為了吸引人注意,她們在鋪子前麵還特意立了塊幌子,黑色的幌子上用白色的顏料畫了個大大的白麵包子,下麵上書“肉包”兩字。不管是從哪個方向經過這條官道,都能很清楚的看到這塊幌子,進而注意到他們的鋪子。
遠處通向村子的土路上,拐過來幾個人影,看著正是往這邊過來的。葉湘眯著眼仔細辨認,看身形那些人有老有少,手裏似乎都提著東西,別人她是認不出來,不過梳著兩個包包頭的春妞她一眼就認出來了。
想到人家都送籃子過來了,她的東西都不知道在哪兒呢,葉湘忙對薑洪道:“薑叔,一會兒揭匾,你來就行了,不用等完。”說完便跳起來往後院衝。
薑洪見她那火燒眉毛的樣子,不由笑著直搖頭。
葉湘衝到後院,見章盛提著個鐵桶過來,不由急問:“章盛,牛的奶擠了沒?”
章盛笑著提高了鐵桶,道:“已經擠好了,小姐,小的這就給您提進去。”
還好!還好!葉湘拍拍胸口,定了下神便轉身跟著進了廚房,一邊折起袖子洗手,便準備開始忙活了。
把牛奶倒進幹淨的瓷罐裏加熱,雞蛋打發,等牛奶煮沸了用細紗布過濾之後,倒出一碗,加了鹽放到剛打上來的井水裏降溫,等涼了之後加了蛋液倒入麵粉中,再加入塊老麵揉實了,再灑了香蔥反複揉打。
章盛洗淨了手,過來幫忙揉麵,他的手勁大,隻用一刻鍾,麵就能揉的鬆軟。
“葉湘姐,我爹我爺我奶都來了,”春妞跑了過來,站在廚房的隔扇外探頭進來,笑的露出了兩顆豁牙,“我們把你要的籃子拿來了。”
葉湘抬頭對她笑了笑,道:“你們先在外頭坐下歇會兒,我一會兒就過去。”
“哎!”春妞答應一聲,就跑開了。
葉湘扭頭吩咐張儀兒,“儀兒,你洗洗手,拿著紙笑去把籃子驗收一下,把數量記在賬本上,若是有不好的,你也隻管拿出來讓他們帶回去,咱們做的是長久生意,沒的為了麵子以後傷了情份。”
“哎!奴婢明白了,這就過去。”張儀兒應了聲,洗了手就匆匆出去。
烤箱下的灶已經燒了起來,葉湘專心手上的餅幹製做,用模子在擀平的麵上壓出一個個大小一致的圓。或抖上白芝麻,或加上核桃仁碎粒,又或灑上瓜子仁,再一烤盤一烤盤的擺進烤箱,隻兩刻鍾就可以好了。
灶裏的肉包子飄出濃鬱的肉香味,這時門口響起了喜慶的鞭炮聲,葉湘走出廚房往門口看,就見門口站了不少人,鞭炮炸開的紅紙在濃煙中飛騰著,看著是又熱鬧又喜慶。
葉湘拉好了袖子,轉身正打算回廚房,就見章雲和周開他們進來了,便笑道:“快去把湯碗和籠屜搬出來,咱們先吃早飯。”
“哎!”三人笑著應了,進了廚房搬東西。不一會兒空氣中的肉香味就更濃鬱了,骨頭湯一碗碗的端出來擺在桌上,並兩籠屜熱騰騰的肉包子,葉湘讓連承荷上樓叫葉守下來吃早飯,自己也抓了一個來吃。