當時大學中有一位最年輕的博士費雪，隨貝耶爾做助教。在貝耶爾的精心指導下，費雪在有機化學方麵的研究水平漸漸地超過了他。經過認真思考，貝耶爾覺得，學生超過了老師，就應該給費雪找一個更有利他發展的地方。貝耶爾堅持推薦費雪去別的學校任教。貝耶爾沒有看錯，費雪的確才能出眾，並早於貝耶爾3年獲得諾貝爾化學獎。
貝耶爾還培養了許多優秀人才，他傳給學生的不僅是知識，還有可貴的人品。他的學生維蘭德獲1927年諾貝爾化學獎，費雪的學生瓦爾堡獲1931年諾貝爾生理學及醫學獎，瓦爾堡的學生克雷希斯又獲得1953年的諾貝爾生理學及醫學獎。可見，貝耶爾的品格和治學方法就像遺傳基因一樣被傳下去了。
傳染病學的開拓者科赫
科赫(1843—1910)，德國細菌學家。因發現結核杆菌，為人類征服結核病這個惡魔奠定了基礎，獲得了1905年諾貝爾生理學及醫學獎。
科赫出生在德國哈爾茨山區美麗的小城克勞斯塔爾。父親見多識廣，好學上進，曾擔任過普魯士政府的礦業顧問。他常常給孩子們講各地的美麗風光和趣聞。科赫從小就很喜歡跟昆蟲打交道，還搞了個自己的小小博物館。
在大學期間，科赫對巴斯德的微生物致病學說很感興趣。回到家鄉當上了鄉村醫生後，他開始了細菌學研究。他用布簾在診室隔開了一個角落，當成實驗室。30歲生日那天，夫人用全部積蓄買了一台顯微鏡送給他。從此，科赫把業餘時間都用來陪伴這台凝結著期望的顯微鏡。1876年他神奇地分離出了炭疽杆菌。人類第一次證明，某一種特定的細菌是引起某一種特定傳染病的病因。德國政府為此在柏林給他專門設立了實驗室，並配備了助手。
如虎添翼的科赫開始了肺結核病因的研究。他把結核結節製成塗片，放在高倍顯微鏡下反複觀察。他期待著找到一些應該存在著的東西，但塗片上始終沒有出現什麼異常的微生物。“會不會因與周圍物質同樣顏色，以至無法發現?”科赫決定用顏料將塗片著色。他們試驗了各種顏色，耐心細致地逐片觀察。科赫在美蘭染色的塗片上發現了一些沒見過的小亮點，這些終於亮相的小家夥讓他興奮不已。他和助手又找來柏林市內所能找到的各種人和動物的結核結節，用染色法製成塗片進行比較觀察，將這種還不為人知的細菌確定為結核杆菌。他用血清培養基獲得了純培養菌，再把這種純培養菌接種到動物身上，動物也感染了結核病。科赫成功地證實了結核杆菌是結核病的病因。
發現炭疽杆菌和結核杆菌之後，科赫還發現了霍亂弧菌，查清了它們的傳播途徑。他還發明了顯微攝影，組織切片染色，以及培養基技術。此後他又發明了結核菌素。為研究各種傳染病，他的足跡遍布非洲大陸、印度和遠東地區。他為預防和醫治瘧疾、鼠疫、傷寒、回歸熱及昏睡症等傳染病做出了巨大貢獻。他的“科赫三定律”，至今仍是傳染病學的金科玉律。科赫在傳染病研究上碩果累累，創造了奇跡般的科赫現象，成了醫學史上的唯一。因為很少有人能像他那樣，一生取得如此眾多的成就。
為了科學走上祭壇的莫瓦桑
莫瓦桑(1852—1907)，法國化學家。因首次製得單質氟等一係列發明獲得1906年諾貝爾化學獎。
莫瓦桑生於法國巴黎，家中非常貧窮。莫瓦桑兒時最大的願望就是能像其他孩子一樣，背上書包走進學校。但是他家交不起學費，莫瓦桑隻能站在教室外麵偷聽。學生們的傲慢和對他的指指點點，未能阻礙他堅持偷學。直到12歲時他才提著簡陋的書包，衣著寒磣地走進小學，第一次坐在教室裏聽課。望著窗外的院牆，他開心地笑了。
上中學時，為減輕家庭負擔，他不得不放棄學習，到一家藥房做了學徒工。莫瓦桑邊幹邊學，又肯動腦，很快就掌握了許多藥物知識。一天，一個粗心的男人因誤食了砒霜倒在了藥房門口。老藥劑師看著痛苦的中毒者遺憾地說：“晚了，早一點來還有救，現在連上帝也無能為力了。”學徒工莫瓦桑擠在人群中大膽地說：“試試吧，隻要還能吃下藥去，也許有救”，他焦急地衝進藥房，先取下催吐藥，然後又取出一些其他的藥，配好後親手喂到中毒者的口中。隨著嘔吐，中毒者的症狀減輕了。莫瓦桑的知識救活了一個人，也喚起了他對理想的追求。
化學家弗雷米的實驗室招工時，莫瓦桑以優異成績當場被錄用。在那裏他學到了許多化學知識。兩年後，莫瓦桑轉入自然科學博物館德埃朗教授的實驗室。經過德埃朗教授熱心指導，莫瓦桑不僅取得了中學畢業證書，還獲得了自然科學學士的學位。
後來，莫瓦桑被任命為高等藥學院實驗室主任。多年來最令莫瓦桑感興趣的課題是製取單質氟。前人所有製取單質氟的實驗都失敗了，化學家戴維已經中毒，英國的諾克斯兄弟為此一死一傷，比利時的魯那特和法國的危克雷也相繼中毒身亡。氟因此被稱為“死亡元素”。莫瓦桑研究了所有相關知識，開始大膽嚐試。實驗室條件太差，曾多次中毒的莫瓦桑毫不氣餒。經過一次又一次的失敗，他終於用電解法從加入氟化鉀的氟化氫液體中得到了單質氟。
他意識到自己是在與死神較量，他更加努力地工作。1892年和1893年，他先後發明了莫氏高溫電爐和人造金剛石。他的成就轟動了整個化學界，也因此得到了1906年的諾貝爾化學獎。
有幸戰勝“死亡元素”，但無力戰勝死亡的莫瓦桑，獲獎後僅活了3個月，就因長期深度氟中毒不治身亡。莫瓦桑未能體驗獲獎的榮耀，卻把他的成果永遠留給了人類。