［製作］先將雞肝洗淨，切成薄片，放入碗內，加水豆粉，料酒、生薑汁、食鹽拌勻待用。將銀耳洗淨，撕成小片，用清水浸泡待用，將茉莉花擇去花蒂，洗淨，放入盤中；將枸杞子洗淨待用。在沙鍋內放入清湯，加入料酒、生薑汁、食鹽和味精，再放入備好的銀耳、雞肝、枸杞子煮沸，撇去浮沫，待雞肝剛熟，裝入碗內，然後將茉莉花撇入碗內即成。
［功效］養顏美容，明目補腎。
［用法］每日早、晚兩次，佐餐食用。
［適應征］適應於治療中年婦女因肝腎陰虛所致的兩眼昏花、麵色憔悴等。
4.烏發養血湯
［原料］熟地黃10克，懷山藥15克，菟絲子12克，核桃仁5克，丹皮3克，澤瀉6克，天麻3克，棗皮2克，當歸10克，紅花、側柏葉各3克，製首烏、黑芝麻、黑豆各10克，羊肉、羊骨頭各500克，羊頭1個，蔥、生、薑、白胡椒，味精、精鹽各適量。
［製作］將羊骨頭，羊頭打碎。將羊肉洗淨，入沸水中焯去血水，同羊骨頭、羊頭一起放入鍋內（羊骨墊底）。然後將以上藥物用紗布袋裝好紮緊口，放入鍋內，並放入蔥、生薑和白胡椒，加水適量，先用旺火燒沸，撇去浮沫，撈出羊肉切片，再入入湯鍋中，用文火燉1.5個小時，待羊肉燉至熟透，然後將藥包撈出不用，用精鹽、味精調味即成。
［功效］滋補肝腎，益氣養血，烏發美顏。
［用法］吃肉喝湯，每日2次。秋、冬季食用最佳。
［適應征］適用於治療更年期婦女因肝腎虧虛、血虛氣虛所致的麵色憔悴，脫發、白發等病症。
5.薏米冬瓜瘦肉湯
［原料］薏米80克，冬瓜1500克，豬瘦肉250克，陳皮6克。
［製作］先將冬瓜（不去皮，去籽和瓜瓤）洗淨，切成2厘米見方的小塊；將薏米，陳皮洗淨待用；將豬肉切成1.5厘米長的條。加適量水，然後將上述物品一起放入沙鍋中用文火煲2小時，加入調味品調味即成。
［功效］養血益顏，祛濕除斑。
［用法］喝湯，吃豬瘦肉、冬瓜、薏米。
［適應征］適應於治療女性屬於油皮肢，兼有淤斑、暗瘡者。
6.西洋參雞片湯
［原料］西洋參6克，雞片250克，冬筍片60克，嫩黃瓜250克，水發黑木耳10朵，銀粉絲15克，豬油25克，精鹽5克，酒8毫升，蔥絲、生薑絲、胡椒粉各少許，水1800毫升。
［製作］先將雞片用沸水焯一下，去其腥味。將銀粉絲用水泡軟，洗淨。將冬筍、黃瓜洗淨切成薄片。然後將黑木耳、西洋參洗淨，並將西洋參切碎備用。再將炒鍋置於旺火上，加入豬油，燒熱後放入大蔥絲、生薑絲、雞片，煸炒後加入水及西洋參，不加蓋，煮至水量減半時再放入粉絲、酒、鹽，調味後再放入備好的冬筍、黃瓜、黑木耳，繼續煮至冬筍、黑木耳熟軟，起鍋前加入胡椒粉攪勻，再稍煮片刻即成。
［功效］滋補五髒，養顏美容，添精益髓。
［用法］每日1次，吃肉喝湯。
［適應證］適用於治療婦女因五髒虧虛，精髓虛少所致的麵色無華者。
7.首烏心肺湯
［原料］何首烏25克，沙參20克，生薏苡仁15克，玉竹20克，豬心肺1副，味精，精鹽各適量。
