你今天看起來很美味02(2 / 3)

憑著在美食雜誌工作的幾年經驗,以及二十多年的吃貨經驗,我頓時覺得這鍋高湯一定不會隨隨便便就用了,於是我試探著問倪柏木:“這是拿來做禿黃油撈飯的吧?但是高湯的鮮美會不會蓋過大閘蟹本身的香味呢?”

倪柏木看了我一眼,眼神裏有一絲訝異。正當他要回答的時候,連勝突然像是搶答一樣說:“老板娘還真有你的,這就是用來做禿黃油撈飯的。但是這次師父改變了策略,不用來調味……大閘蟹要先蒸,而蒸大閘蟹用的不是清水,正是這高湯。大閘蟹蒸好後,就用現熬好的豬油熬蟹黃,當紅蟹油熬出來後,加進去一些簡單花雕、薑末、香醋等,接著再熬製一會兒就可以出鍋了……”

在連勝介紹著的時候,倪柏木仍然是麵無表情地做著手裏的事。

雖然連勝說的方法我大致都知道,但光是聽聽,再聯想到那滿滿一大碗純蟹黃,我還是忍不住要用手去擦哈喇子了。

好在這個時候,早飯已經做好端上桌,準備開飯了。

連勝還是對小蘋果獻殷勤,他和小杜分列左右地坐在小蘋果旁邊,不停地把菜中的精華夾到小蘋果的碗裏。

看著小蘋果的碗裏堆滿了各種精華,我頓時發揮出了自己替她擋爛桃花的作用。我一腳踢開一個,嚷嚷著:“都吃飽啦?吃飽了就滾一邊去。”

然後我就把小蘋果碗裏的精華都扒拉進自己碗裏了。

不是我自私,是我知道小蘋果根本不會吃——小蘋果每天早上隻吃一個蘋果,像是偏執狂一樣,這姑娘已經把這個習慣堅持十幾年了。

果然不出我所料,小蘋果隻吃了小半個豆沙包,然後拿起邊上的一個蘋果,徑自去另一張飯桌上啃去了。

“老板娘,那你還我耳片……”連勝心有不甘,筷子伸到我碗裏想要扒拉點東西走。

“死一邊去!”我橫眉豎目,像母夜叉一樣一腳踢開了他。

不知道是不是我看花了眼,那一瞬間我竟看到了倪柏木的嘴角微微上揚。但這個微表情轉瞬即逝,我也就沒放在心上。

之後,連勝端著碗打開了我買的廚師服。他一看就“嘿”了一聲,說:“老板娘你要賣西餐嗎?”

我嘴裏塞滿了東西,含糊應對說:“西餐製服比較帥一些。”

“怎麼隻有三套?換得過來嗎?”小杜一邊整理一邊疑惑地問我。

“呃……”我支支吾吾地說,“晚上洗了掛著,第二天早上起來再穿身上,體溫烘一會兒就能幹了吧。”

說完了這話,我覺得特別羞愧,但沒辦法,現在是困難時期。

我偷偷地看了一眼倪柏木,他仍舊是一副榮辱不驚的表情。

於是我心裏偷偷地鬆了口氣。

接下來午飯賣的是常規的菜,生意要比從前稍微好一些——我們這條街中午人不多,可以說幾乎沒有,但是一到了晚上,食客們就開始聚集過來了。

下午對麵味悅的營業牌掛出來後,孫易就打電話來了。她在電話那頭問我:“忙完了嗎,說好的要去吃生日大餐。”

“馬上就來。”我掛了電話,直奔味悅。

反正債多了不愁,虱子多了不癢,欠個人情算什麼。

我早就在味悅訂了第一輪的位置,吃完飯還能回“銀杏路8號”繼續看店。

孫易的確直爽,聽說是在味悅,眼皮都沒眨一下,背著大包小包就來了——因為要拍新聞素材,她常常背著單反到處跑,我已經習慣了。

剛坐下,我就接過了菜單,對美女服務員說:“我們商量一下,好了再叫你可以嗎?”

服務員保持笑容,彬彬有禮地說:“好的。”

服務員走後,我就摸出手機,調成靜音開始拍照。

孫易看得一臉疑惑,她說:“你拍照幹什麼?”

“不知道。”我繼續馬不停蹄地照菜單,緊張地說,“老板讓拍的。”

“老板?”孫易更加疑惑了,她俯身上前,說,“你知道嗎種小樹,你是唯一一個讓我覺得自己思維跟不上的人。”

我感覺自己就像做賊一樣,渾身是汗,就怕服務員上前來阻止,然後把我轟出去。為了緩解緊張,我一邊拍一邊說:“老板啊,就是我新請的那個廚師,因為老是板著張臉,我就給他起了個綽號叫老板……這人特怪,我吃了這麼多餐館,他的廚藝絕對一流,但他一來就幫我結了欠水貨老李的錢,還說要幫‘銀杏路8號’脫貧,更搞笑的是,他還說要‘味悅Dainty Food’半年之內關門,也不知道是真是假,哈哈……”

說著說著,我就拍完了整個菜單。放下相機後,我感覺自己就像重生了一樣。

我揮手叫來了服務員,指著菜單說:“這個,還有這個,行了,就這兩樣……記住了嗎?”

