薑言意一番深思熟慮,最終還是暫時放棄了這個點子。 原因無他，顧客接受度暫且不談，她也沒那個功夫去挨個幫女客們做護膚啊,而且人都有個短板,薑言意在護膚這一塊確實是個外行，不然她也不至於讓自己嘴唇幹到皸裂。 若是另請人專負責護膚這一塊，薑言意不僅得免費提供護膚膏,還得多算一個人的工錢，那就更不劃算了。 而且……封朔送的這一箱護膚膏雖然多得離譜，但他看到自己唇幹裂了，就想到給她備這些,雖然送禮的方式有點獨特,但這再怎麼也是他用心去準備的，她轉頭就拿給別的女子用，豈不是糟蹋了他的一片心意。 薑言意回想了一下上輩子那些商圈的經營模式,覺得後期如果有胭脂水粉店願意合作的話,她倒是可以騰出個地方給對方擺個專櫃，她隻收租金，對方拿一些價格適中的護膚膏讓前來吃鍋子的夫人小姐免費試用,同時再推銷胭脂水粉或質地更好的護膚膏。 這個時代的富家女子出門也是會點上妝容的,但是定妝的技術肯定沒有後世完善，因此出門在外,吃東西都講究，一切以不會弄花妝容為首。 她店裏若是有個妝娘，可以免費幫女客補妝護膚，前來吃鍋子的女客肯定會翻倍。 不過這個點子得暫時往後放，畢竟願意跟她合作、手藝又過得去的妝娘不是一時半刻就能找到的。 薑言意之前決定開鍋子店時就做過市場調查,這個時代人們的娛樂項目少，在大館子裏吃個飯，聽聽胡姬彈琴唱曲兒，或是聽人說評書就已經是種享受了。 若是請胡姬來店裏唱曲兒，怕一些女客覺得不端莊，反而流失了客人。 而且市麵上流行的曲子也就那麼幾首，她若請胡姬來唱曲，來福古董羹肯定也能。除非她能開個外掛，把後世的歌單曲譜全背下來，讓胡姬唱後世的曲子，興許能仗著新穎招徠一波顧客。 但記得詞譜那顯然是不可能的，薑言意五音就沒全過，上輩子那些火遍大江南北的歌，詞她都隻勉強記得一兩句，她所有的天賦基本上都在廚藝上了。所以薑言意也打消了請胡姬駐店唱曲攬客的想法。 請人說書倒是可行。哪怕她是個金魚腦子，那些經典老劇從小看到大，還能忘了情節不成？ 薑言意當即道：“咱們店裏恢複營業後，請個說書先生來坐堂吧。” 秋葵虎軀一震，猛然想起一件事來，控訴道：“花花，楊家將的故事你還沒給我講完！” 薑言意笑眯眯安撫她：“到時候讓說書先生到店裏來講。” 說書的，講的也不外乎就那麼些耳熟能詳的故事，薑言意覺得自己原來世界裏，四大名著能流傳千百年，其中的魅力自是不用多說，她相信這些故事一定能受食客們喜歡。 到時候來福古董羹店就算也請了說書先生，還能跟她店裏講一樣的故事不成？ 攬客的新點子定下了，薑言意便讓楊岫邴紹二人出去把西州城內的說書先生都打聽一番。她提供故事，以後自然得長期合作才好，不然來福酒樓一過來挖人，對方就立馬走人，她豈不是又為他人做嫁衣？ 薑言意想找個重信義，人品也過得去的，至少不會幹出拿了她的故事、身價一漲立馬翻臉不認人這種缺德事。 不過開店做生意，最重要的還是菜品本身。 薑言意思來想去，覺得大多數食客秋冬季節喜歡吃鍋子，很大程度是因為鍋子暖和，不管吃多久都不會冷。 清湯鍋子來福古董羹有禦廚這塊招牌，廚子吊湯功夫本身也夠硬，她想把人家比下去有點難，但她還可以賣幹鍋啊！ 幹鍋在薑言意原來的世界作為屬於八大菜係中的川菜，而川菜用料辛辣也是從清朝才開始的。 原身作為尚書府小姐，記憶中從沒吃過幹鍋這種東西，顯然這個世界還沒有幹鍋。 薑言意瞬間有了鬥誌，她就不信來福酒樓的廚子還能在短期內就學會幹鍋怎麼做！ 