一個是四位廚師沒有醴釀師和調料師的隊伍。
一個是沒有廚師隻有醴釀師和調料師的隊伍。
呈現出如此戲劇性的一幕真是讓圍觀比賽現場直播的玩家產生了濃厚的興趣。
愛生活愛咖啡好想沒有預料到會有這樣的情況發生，不由得看著大家麵麵相覷了起來。不過他的女朋友是一位醴釀師，作為一個和女友朝夕相伴的人而言，醴釀的技能雖然他不是很熟悉，不過也可以勉強用“耳濡目染”來定論的。大家舉手表決之後，愛生活愛咖啡決定在這一場上充當一個半吊子的醴釀師。
而藍山咖啡很用心地把白色上衣的袖口，講究地往上麵折了幾折，說“調料這種事情，暫時就交給我吧。”
最後大家把製作菜品的重任推給了麥香咖啡。
而【薄皮大餡兒十八個摺】這邊，幾乎沒人知道，花椒也瘋狂雖然在遊戲裏是個宗師級的調料師，然而在現實中，他可是開著一家小當家料理店的大廚啊！
麥香咖啡做的是一道比較奇特的東西，叫糯米魷魚三丁卷。
利用魷魚身的筒形結構，在裏麵填充糯米的製作方法，貌似非常有創意。
先將魷魚清洗幹淨，避免剪開筒身。去頭和內髒之後，撕去魷魚表麵一層紅色的膜，瀝幹水分之後，放入藍山咖啡特製的一種醬汁中整整浸泡了1小時。
因為魷魚是非常難以入味的食物，尤其是麥香咖啡和整個團隊訴說了自己的創意之後，藍山咖啡建議她用這種浸泡入味的方式來處理魷魚。
因為場上廚師甚多，大家都食材的處理方式各有不同。不過這個方式，頗得麥香咖啡的認可。
將浸泡好的糯米蒸熟備用。
接著用洋蔥、杏鮑菇五花肉切成丁，起油鍋煸炒，倒入適當的蠔油和鹽調味。接著將炒製好的三丁放入蒸好的糯米飯中拌勻，填入魷魚筒內，用牙簽將筒口封住。
接著在平底鍋倒入2勺料酒、1大勺海鮮醬、1大勺蠔油、1勺糖、適當的鹽和薑絲、小半碗剛才浸製魷魚的秘製湯料，將整個魷魚筒放入其中，用中火煮至湯汁濃稠，魷魚筒色澤醬黃，十分誘人為宜。最後晾涼後，切片，淋上鍋中的湯汁即可。
吃的時候，魷魚的口感十分有嚼勁，再配上其中香嫩爽滑的糯米三丁，海鮮的香氣和糯米的香氣巧妙融合在其中，分外讓人回味無窮。
而花椒也瘋狂上場的時候，杏仁酥捂住了眼睛，知道他又要開始了。
是的，花椒素來不做菜，要做就是小當家的複製版。
而這一次也不例外。
花椒也瘋狂做的是一道很奇特的“大熊貓麻婆豆腐”。為什麼要叫大熊貓麻婆豆腐呢？因為豆腐的顏色是黑白兩色的。
原始的動畫片中，小當家利用了一種特殊的道具，隔層木屜，用豬板油作為隔層，一層白豆腐一層黑豆腐，接著在木屜下方用火加熱，使豬板油融化並融入豆腐之內，讓豆腐散發出別樣的脂香。
先用黑豆和黃豆分別作出2種顏色的不同豆腐。
其中黑豆腐是甜味的，因為加了紅糖的緣故。
在製作黑豆腐的時候，因為黑豆磨出來的豆漿並非像黑豆的顏色那麼鮮明，所以花椒也瘋狂動了很久的腦筋，終於決定從黑芝麻中提取一些汁液混入其中，這樣黑色豆腐就顯得更加顏色分明，而且豆腐中還流露出芝麻的香氣。
接著用麻椒和辣椒下鍋炸出辣油，濾去這兩大功臣之後，用辣油炒香蒜末，下入醃製好的牛肉末，變色後加入少許料酒噴香，加入郫縣豆瓣醬、豆豉、慢慢炒出紅油後，加入少許甜麵醬、生抽、少許蠔油、糖、鹽，炒香之後入高湯，煮開後將豆腐倒入其中，大火燒開，水澱粉勾芡，再淋上香油、撒入花椒粉和蔥末，即可裝盤。
看見川蜀弟子如此有創意，川蜀的掌門也十分興奮，哇啦哇啦用著四川方言道：“花椒不愧是我們川蜀出來的娃兒撒，對於川蜀的菜肴不僅熟能生巧，而且整得豐富多變，太符合我的口味了哈！”
因為傳統的麻婆豆腐都是鹹香可口，這裏麵的黑色豆腐，卻有著紅糖和芝麻香氣，入口微甜，一菜兩味，卻又相輔相成。