［製作］先將何首烏、沙參、玉竹、生薏苡仁裝入紗布袋中，紮緊口，再將豬心、豬肺洗淨，切塊。然後將以上原料一起放入沙鍋中，加水適量，用旺火煮沸後，除去浮沫，改用文火至豬心肺熟爛，再棄掉藥袋，加少許味精、精鹽調味即成。
［功效］養陰潤燥，補虛潤膚。
［用法］喝湯，吃豬心、肺。每日2次。
［適應證］適應於治療婦女產後陰血虛少，麵色無華者。
8.養顏湯
［原料］大紅棗15枚，大白菜心3個（大約350克），牛奶100毫升，雞蛋1枚。
［製作］先將白菜心洗淨，切成約2厘米長的段，用沸水氽過撈出；再將紅棗放入，加清水兩碗熬煮半小時。當水剩餘一碗時，將牛奶倒入，待滾沸時放入白菜心，再燒沸時，放入打碎的雞蛋，用筷子迅速將雞蛋攪散成雞蛋花即成。
［功效］養顏補血，潤膚補虛。
［用法］早、晚餐食用，每日2次。
［適應證］適用於治療婦女氣血不足所致的麵色無華。
9.紅棗蓮子湯
［原料］紅棗100克，蓮子60克，冰糖適量。
［製作］先將紅棗洗淨，用沸水泡脹蓮子，剝去外衣，置於沙鍋內用文火慢慢燉煮，當蓮子煮至八成熟時，放入紅棗、冰糖，再繼續煮30分鍾，至蓮子熟爛，湯粘稠為至。
［功效］補血養顏。
［用法］早、晚餐，佐餐食用。
［適應證］適應於治療女性血虛，麵色萎黃者。
10.紫菜枸杞瘦肉湯
［原料］紫菜25克，枸杞子30克，瘦豬肉200克，精鹽、味精、豬油各適量。
［製作］先將紫菜用溫水泡發，洗淨；將枸杞子洗淨備用，將瘦肉洗淨，切成薄片，用精鹽、味精醃製。將炒鍋置於旺火上，放入豬油，待油燒至六成熟時，加入清水適量，當水燒沸後，放入豬肉片，枸杞子，待肉熟爛後，放入紫菜，加鹽、味精調味，即成。
［功效］滋陰養陰，補腎益氣。
［用法］佐餐食用，每日早、晚餐吃肉、喝湯。
［適應證］適應於治療婦女麵色枯黃，蒼白，無澤者。
11.參杞烏雞湯
［原料］黨參30克，枸杞子50克，烏雞1隻（重約500克），生薑、醬油、精鹽、味精各適量。
［製作］先將黨參、枸杞子洗淨，將烏雞活宰，去除皮毛和內髒。然後將黨參、枸杞子放入烏雞肚內，再放入沙鍋內（腹朝上），再加入清水和生薑片，蓋好沙鍋蓋，先用旺火煮沸，再改用文火煲2個小時，調味即成。
［功效］益氣健脾，美容潤膚。
［用法］吃雞肉、喝湯，早、晚餐各1次。
［適應證］適應於女性脾虛、氣虛、血虛所致的麵色悔暗，肌膚無澤者。
12.香菇山藥墨魚湯
［原料］山藥30克，香菇25克，黑木耳12克，墨魚1隻（重約120克），豬瘦肉180克，骨頭湯3500毫升，蔥花、生薑片各少量，精鹽、味精各適量。
［製作］先將墨魚用溫水浸泡1天，洗淨，切成片狀；將黑木耳、香菇用溫水泡發，洗淨；將豬肉洗淨，切成片狀。然後將墨魚、豬肉片放入炒鍋中爆炒後，放入沙鍋中，再放入骨頭湯、山藥、黑木耳、香菇、生薑片，先用旺火煮沸，再改用文火慢慢煨燉至墨魚肉熟爛為佳。然後調入食鹽、味精、蔥花調勻即成。
