第3章 任重道遠
真是奇恥大辱。
說好的傲嬌呢？說好的不妥協呢？
而且我竟然還先表白了。
一想到那天的事，我就忍不住想撓牆。雖然倪柏木回“銀杏路8號”了，依然一副若無其事的樣子，我卻覺得羞愧難當。
好像是我死乞白賴的，用美人計求他回來似的。
因此這些天我見了他都有些尷尬，想盡辦法，找盡借口地躲著他走。
“種小樹，這是今天老李送來的對賬單……”
“哎那個，連勝——”我一看見倪柏木拿著對賬單朝我走來，趕緊拉住一旁的連勝，說，“昨天是你做的果盤是吧，有一盤少了兩片西瓜……”
“種小樹，今天居委會的通知要滅鼠……”
“哎那誰……”我趕緊拉住一旁走過去的小杜，說，“那啥……今天貓喂了嗎？沒喂啊，沒喂我去拌貓食……”
“種小樹，前段時間你不是說要改變一下菜單嗎……”
“欸妹子妹子，地不是這麼拖的……”我趕緊搶過服務員手裏的拖布，示範給她看，說，“要從外麵拖進來，你瞧好了，我拖給你看，走你……”
“種小樹，昨天我好像聽到有客人說……”
“呃……待會兒說……”我連眼都不敢抬，準備從倪柏木身邊溜過去，“等我把今天的流水算了再跟你聊……”
可是這次，倪柏木直接把我壁咚在了牆上，他一隻手撐著牆，一隻手叉著腰，目不轉睛地看著我窘迫的樣子。
“我說你……”倪柏木麵無表情地問，“究竟要躲我躲到什麼時候？”
“啊？什麼？哈哈，我躲你了嗎？我沒有躲你啊。”我企圖嘻嘻哈哈地遮掩過去。
倪柏木沒有說話，但是我能感覺到他還在目不轉睛地看著我。
“你到底什麼意思？”倪柏木說，“這樣好玩嗎？”
“啊？你說什麼？哈哈，我怎麼都聽不懂呢？”我裝糊塗地回應他說。隨後我準備從他沒有撐牆的那邊溜走。
“少來這套。”倪柏木幹脆兩隻手都撐在牆上，用雙手築起了一個包圍圈，讓我無處可逃，他說，“要我告訴你一遍那天發生了什麼事嗎？”
“你在說什麼啊？”我抵著倪柏木越靠越近的胸膛，聲音越來越小地說，“別這樣，讓別人看見了……”
“看見？看見又怎麼了？”倪柏木的臉也越靠越近，他說，“你沒嫁我沒娶，談個戀愛有什麼見不得人的嗎？”
眼看著他就這樣湊過來了，我緊張地閉上了眼睛。
“嗯哈——”就在倪柏木即將再次吻上來的時候，突然後門傳來一聲清嗓子的聲音。
臉已經漲得通紅的我一看，清嗓子的正是葉遠方。
趁著倪柏木一愣，我趕緊跳出了他的包圍圈。
既然葉遠方這個八婆看見了，那麼整個“銀杏路8號”都知道了。
“你和師父……難道……”聽聞我和倪柏木之間的曖昧表現後，不怕死的小杜提出了疑問。
“難道什麼？！”我沒好氣地說，“難道個屁……”
“沒事做就去把廚房地板刷刷！”倪柏木麵無表情地順手抽出一把勺子來，給了小杜一記爆栗，說，“你這小子……”
緊接著，他說：“師父泡個妞你也要管？！”
倪柏木這句話讓所有人差點摔個狗啃屎。
“快講講怎麼回事。”趁倪柏木出去驗收食材，葉遠方趕緊坐到我跟前問我，“你們倆來真的了啊？”
“你真雞婆。”我實在不敢說是我先表白的，隻好說，“你看到是怎麼回事就是怎麼回事唄……”
