第九章
多喝水，內外皆美
喝好水，保健就成功一半！
——胡維勤
我在診斷很多不同病症的患者時，都會囑咐他們要多喝水。有些患者就會好奇地問起：“胡大夫，為什麼我們要多喝水呢？”從中醫養生角度來講，要想保持健康的身體，就不能讓垃圾廢物在裏麵蓄積搗亂，而要想讓身體裏的廢物垃圾能及時地排出體外，那就要保持“汙水管道”的通暢，最簡單的辦法就是要適當地多喝水，所以我就會把多喝水掛在嘴邊。
1．水是人體的清道夫
多喝水，這是現在非常流行的一個保健方法，可謂是“婦孺皆知”，現代各種媒體和講座上經常會聽到這樣的建議：我們每個人一天至少要喝多少杯或多少毫升的水。我的病人經常問我：“胡大夫啊，多喝水的好處到底都有哪些呢？”
多喝水的好處，用現在比較時髦的話簡單來說，就是可以稀釋血液，有利於排毒。
我們知道，在地球上，70％的是海洋，30％的是陸地。中醫講天人相應，所以在人體中水占的比重，大約也是每個人體重的70％以上。而且，人體內的新陳代謝70%以上都在水中進行。在人身上，除了頭發和指甲的水分含量非常少之外，沒有哪個地方是不含水分的，包括骨頭裏麵，說得誇張一點，整個人就是一個裝水的特殊容器。而以水為主的尿液正是我們身體代謝廢物的最主要通道，所以說適當多喝水的確是一種非常健康又簡單的保健方法，可以促進我們身體裏麵各種垃圾的排出。
而說到尿液的排泄，那我們就不得不說膀胱，因為膀胱是我們人體的“汙水池”“汙水管道”，人體裏的絕大部分汙水都得通過膀胱來排泄。流水不腐，戶樞不蠹。你喝的水多了，在滿足身體的需求之後，多餘的水就能載著身體裏的垃圾更快地下輸到膀胱，然後被排出去。這樣，身體的整個代謝過程就會進行得更快一些，就能避免身體裏麵廢物大量堆積，造成很多的後患。這就好比是一條河，如果河道裏的水流量很大。一有廢物就會立即被衝走，它就不可能發腐變臭，特別是夏天的時候，下場大雨河裏漲一次水，河道裏的垃圾汙垢就被清理得幹幹淨淨了。
我們除了平時應該適當多喝水，時刻保持膀胱這個汙水管道的暢通，促進體內垃圾的及時排泄之外，還應該注意每天進行一次管道清理，防止廢水中的汙垢停積在管道壁上“生鏽”。可身體不像夏天的天氣一樣，會自動下雨漲水，那我們該怎樣才能給身體“下雨”呢？
就得多喝水，我們多喝水就等於是在給身體下雨。那這個雨什麼時候下最好呢？時機的選擇非常重要。膀胱的問題當然得在膀胱經當班坐鎮的時候來解決。下午3點～5點是申時，正值膀胱經“當班”主時。所以這個時候適當多喝水，就相當於給身體下雨。身體下雨了，膀胱裏麵就會“漲水”。排尿量增加，這樣大水一衝，身體裏麵的汙泥垃圾就被清理幹淨了。如果你能堅持在每天的這個時候給身體“下一場雨”，讓膀胱“漲一次水”，那麼你的腎髒、肝髒和膀胱的工作就會輕鬆許多，得腎髒病和膀胱病的可能性也會大大下降。因為身體裏頭沒有那麼多的垃圾了，腎髒和肝髒的負擔就小了，它們就有更多的精力來調理和保護自己。
對膀胱自己來說就更是如此，如果每天喝水太少，那尿液的“汙染濃度”就非常高，排出來又黃又臭，就像那些汙染很嚴重的汙水一樣，非常髒。長期如此，尿液裏的垃圾就會出現一些遺留、堆積現象，造成膀胱發炎、排尿不順暢、尿道長結石等麻煩。道理很簡單，尿路就好比是河道，如果一條河流連續幾年夏天都不下大雨，不漲水，那河道必然會越來越小，垃圾泥沙堆積成山，就可能發生阻塞。
所以，水是生命之源，是人體必不可少的。喝水的具體好處，我把它總結為八條：第一，補充人體必需的水分；第二，有利於稀釋血液；第三，有益於新陳代謝；第四，對皮膚保濕潤澤、養顏有好作用；第五，可以通便；第六，易促進食物的消化；第七，不會得各種結石，水就是體內的清道夫；第八，可以防止眼幹，避免視力快速下降。
2．礦泉水，世界上最好的水
人人都知道，水是生命之源，沒有水就沒有生命。水是人體輸送營養的媒體，同時又是新陳代謝、排泄廢物的載體。水的衛生質量與人體健康息息相關。據有關部門對供水係統的調查顯示，水中含有兩千多種汙染物，而自來水中就有七百多種，其中對人體有害的物質有一百多種。隨著工業的迅速發展，一些地區對工業“三廢”的治理工作沒有落實，使得這些地區受到了嚴重汙染，“三廢”對於環境和地表水的汙染越來越嚴重，雖然經過一些淨化處理，但還是沒有達到飲用水的要求，飲用這些水必然會給人體帶來很大的傷害。相比之下，飲用礦泉水更健康。
尤其是身體和智力正處於發展階段的兒童、中小學生，他們的新陳代謝非常旺盛，每天活蹦亂跳，活動量很大，出汗也多，身體中的很多無機鹽和礦物質都被損耗了。如果得不到及時補充，就會造成營養失衡，影響到他們的健康成長。我們經常會看到一些剛剛運動完的孩子，滿頭大汗，回家的第一件事就是喝水，但喝了很多的水，肚子都脹了，可是還不解渴，還是想喝。這是什麼道理？其實，這就是脫水、脫鹽的一種現象，這時隻喝水已滿足不了身體需要，我們必須給身體補充一定的礦物質和微量元素。而老年人的活動量少，飲食量也小，孕婦是負擔重、營養需要量大，隻靠食物中的微量元素、礦物質已滿足不了身體的需要。
而礦泉水中含人體需要的鉀、鈣、納、鎂、磷等常量元素和鋅、硒、氟、矽等微量元素，飲用礦泉水，不僅能夠補充人體所需的礦物質、微量元素，還能避免一些不衛生水帶給身體的疾病。
3．蜂蜜水，老年人的牛奶
蜂蜜水的益處，其實就是蜂蜜的益處。蜂蜜的營養價值非常高，是一種天然的滋養食品，也是一類滋補品。有關分析數據顯示，蜂蜜中含有很多與人體血清濃度相近的微量元素，比如維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等。