［功效］健脾益腎，益氣補血。
［用法］吃肉喝湯，佐餐食用。
［適應證］適應於治療女性脾虛所致的血虛，麵色萎黃者。
13.女貞蘑菇牛羊肉湯
［原料］女貞子15克，鮮蘑菇120克，羊肉350克，牛肉250克，菠菜250克，植物油、精鹽、味精各適量。
［製作］先將羊肉、牛肉洗淨，切成薄片，將蘑菇洗淨去除雜質；將菠菜擇洗幹淨。將女貞子先煎，去渣留汁。將炒鍋置於旺火上，放入植物油，待油燒至六成熱時，加入備好的女貞子汁，燒沸後放入羊肉、牛肉、蘑菇，待肉熟後，加入菠菜，燒沸後放入適量精鹽、味精調味即成。
［功效］滋補肝腎，壯陽悅顏。
［用法］佐餐食用，吃肉喝湯。
［適應證］適應於治療
14.蟲草紅棗湯
［原料］冬蟲夏草3克，紅棗15枚。
［製作］先將冬蟲夏草洗淨，紅棗洗淨，用水浸泡半天；再把冬蟲夏草和紅棗一起放入沙鍋中，加水適量，用文火煎煮至紅棗酥爛。
［功效］潤養肌膚，養顏美容。
［用法］每日1劑，吃紅棗、冬蟲夏草、喝湯。
［適應證］適用於婦女養顏美容。
［評介］本方能潤養肌膚，有助於治療婦女月經量多，麵色無華，麵容憔悴、婦女黃褐斑等病症。方中冬蟲夏草能抗衰老、抗疲勞、促進造血功能，調節內分泌功能。大棗能補益氣血，能滋養血脈，潤澤肌膚，強健脾胃，並且含有豐富的維生素、鈣、磷、鐵及多種氨基酸。能補氣健脾、養血安神。用於治療血虛氣虧，麵色萎黃，形瘦倦怠等病症。
15.兔肉枸杞煲
［原料］兔肉250克，枸杞子30克，懷山藥25克，桂圓肉15克，紅棗12枚，紅糖30克，黃酒100毫升。
［製作］將兔肉先用溫水洗過，切成小塊，置於大碗內。再將枸杞子、懷山藥、桂圓肉、紅棗等其他各物一起放入盛兔肉的碗中，加蓋，隔水，用文火蒸煮3小時。
［功效］補氣養血，補腎益精。
［用法］將兔肉、枸杞子、懷山藥、紅棗、桂圓肉連同湯一起吃下。每隔2天烹製食用1次，連吃數次。
［適應證］適用於治療氣血雙虧，麵色無華。有助於美容健身，養顏美容。
［評價］本方的作用在於補益肝腎，補益氣血。有濕熱中阻、腹脹、大便溏薄者不宜服食。方中兔肉屬於補氣美容食物。黨參、紅棗均為補氣養顏良藥。枸杞子補腎益精、合而燒煮，補氣養血功效十分顯著。
16.蟲草烏雞煲
［原料］冬蟲夏草3克，烏骨雞1隻，生曬參10克，淫羊藿10克，黃芪10克，天花粉10克，香菇45克，黃酒、鹽、味精各適量。
［製作］先將冬蟲夏草用溫水洗淨；再殺雞、去毛及內髒，用溫水洗淨。將生曬參等藥用潔淨紗布包裹，用水浸1個小時；將香菇洗淨，用水浸2小時；將各物一起放入沙鍋中，加黃酒、鹽用文火煲2小時，去藥包。加味精調味。
［功效］美容健身，補氣養顏。
［用法］佐餐食用。吃雞肉，喝湯。
［適應證］適用於治療麵色暗滯，氣血不足等症。
［評價］方中的淫養藿有溫陽補虛的效果，可以溫補腎陽，抗衰老。烏骨雞有養血補虛的作用，配合冬蟲夏草補腎益精壯陽，益肺定喘化痰，加上生曬參益氣健脾，可以補氣益精、化生氣血。氣血旺盛則麵色紅潤，美容健身效果自現。
