜、黃瓜,胡蘿卜各100克,豌豆25克,枸杞子30克,植物油、蔥花、薑絲、蒜片、精鹽、白糖、味精、料酒、香油、鮮湯各適量。
【製作及用法】先將豆腐幹洗淨,切成丁,放沸水中焯一下,撈出。將水發木耳,卷心菜,黃瓜,胡蘿卜分別洗淨,均切成片。將豌豆去莢,洗淨,放入碗內。枸杞子洗淨,泡軟。炒鍋中放入植物油,燒至七、八成熱,投入蔥花,生薑絲,蒜片熗鍋,隨後投入木耳、黃瓜、胡蘿卜、卷心菜、豌豆煸炒幾下,添入鮮湯燒沸,下入焯好的豆腐幹,同時放入精鹽,白糖,料酒,再燒沸,改用中小火燒至豆腐幹柔軟,再放入味精拌勻,淋入芝麻油,即可出鍋。佐餐適量食用,宜常食。
【功效】滋陰清熱,涼血止血。
【適應證】適用於治療更年期綜合征患者,血熱妄行及骨質疏鬆症等患者。
8.木耳燒腐竹
【原料】水發腐竹250克,綠豆芽、水發木耳、芹菜各50克,植物油精鹽、味精、生薑末、水澱粉、芝麻油、鮮湯各適量。
【製作及用法】將水發腐竹撕成2厘米長的段,控去水分。木耳洗淨切成小塊。綠豆芽洗淨,漂去皮,在沸水中焯一下,控水。芹菜洗淨,切絲。炒鍋放入植物油,燒至七成熱,用生薑末熗鍋,出香味後,投入綠豆芽,木耳塊,芹菜絲略炒,隨即加入腐竹段炒透,再加入鮮奶,精鹽燒開,改用中火燒5分鍾,待腐竹熟爛,再用旺火燒開收汁,放味精拌勻,用水澱粉勾薄芡,淋入芝麻油,出鍋盛盤即可,佐餐酌量食用。
【功效】清熱涼血。
【適應證】適應於治療婦女更年期綜合征患者。
9.木耳瘦肉粥
【原料】木耳、豬瘦肉末各30克,小米100克,精鹽、味精少許。
【製作及用法】先將木耳泡發,去根蒂,洗淨,撕成小塊。小米淘淨,與木耳,豬瘦肉末一起放入鍋內,加水適量,一起煮粥,再加入精鹽,味精調味,經常食用。
【功效】安神益智。
【適應證】適應於治療女性更年期綜合征,失眠等病症。
10.木耳栗子燉羊肉
【原料】木耳、栗子各25克,羊肉100克,精鹽、味精、蔥薑各適量。
【製作及用法】先將木耳泡發,去根蒂,洗淨,撕成小瓣。栗子去殼切開。蔥剝洗幹淨,切成段。薑洗幹淨,去皮,切成片。羊肉洗淨,切塊。木耳、栗子、羊肉一起放入瓦鍋中,放入蔥段,生薑片,加水適量。燉煮至羊肉爛熟,加精鹽,味精調味。每日1次,每月食用10~15次。
【功效】滋陰補腎,養心安神。
【適應證】適應於治療女性更年期綜合征伴有失眠健忘,記憶力減退的患者。
11.木耳雞絲拌豆腐
【原料】嫩豆腐250克,熟雞肉100克,木耳30克,香菜、香油、蔥、醬油、醋、精鹽、味精各適量。
【製作及用法】先將嫩豆洗淨,用沸水浸燙,撈出晾涼,切成條。熟雞肉切成細絲。木耳泡發,擇洗幹淨,切小塊,入沸水中焯透。香菜、蔥、蒜、薑分別洗淨,均切成細末。將豆腐條,肉絲、木耳和香菜末放入盤內,撒入蔥、薑、大蒜末、再加入香油、醬油、醋、精鹽、味精、拌勻即可。佐餐食用,不拘量,宜常食。
【功效】營養肌膚,美容養顏。
【適應證】適應於治療婦女更年期綜合征,皮膚幹燥症,骨質疏鬆症的患者。
12.杞子蒸甲魚
【原料】枸杞子30克,甲魚1隻,白糖15克,醋15毫升,料酒適量。
【製作及用法】先將甲魚宰殺,去頭,爪,內髒,洗淨,切塊;枸杞子洗淨。再將甲魚塊放入蒸盆內,拌入料酒、醋、白糖,加少許清湯,撒上枸杞子,把蒸盆置於蒸籠裏,用武火蒸熟即成。佐餐食用,每日1次。
【功效】補腎明目,利水消腫。