“是不是就是你家菜園裏種的長豆子做的？”
“是呀。王九哥從外麵弄來的種子，還挺能長。”
“到底是你家新奇東西多。”
“也沒有。那嬸子你忙著，我先回去了。”
大蘭笑笑就告辭了，葛家有客在，葛大嬸也沒有虛留她，還想著大蘭知道她家有客在弄個新菜給她還挺有心。家裏有客來，桌上總會添道肉菜，葛大嬸想著大蘭既然說酸豆角炒肉沫好吃，就把買來的肉切了一小塊出來跟酸豆角炒在一起。
還別說，酸豆角和肉沫下鍋後混在一塊兒的香氣，她聞著味口水就冒出來了，尤其這味道還帶著恰到好處的酸，光是聞著她就能喝下一碗粥。
今天的飯會不會煮得不夠？她不由擔心起來。
葛二強跟薑氏成親後，家裏的日子稍稍好過了一下，薑掌櫃把鎮上的鋪子讓葛二強幫著打理，他去年跟著人出去跑了幾趟賺了不少。如今他也是要有後的人了，得多賺些家當傳下去。
葛二強打理著櫃子，做成了好幾單生意，照規矩從中分了不少利。葛家現在還沒有分家，他賺來的錢都要交一半給公中，家裏富裕些，至少有客人來時葛大嬸多了底氣。這會兒飯已經快煮好了，她要是再加量怕煮不熟，索性沒動，另煮了一鍋土豆，要是不夠吃還可以吃土豆，管飽。
其實就是她不加，主食也是夠吃的。家裏現在的好東西都是緊著薑氏，一看她愛吃肉沫酸豆角，旁人嚐了一下味也就不再吃了，也就沒有多添一碗粥飯的機會。
薑掌櫃隻吃了一口，卻嚐得出這東西味道不錯，又極為新鮮，他如今也是出外闖蕩過的人，在外麵可沒吃過這樣好吃的吃食。
“這又是汪家那姑娘弄的？”薑掌櫃問葛二強。
葛二強點頭，雖不知她是怎麼做的，但原料他是知道的，還聽說挺好種，比黃豆產量還高。他當時隻當是大蘭又尋著了一個新的菜也沒有太往心裏去，如今知道它還有這樣的吃法，看著也挺好保存，便想了許多。
吃完飯他也跟薑掌櫃聊了關於酸豆角的事。雖說這個菜他可以轉手幫汪家幫到鎮上酒樓去，可是這樣一來就賣不了幾年，像是家裏從汪家要來的幾樣新鮮菜，一開始是靠著賣菜在鎮上的酒樓賺了不少錢，等菜種傳開了，他家賺得也就少了，說不定再過幾年他家就做不成這個生意了。
酸豆角就不同，它還有一個二次製作的過程，隻要把製作方法瞞下來，又賣得遠遠的不讓人知道它來自北坡村，也不讓人知道它是用長豆子做的，他說不定能借此多賺幾年。
薑掌櫃也是這樣想，隻是不管是豆種還是酸豆角的醃製方法都在大蘭手裏，他們就是有什麼想頭也得通過她。
兩人雖說是生意人，但不是那種奸滑的性子，這年頭名聲要是壞了是要拖累家人後代的，他們做不來巧取豪奪的事，少不得要跟大蘭去商量。