花農賣花，服裝上不會刻意搞什麼花樣，更不會把鮮花插在頭頂上。他們隻是舉著所售花卉，站在花棚架上高聲吆喝。工藝品檔主跟花農不同，他們是城市青年，服飾講究。尤其是那些大學生檔主，一個個都穿著時尚服飾，更有人刻意穿得古靈精怪，甚至不惜把自己變成超人、外星人、海盜或卡通人物，頭上或戴皇冠或戴牛角或戴米老鼠頭或其他古裏古怪的東西，“鮮活異樣”，一心要吸引遊客的目光。
2007年，越秀西湖花市首次設立動漫檔位，展示動漫人物造型，那完全是青年人的玩意，各種動漫的風車、衣服及裝飾品引來了不少年輕人的追捧。動漫攤位的檔主幾乎都是正在放寒假的在校大學生、高中生，三五好友合租一個檔位，不僅出售的品種新奇，而且自己就裝扮成魔法師、小仙女、小天使，引來眾多小孩拖著父母的手上前觀看。
學生檔主不會像花農那樣站在棚架上吆喝，他們是三三兩兩的站在檔位前，或站到檔位前麵的走道中，舉著五彩繽紛的風車、生肖模型、氣球、充氣玩具等等不同物品，高聲叫著：“三元一個！”“十元一件！” 他們不時相互打鬧嘻嘻哈哈，花市七彩燈光下映照著他們充滿喜悅的青春笑臉，給傳統的花市增添了無窮的朝氣，煥發出勃勃生機。很多遊客被他們吸引，在這些攤檔前徘徊流連。這是今天廣州花市有別於過去的一道很亮麗很陽光的風景，體現了當今社會的多樣化、生活的多元化。
事實上，據節後調查，這些學生檔主並沒有多少人真的在花市裏賺到多少錢，而學生租檔卻是年年不衰。他們之所以放棄行花街而自己來做花市的檔主，主要的不是想賺錢，而是想三五好友一同體驗生活，盡早積累社會經驗。一位學生檔主這樣記述：“春節在荔灣花市擺檔，無論是銷售人群定位、貨品檔次定位、計劃、比價、入貨、存放、深夜保管、宣傳、銷售等都是一手操辦，很辛苦，但非常值得。”在北方，這叫“練攤”（廣州人沒這個說法），這體現出今天廣州青年學生的一種精神風貌。
青年人好搞怪，花市有時也會搞搞新意思。2007年是豬年，薯非花，番禺花市卻在偌大的鮮花展廳中央，擺了個長1.2米，重85公斤的體態豐滿、貌似肥豬，其須根仍清晰可見的巨薯橫臥展台，做了“形象大使”，在四周蝴蝶蘭、牡丹等名花的映襯下，竟有幾分“醉臥花叢”的憨態。廣州話“薯”“豬”諧音，也算應節。同年，計生部門在荔灣區花市入口處向遊客派發包裝精美的特殊禮品，派了1000份。人們領了打開一看，竟是安全套。也屬有趣。
廣州迎春花市的繁華熱鬧，會讓外地遊客，尤其是北方遊客留下很深刻的印象。但對他們來說，現在廣州過年，可能有一個遺憾，那就是廣州沒有鞭炮聲，而新春的鞭炮聲是許多人對過年的記憶。一位留穗過年的北方人這樣感慨：“老家過早年，大年三十早上邊吃團年飯邊天亮。淩晨三四點開始，新春的鞭炮聲此起彼伏綿延不絕……在廣州過年不能放鞭炮，不能放煙花，一年一度的花市才能讓人感受到春節終於到了。”