17.枸杞膏
［原料］枸杞子3000克，生地黃3000克，杏仁1000克，人參200克，茯苓200克，天門冬500克，白蜜1000克，牛髓2具，酥1000克。
［製作］將人參加工成粉末，過篩備用。將杏仁去皮、尖，配合枸杞子、天門冬、茯苓一並搗碎，備用。再將生地黃洗淨，切碎，搗取汁；將地黃汁、白蜜、牛髓、酥一起放入鍋中煎熬，最後加入人參粉末，一並熬作稠膏，熬至入水不散為止。再用潔淨瓷瓶盛貯。
［功效］美容保健。
［用法］每次2匙，每日2次，用溫酒化開服下。
［適應證］適用於治療麵色無華之人。
［評介］方中主要枸杞子為美容、抗衰老之經典主藥。枸杞子能“益心力，填精髓，常服大益人，好顏色，益壽長生”，適宜於美容保健。方中另一味主藥生地黃有清熱涼血，養陰生津之功效。也是一味抗衰老中藥，有清熱、養顏美容之功效。
18.滋腎消斑湯
［原料］冬蟲夏草3克，生地黃15克，熟地黃15克，當歸10克，山萸肉10克，赤芍10克，丹皮10克。
［製作］將冬蟲夏草用清水洗淨，將各藥一起放入沙鍋中，用水浸泡1小時，煎取汁，連煎2次，合並2次煎汁，備用。
［功效］滋腎養血，祛瘀消斑。
［用法］每日1劑，分2次溫服。
［適應證］適用於治療婦女黃褐斑等病症。
［評介］本方特別適用於防治婦女因腎虛血虧麵部出現的黃褐斑等病症。也非常適用於治療婦女由於陰血虧虛，內有瘀阻所致的婦女月經不調。
19.苡仁河車紅棗羹
［原料］枸杞子30克，紫河車30克，薏苡仁60克，紅棗25枚，冰糖50克。
［製作］將紫河車烘幹，加工成粉末，過篩；再將枸杞子洗淨，薏苡仁、紅棗加水浸半天，將薏苡仁、紅棗放入鍋中，加水用文火燉煮2小時，放入枸杞子、再燉煮15分鍾，將冰糖化開，連同紫河車粉調入羹中，即成。
［功效］滋補肝腎，調養心脾，美容保健。
［用法］佐餐食用。
［適應證］適用於美容護膚。
［評介］方中枸杞子配合紫河車、薏苡仁、紅棗燉煮食用。能滋養肝腎精血，調養心脾，有助於保健美容。麵部美容與否取決於肌膚的細膩程度及麵部的光澤度。而細、嫩、潤滑、光潔的肌膚主要取決於人體內精血的充沛、髒腑功能的調和與否。通過服用枸杞子為主的本方來調補髒腑，能收到美容的效果。
20.容顏不老方
［原料］生薑500克，大棗250克，精鹽65克，甘草125克，丁香、沉香各20克，茴香125克。
［製作］將上述各味中藥共同研成粗末，和勻備用。
［功效］強健脾胃，調和營衛，容顏不老。
［用法］每天清晨煎服或者用沸水泡服，每次15克。
［適應證］適用於護膚養顏。
［方解］方中生薑味辛性溫，有健脾胃、散風寒之功效，久服能延年益壽。大棗味甘性平，有補脾胃、益氣血之功效。生薑和大棗合用，最能發揮其健脾胃之功效，是調和營衛的上乘藥物。常服此藥可令人容顏不老。每日清晨飲一杯，一世容顏常不老。