大概過了三分鍾，陳偉便將這些料的盛了起來，現在這時候每種料的味道都出來了。
然後，將鍋清洗了一遍，加了一些溫水，將蝴蝶魚片倒入其中，先是用大火煮一會兒。
一會兒，鍋蓋上升起淡淡的白霧，陣陣魚香散發出來。
陳偉趕緊將火調小溫煮，現在要讓魚味慢慢出來，要是一直大火煮，魚味很容易溢掉，而且肉質也不好。
大概溫煮了一會兒，魚香比較濃厚了，陳偉趕緊將火關掉。
現在這味道就剛剛好了，而且肉也有了六分熟了，將魚片盛了出來。
香味撲鼻，而且蝴蝶魚片都是完好無損，如同剛放進去的一樣，而且幾乎沒有任何湯汁剩餘，肉的精華全部吸收了，沒有半點泄露。這一手，陳偉在係統裏麵練了好久，才有了小成，現在還是比較滿意的。
“額？”
聞到這種特別的魚香，中年男人一愣，這香味怎麼這麼特別？讓人感覺口水都要流出來了，恨不得直接撲過去嚐嚐。
“哼！還有兩下子，不過要是就這水平，那這小子輸定了！”
雖然從這魚香判斷出陳偉做魚的手法不一般，但也隻是讓中年男人小小的驚訝了一下，心中並沒有起多大的波瀾。
“哇！”
“這味道……怎麼這麼特別！”
“這……是香辣魚片的味道嗎？”
此時廚房外麵食客們都不禁咽口水，十分驚歎，這味聞起來真是特別，初聞是魚的味道，但是細聞起來，又仿佛不是魚的味道，有些奇妙。
而廚房門外的陳夢琪早已饞的不行了，眼睛有些放光，嘴巴咪來咪去。
要不是怕打擾陳偉，估計早就衝了進去端起盤子用手抓來吃了，現在這丫頭一般的菜根本就瞧不上，陳偉一有什麼新菜式出來，就搶著第一個吃。
廚房裏陳偉絲毫不知道眾食客已經被他勾起了饞蟲，將蝴蝶魚片盛起後，又用溫水清洗了一遍。
重新將鍋溫熱了，將之前弄好的香料倒了進去，放了少許醬油，攪拌了幾下，仔細聞了聞味道。
沉思了一會兒，隨即快速將蝴蝶魚片倒入鍋中，將蓋子蓋上，又將火調小了。
至此，陳偉終於鬆了口氣，現在這香辣魚片已經弄的差不多了，隻差最後一步了，望了望對麵的中年男人，此時那邊也接近尾聲，香味充斥著整個廚房。陳偉一愣，看來這人還真有些本事的，隨即收起來輕視之心。
雖說自己第一次做這香辣魚片，但陳偉對自己的廚藝有絕對的自信。
現在時間差不多了，可以開始最後一步，陳偉將鍋蓋打開，頓時濃鬱的香味撲來，但陳偉卻沒有絲毫的得意，因為按係統的要求，這香味還遠遠不夠，看來這最後一步很關鍵了。
拋開雜念，陳偉又全神貫注起來，將火調至最大，頓時廚房明亮了起來，有些灼熱。
搞這麼大動靜，浮誇至極！這一幕中年男子看在眼裏，頓時一陣鄙夷。