“我說師父怎麼同意回來了呢？”連勝也加入了八卦大軍的隊伍，一臉的亢奮，說，“你是怎麼搞定師父的？”
麵對三個一臉興奮的大男人，我有一種孤立無援的感覺。尤其是葉遠方，儼然一個帶隊的八婆領軍者。
“為什麼非要是我搞定他啊？”我有些不甘心地澄清，說，“明明是他搞定了我，那天在酒店……”
我說到酒店的時候，三個大男人臉上的表情更加亢奮了。
“沒事做了啊？！”就在這個亢奮的當口，倪柏木突然把笤帚的把手啪的一聲敲在桌上，厲聲對連勝說，“你的土豆絲切完了？！”
轉而對小杜說：“你的桌子擦幹淨了？！”
隨後倪柏木轉身，正欲發作，卻看到對方是葉遠方。倪柏木愣了愣，帶著一臉有個巨大的噴嚏卻打不出來的表情離開。
倪柏木雖然回來了，但他和葉遠方之間的氣氛仍舊很緊張。鑒於這種不友好，對“銀杏路8號”發展不利的氣氛，我被迫當天晚上恢複了和倪柏木的交談。
我準備和倪柏木約法三章。首先，不能老是針對葉遠方。
倪柏木對第一條就提出了質疑，他認為葉遠方是醉翁之意不在酒。
我對此啞然失笑，就把Dodo和葉遠方之間的感情糾葛告訴他了，說：“你以為別人看得上我嗎？人家眼睛又不是長屁股上的。”
“那你的意思是我的眼睛長屁股上了？”倪柏木有些憤憤不平。
“不是。”我認真地說，“你喜歡上我，這可能是你這輩子做得最正確的一件事。”
倪柏木就翻翻白眼。
這家夥，怎麼把我最拿手的翻白眼都學去了。
但倪柏木還是對他和葉遠方之間的合作提出了擔憂。畢竟葉遠方擅長做各種創意菜，還偏向於西廚的做法，這些都和專注於中廚的他格格不入。
“正好你的廚藝到了一個瓶頸期了，你可以學一下葉遠方的東西啊。”我耐心地勸他說，“你看，不論是從擺盤，還是西餐，葉遠方都有很多可以挖掘的東西，而且現代人很多都吃膩了中餐，中餐的創意也開發得差不多了，你可以嚐試著學一些中西結合的做法，決賽的時候可以用啊……”
在我循循善誘下，估計也是想到可以從葉遠方那裏學到一些決賽可以用的東西，曾經堅決抵製西餐的倪柏木終於勉強同意讓葉遠方進入他的廚房。
葉遠方才來了幾天，就給“銀杏路8號”帶來了根本性的改觀。很多味悅的老食客在聽說葉遠方跳槽到了我們這裏後，都慕名而來吃他的菜。以前在味悅要花幾百塊才能吃到的菜，如今花一半的價格就能在“銀杏路8號”吃到，這讓“銀杏路8號”猛地火爆起來。
這是“銀杏路8號”開天辟地以來第一次這麼火熱，不僅座無虛席，還需要排號等待。小蘋果跟著趙富貴走後，我又請了兩個服務員。本以為兩個服務員有些浪費人力資源，沒想到卻忙得不可開交。
因為“銀杏路8號”的火爆，孫易這個新聞人也出現在了這家“天才大廚跳槽去的小餐館”。
“你沒事了吧？”我看著孫易一臉憔悴的樣子，擔心地問她。
孫易一邊整理著機器，一邊從兜裏摸出煙和打火機。在點燃了一支煙，深深地吸了一口後，她在煙霧繚繞中頭也不抬，淡淡地說：“能有什麼事？”
“就是那個……”我猶豫了一下，說，“哎，算了，對了，你什麼時候開始上班的？”
“前兩天。”孫易仍是頭也不抬地調著相機。
看著孫易還是一副心事重重的樣子，我也不好意思再問什麼了，這個時候，正好有人在喊老板結賬，我便起身去忙自己的事情了。