服務員點點頭。

孫易有些疑惑地看著我,那表情活脫脫像在說“你要餓死姐”。

我合上菜單,對正欲寫菜單的服務員說:“好,除了那兩樣不要,那頁的招牌菜一樣給我來一份。”

孫易嘴裏的水一下就噴出來了。

被孫易噴了一臉水的我有些尷尬,因為我意識到自己這頓飯下手下得太狠了。

果然不出我所料,孫易一邊給我擦臉上的水,一邊心疼地說:“剛才你拍照的時候,我無聊就背了一下菜譜。我心算了一下,招牌菜一共八百七十八元,除開你不要的那兩個,這頓飯一共七百八十二元。”

這姐們兒的心算能力真是爆表了。

我緊緊地攥住了孫易的手,含著熱淚說:“易姐,大恩大德,不言謝,這個月你的晚飯‘銀杏路8號’給你包了。隻不過你吃的時候悠著點,我知道你能吃,別把我吃垮了。另外,我還有個事要給你說,來,你坐下。”

別看孫易智商高,人也率直,但在異性這方麵,簡直就是完全絕緣體。所以我決定趁此機會,把奶茶高的心意好好跟她攤牌一下。

孫易聽說又是奶茶高時,她頓時又噴了。她擦了擦嘴邊的水,說:“你能不能以後別跟我提起這人?完全就是一窩囊廢,典型的屌絲怨社會。”

我有些尷尬,說:“其實人奶茶高是真心喜歡你的,你別因為人家賣奶茶就瞧不起人家。”

“你大爺的!”孫易義憤填膺,說,“我是那種人嗎?我並不歧視任何職業,乞丐我也很尊重。我隻是覺得,他一個大男人,快三十了,明明有大把的青春和精力,卻偏偏要去賣奶茶。我孫易要找的是有抱負的男人,抱負你懂嗎?波—奧—抱,夫—霧—負!我絕不可能找一個一輩子隻滿足於賣奶茶的男人!”

說完後,也許是想到了自己尋尋覓覓這麼多年,還是沒遇到這種有抱負的男人,孫易心裏有些激動,於是她走到了吸煙區點了根煙,帶著“媽的都是些什麼人”的表情狠狠地抽了起來。

孫易字字見血,我就無話可說了。從這一點上來說,奶茶高是不如孫易,孫易是個學霸不說,人家有各種證——除了結婚證,此外還是跆拳道黑帶。不僅如此,據說她最近還在考健身教練證。反過來看奶茶高,成天除了看網絡小說就是賣奶茶。孫易是一條躍龍門的大鯉魚,奶茶高充其量隻能算盒好多魚,的確有點不配。

“唉。”我又為奶茶高奉上一記重重的歎息。

就在這個時候,我點的菜開始上了。上齊後,我便找了個自認為很完美的借口,對服務員熱淚盈眶地解釋了一番,把桌上的菜都打包走了。

一出門,我頓時感覺自己從來沒這麼舒暢過,剛才在餐廳的一舉一動都像做賊一樣,反觀出來後,華燈初上,人流攢動,一切都那麼可愛。

剛剛穿過街,我就看到了我的“銀杏路8號”。

我簡直不敢相信我的眼睛,兩天前還冷冷清清的餐館,此時竟坐滿了人。

我怕倪柏木又給我弄個十五塊一盒的豪華便當出來,於是旋風一般跑回了店裏。

還沒進門,我就聞到了一股大閘蟹特有的鮮香。這時,我看到門口擺著一塊發光黑板,上麵赫然寫著:禿黃油撈飯,兩人份,特價七十八元。

我頓時感覺天旋地轉。

雖然這錢暫時不是我掏的,但秋後算賬,我一分也少不了。

真是西湖的水我的淚,如果不是考慮著當場號啕大哭的影響,估計我已經抱著孫易哭開了。

這個時候,小蘋果發現了我。她欣喜若狂地跑出來說:“姐,今晚好多人來吃飯啊。”

這無疑又在我的心上插了一把刀,還是幾年沒磨過帶鏽的鈍刀。我的那個小心髒啊,已經到了極限了。

這個時候,小杜在廚房裏叫:“五號桌,禿黃油撈飯一份。”

於是我就看到了這樣一份巨大的、香味四溢的、澆著濃汁的、吃貨們賺翻了老板哭死了的禿、黃、油、撈、飯!

我再也按捺不住,衝進了廚房,對著倪柏木大叫:“說好的不虧本呢?”

倪柏木壓根兒沒理睬我,隻是對著連勝和小杜使了一個眼色。

我就又被鎖在門外了。

“你帥!”我咬牙切齒地說,“今天完了我就讓你收拾鋪蓋卷滾蛋!”

正當我垂頭喪氣地走到廳堂時,我發現又進來了一撥客人,他們一進來就興高采烈地問:“還有禿黃油撈飯嗎?”

這時,小蘋果就迎上去,把菜單放到客人麵前,用明顯是被人調教過的語氣說:“我們的禿黃油撈飯已經賣光了,但今天還有海鮮炒飯、孜然牛柳,喜歡清淡點的有幹燒四素。滿九十八元立減現金十元……”