薑言意當天就畫了個草圖，跑去鐵匠鋪子，讓鐵匠師傅給自己打十個可以擺到桌上的小爐子，小爐子中間鏤空，可以放銀炭，以此來保持鍋底的熱度。 但約莫是這個時代還沒人提出過打造那樣的小矮爐，薑言意又是個靈魂畫手，鐵匠師傅一連打了個四五個都不是薑言意想要的樣子，回爐重造了好幾次，打鐵的師傅都暴躁了，嚇得薑言意跟秋葵大氣不敢出一聲。 好在經過這四五次的修改，小爐子總算是成功打造出來一個。 薑言意拿著放冷後的小爐子左右翻看，喜不自禁，吹了一通彩虹屁：“師傅您手藝真好，整個西州城怕是都找不著像您這般手巧的了。” 鐵匠是尊鐵塔似的黑臉漢子，『性』子直，脾氣也火爆，聽見薑言意一通誇讚，臉上並沒有什麼明顯的喜『色』，隻道：“你那草圖若是稍微畫得像樣一點，也不至於白費我這麼多功夫。” 被懟的薑言意：“……” 看來在鐵匠這一行，顧客並不是上帝。 作為一個靈魂畫手，她也很絕望…… 秋葵聽見他這麼說薑言意，一向膽小的人，倒是恨恨瞪了那鐵匠一眼。 鐵匠察覺她目光裏的敵意看過來，秋葵頓時慫了，縮得跟隻鵪鶉似的，卻還梗著脖子瞪他，仿佛所有的膽量都用在瞪人的那雙眼上了。 鐵匠看了秋葵幾眼，沒說什麼，再開口時脾氣卻收斂了幾分：“餘下的爐子三天後能打好，到時候自己來取。” 薑言意旁觀了他打鐵的過程，知道打造看似這樣一個看似簡單的小鐵爐，得費不少功夫，怕他嫌麻煩偷工減料，便道：“師傅您手藝好，這批爐子每個我再添五文錢，權當是您的辛苦費。” 鐵匠因為打鐵出了一身汗，他用手扯了一下身上的短褐麻衣，顧忌著薑言意和秋葵是女子，沒好直接光膀子，不耐煩道：“價訂好了就沒有再變的道理，我還得靠這門手藝吃飯，不會砸自己招牌，三天後交貨的那批爐子，要是有一個質量比你手上這個差，你這批貨我直接不收錢！” 這鐵匠雖然說話不太中聽，對待客人也是一副“老子就是天王老子你能咋地”的態度，但『性』子是真耿直。 薑言意禮貌道了謝，付了定金後，拿著打好的那個爐子跟秋葵一道離去。 一直到走出鐵匠鋪子，秋葵都還心有餘悸，跟薑言意嘀咕道：“花花，那個鐵匠好凶。” 薑言意道：“他看著脾氣不好，但我瞧著品『性』倒是不壞，有時候看人不能隻看表麵。” 秋葵自己悶頭想了一會兒，問：“所以他是個好人嗎？” 這個問題問到了薑言意，她糾結道：“咱們也就今天才跟他接觸這麼一會兒，還不能蓋棺論定一個人的好壞，人『性』本就是複雜的。好人有陰暗的時候，壞人也有行善的時候，這世上很多事情並不是非黑即白的。” 秋葵似懂非懂點點頭。 她們買好菜回去的時候，正碰上首飾鋪子的何杏娘拿著一把瓜子倚在門邊嗑，見了薑言意，她立馬『露』出一副嘲諷的嘴臉：“薑掌櫃，您這古董羹店怎地不開了？不知情的還以為您是怕了人家來福酒樓呢！” 薑言意心說這何杏娘一天是吃飽了撐的麼，怎就這這麼喜歡到處蹦躂挑事，她氣定神閑回了句：“您今兒嗓子不疼啦？” 何杏娘臉『色』瞬間難看起來，呸了一聲將嘴裏的瓜子殼吐出去老遠，“再過幾日我且看你還能不能得意下去，人家來福古董羹掌勺的廚子祖上是禦廚出身，今兒去吃鍋子的人都說了，你那店裏的鍋子，跟人家那味道沒法比！” 薑言意把一些菜交給秋葵，讓她拿到廚房去，回了何杏娘一句：“我這店能不能開下去，就不勞何姐姐您『操』心了。不過雖然聽聞您家在來福酒樓有分紅，但人家下麵的古董羹店可是分出去的，我尋思著您也沾不到他家古董羹店的分紅，在這裏