其間，我又偷偷地打量過一眼孫易。除了看上去憔悴了一些，煙不離手外，仿佛還有什麼重要的東西，在她的身上遺失了。
具體是什麼，我也說不出來。
今天的主打是葉遠方新開發出來的一道菜，粟米蝦滑濃湯。
在冬夜裏，這款濃湯顯得尤為溫暖，很多桌的客人都點了這碗湯。
將湯端上桌的時候，雖然在此之前已經試吃過，但我還是從它可愛溫暖的賣相上感覺到了它的美味，幸好我媽把我的吞咽能力生得不弱，要不口水早就疑是銀河落九天了。
這道菜因為葉遠方和倪柏木的合作變得天衣無縫。如果換作從前，倪柏木是不會做這麼溫暖的菜的，他的菜要麼偏辣，要麼偏冷，這次在我的說服下，他終於開始慢慢嚐試這些溫暖的小東西。
這道菜，首先是葉遠方堅持了普通西式濃湯的做法，先將黃油融化，放麵粉進去翻炒，然後加入煮好的玉米粒和火腿粒繼續翻炒，翻炒好後加入煮玉米的水烹煮。與此同時倪柏木將青蝦剝殼、蝦仁打碎，加入微量的澱粉、蛋清等，然後摔打、攪拌，做成爽脆的蝦滑放入。最後用鮮奶油、鹽等調味。
裝盤後，這款淡黃色的，有些濃稠的湯，上麵撒著一些黑胡椒碎，中間用歐芹點綴，在昏暗的燈光下顯得尤為打動人心。
放一勺進嘴，那種香濃溫暖的感覺讓人整個身體都暖和了起來，滿口都洋溢著蝦滑的爽脆和濃湯的濃鬱美好，以及玉米的清甜，這種結合，讓寒冷的冬夜都洋溢著一絲和煦。
吃過了這道湯的食客臉上都布滿了各種幸福。
就連新請的兩個服務員都對這道湯大讚特讚，兩個小丫頭圍著葉遠方不停地恭維著，一口一個葉廚。小丫頭嘛，就是這樣，喜歡新鮮東西，喜歡西餐，喜歡暖男。
我偷偷地看了一眼倪柏木的臉，雖然麵無表情，但完全可以感覺到他的尷尬和無奈。
“葉廚，你真不愧是味悅的主廚。”其中一個叫露西的服務員說，“真的太好吃了，我是因為你才來的哦，我是你的粉絲呢，一聽到你來這裏當主廚，我就馬上來了……”
聽到這裏，倪柏木的臉頓時變得鐵青，並轉身走進了廚房。
我有些不放心，於是跟著他進了廚房。
“‘銀杏路8號’沒有主廚和副廚。”我看著倪柏木情緒低落的樣子，忍不住說，“你們都是主廚，天塌下來你也是我的主廚。”
倪柏木就無奈地衝我笑笑。
“你看，”感覺到倪柏木的表情有一絲鬆緩後，我對倪柏木說，“你和葉遠方也可以配合得很好的嘛，天衣無縫。”
“這道菜要是沒你的蝦滑，就隻是一道普通的西式濃湯。”我竭盡全力地安慰他說，“蝦滑的彈性不是一般工序能做出來的，要經過很多次的摔打和攪拌，這一點上，你就已經完勝了很多廚師。”
我說的是實話，倪柏木的蝦滑的確比一般豆撈店的蝦滑更加爽彈，因為選用的蝦是老李送來的最好的青蝦，個個塊頭巨大，蝦仁飽滿十足，再加上倪柏木經驗老到的澱粉和蛋清配比，以及無數次的摔打攪拌，讓蝦滑更加爽脆可口。
倪柏木笑笑，沒說話，臉上的表情卻更加凝重。
“你說得對。”倪柏木頓了頓，說，“我準備學西廚。”
他的這句話讓我差點一頭栽進湯鍋裏去。我結結巴巴地問：“你再說一遍？”
