第106章 開發新菜(2 / 2)

他嘴裏有食物,話含混不清,可他那兩跟班卻是很懂他的話,也不與杜梅客套,每人拿起一雙筷子,開懷吃了起來。

看他們吃的那般香模樣,杜梅姐妹和黃大丫俱是目瞪口呆。

“真的很好吃?”杜梅有點擔心地上前問。

“這還假的了?這個口味的豆腐,我還真沒吃過,句你不愛聽的話,這個比豆腐果還好吃呢。”牛二吧唧了下嘴。

杜梅自己蘸辣醬吃了一塊,外脆裏嫩,伴著辣味,喚醒味蕾,一種濃鬱沉醉的味道。

杜櫻端著石榴水進來,就見三個男人跟餓狼似的,風卷雲殘將臭豆腐吃了一半有餘。

“姐,我可就熬了這一碗,到時給誰啊?”杜櫻悄悄走到杜梅身邊,低聲。

“你再去熬點。”杜櫻的正是杜梅擔心的。這三人,這會兒嘴上吃得快活了,過會兒,不要有事才好。

“這些別吃了,留給我吧。”杜梅上前搶碗,這要是真吃壞人了,可怎麼得了!

“嘿嘿,妹子,你可別笑話我們,主要是你做的太好吃了。”牛二訕笑。

“對的,對的。”狗剩和八斤點頭如搗蒜,連連附和。

“看我這記性,我來,還有件好事告訴你。”牛二摸摸嘴,拍了下巴掌。

“我能有什麼好事?”杜梅笑道。

“水果攤主走了,攤子騰出來了,這算好事不!”牛二笑嘻嘻地。

“那真是太感謝你了,牛哥。”杜梅這幾日正盤算這件事呢。

“跟哥客氣啥,你明去賣

菜,可以不用跟老頭擠了。”牛二搓搓手。

黃大丫遠遠坐著,看杜梅滿臉自信地和牛二侃侃而談,心裏無比羨慕。

杜梅和牛二東一句西一句,閑扯了半,見這三人居然沒什麼異樣的反應。心中才稍稍安定下來。

因氣轉熱了,杜梅不敢多做,鹵豆卷都是頭晚上做了,泡著鹵水裏,第二就賣完了。

家裏倒是有些豆芽,是為農忙準備的。現在忙的差不多了,給他倒是無妨。

牛二得了豆芽,吃了頓美味,心中別提多高興,他帶著狗剩和八斤誌得意滿的回鎮上去了。

見三個壯漢,吃了大半碗臭豆腐,居然毫發無損。杜桂心癢難耐,率先搛起一塊,塞到嘴裏大嚼起來。

杜櫻和杜桃也吃了一塊,黃大丫死活都不敢吃。

“姐,這個沒有現炸的時候脆呢。”杜桂咂了咂嘴。

“甜醬要是再稀一點就好了。”杜桃也提了自己的口感。

“最好別叫臭豆腐了,該改個名,不如叫黑豆腐?”杜櫻歪頭問。

“我覺得還是叫臭豆腐好,聞著臭,吃了香,世人都好奇,會願意嚐嚐新菜的。”杜梅想了想。

“姐的也有道理,那就聽你的。”杜櫻笑道。

“我應該在蘸醬上再想想。”杜梅沉吟。

“味道嘛,不過是酸甜苦辣鹹。鹹是自有的,甜的辣的,我們都有了。”杜桃扳著五個手指。

“苦味菜,基本沒人喜歡,那就隻剩酸了。”杜櫻接口道。

“酸?嘶……”黃大丫一想到這個字,兩邊腮幫子直冒酸水。

“我看食客對如意湯裏的酸筍頗為鍾愛,看來喜酸的人也挺多的。”杜梅平日裏多有注意,慢慢調整湯裏的配菜。

“我最喜歡吃番茄了,又酸又甜。”杜桂想著地裏的瓜果,口水都要漫上來了。

“又酸又甜,酸甜口味!妹,你等著吃吧,我一定能做出一種新味道來!”杜梅高興地兩眼冒光。

到做到,家裏剛好有前幾日菜地裏摘的兩個番茄,因為太少了,不夠農忙的人吃,所以許氏一直放著,現在倒是熟透了。

杜梅將番茄洗淨,切成丁,熱鍋放油,將番茄丁倒入翻炒,直到果肉完全融化形成紅通通的濃汁。

杜梅撚了點碎鹽,用鍋鏟攪攪,挑起一點嚐嚐,酸甜可口,鮮美異常。

“拿臭豆腐來。”杜梅招呼杜桃。

“給,嚐嚐。”杜梅將臭豆腐裹上番茄汁,挨個放到杜桃和杜桂的嘴裏。

“大丫,你也來吃一個吧。”杜梅像照顧妹妹一樣,遞給大丫一塊。

黃大丫見她們已經吃過了,吃得一臉陶醉不,還什麼事都沒有。她的膽子也大了,口口吃了一塊,這真是她吃過最神奇的食物了,脆軟酸甜,欲罷不能。

“我覺得,如果是現炸的,味道會更好。”杜桂的嘴角沾著番茄汁,她伸出舌頭舔了一下。

這已經是杜桂第二次對炸的脆度,表示不滿了。

“要是你們覺得,這還行,我們就做這個?”信心滿滿的杜梅看著妹妹們。 k閱讀網