“就像你說的，中餐固然有它的好，但作為一個合格的廚師，是不能局限在一種吃法上的。”倪柏木抱著胳膊，看著湯鍋裏的高湯，說，“以前我一直隻迷信中餐，但現在，我想嚐試一下別的做法。”
就這麼淡淡的幾句話，就足以讓我覺得太陽係要爆炸了。
其實倪柏木的轉變，早在幾天前就有了端倪。我也不知道是不是葉遠方和倪柏木說了些什麼，還是得知了我並不喜歡葉遠方，總之倪柏木回來後的這幾天，我能感覺得出來這兩個人的關係，從以前的敵對到如今發生了一點微妙的變化；甚至在配合上，從一開始的互不相讓，開始慢慢地有了一些默契。
這個場麵，讓我倍感欣慰。果然男人和女人不一樣，如果不是什麼挖祖墳之類的深仇大恨，一笑還是可以泯恩仇的。
隻是要成為隊友，還需要很長的時間來磨合，畢竟一山不能容二虎，除非有個馴獸專業戶。
而我，明顯就是那個馴獸專業戶。
隻是馴獸員做不好，弄不好反會被老虎吃掉哇。
我就被其中一隻老虎給吃死了。
唉。
一想到這裏，我就覺得老板不是那麼好做的，皇帝的龍袍也不是那麼好穿的，四個字：任重道遠。
小蘋果回來後，一聽說倪柏木和葉遠方合作了，她也是滿臉的驚訝。
但倪柏木和葉遠方給我們帶來的震撼，遠不如她那身“專業造型師”給她弄出來的造型給我們帶來的震撼大。
我挖空了心思，搜腸刮肚地找形容詞，最後發現我這個中文係畢業的專業人士，在麵對小蘋果這身造型的時候，詞句貧瘠得厲害。我嚴重懷疑趙富貴是不是得罪了造型師，這種造型稍微換一個審美正常的人來都忍不住吐槽。
一頭標準的大媽彈簧卷，不僅染成了黃色，還挑染了一些亂七八糟的顏色；身上穿的是過時了很多年的亮麵紅風衣，裏麵配著一件印著廉價水鑽的吊帶；腳上蹬著一雙恨天高，那防水台高得我還以為是給踩高蹺運動員專業定製的；那化妝的技術就不用說了，比跳廣場舞的大媽還大媽，上個世紀就已經不流行這種化法了，而且不知道用的是哪個色號的粉底，讓臉和脖子的顏色嚴重不符。
連勝聽聞小蘋果回來了，興奮地從後門跑進店裏，誰知一見到小蘋果的新造型，那表情活脫脫就像看《咒怨》現場版似的。
“這就是趙富貴給你弄的造型？”我哭笑不得地問小蘋果。
小蘋果還一臉天真地點頭，帶著憧憬說：“明天趙總就要帶我去演出了。”
“你可別嚇壞了觀眾。”我指了指連勝，說，“你看，這個殺馬特都被你嚇得不輕了。”
“殺馬特？”小蘋果一臉懵懂地問我。
有時候，在小蘋果麵前，我真的覺得自己詞語瘦弱得像條餓了幾百年的老狗。於是我搜腸刮肚地給她解釋什麼叫殺馬特，但解釋了半天，連我自己都繞暈了。
最後，連勝站出來，打斷了我已經進行不下去的殺馬特解釋，對小蘋果說：“算了吧，你還是和趙富貴解約吧，你看看，才幾天時間，你就被折騰成什麼樣了……”
他把小蘋果轉來轉去地審視了一番，說：“這根本不是正常人的審美行嗎？”
“趙總說這是專業造型師做出來的。”小蘋果不服氣地辯解，說，“造型師是從香港學回來的，現在香港都流行這個。”
“你那個造型師是從上世紀90年代的香港穿越回來的嗎？”我實在是忍不住了，在旁邊幫腔說，“真的是糟蹋，暴殄天物，還不如我給你穿的那套水手服，真是……土得令人發指！土得喪盡天良！土得六親不認！”