當他走出店門,路過井邊時,用袖輕輕一拂。店主人的兒子見井裏冒出一股白氣,老道飄然而去。待他又打起井水時,卻不再是酒,又變成水了。店主人的兒子正在納悶,抬頭看見老道留詩一首:“天高不算高,人心高一梢,井水當酒賣,還嫌沒酒糟!”店主人的兒子自知好吃懶做生活不下去,隻好動手親自做酒。從此,他漸漸改掉了吝嗇貪財、好吃懶做的毛病。
說也奇怪,用這井裏的水做出的酒,別具風格,又變得香綿可口了。傳說中的那口“神井”,至今猶在。明末清初的思想家、著名的詩文書畫大師和醫學家傅山先生親筆題書的“得造花香”四個大字,如今仍鑲嵌在井邊的牆壁上。
14、馬刨神泉
從杏花村往西走十餘裏,有個葫蘆峪。葫蘆峪口有股清泉湧出,清澈見底,終年不斷,人稱“神泉”。說起這眼“神泉”,還頗有來曆呢。
相傳古代有個名叫賀魯的將軍,英勇善戰,體恤部下,愛護百姓。一天,他率兵西進,路過杏花村,很遠就聞到了酒香。將士們相互議論:能到杏花村品嚐一下汾酒,那該多美!賀魯將軍深知大家的心思,傳令開進杏花村。
杏花村百姓聽說賀魯將軍的隊伍來了,都紛紛把貯存多年的好酒拿出來,款待將士們。賀魯將軍高興地喝著鄉親們送來的美酒,真是入口綿,落口甜,飲後餘香不絕。他越喝越高興,連聲誇獎:“好酒!好酒!”賀魯將軍的戰馬“紅鬃驥”聞到酒味,也昂首嘶鳴。鄉親們忙把酒糟取來,“紅鬃驥”貪婪地吃了起來。賀魯將軍對鄉親們的款待十分感激。但是軍情緊急,不能久留。在痛飲美酒之後,即傳令將士們繼續西進。
大隊人馬行至葫蘆峪,酒性漸漸發作。賀魯將軍和將士們都口幹舌燥,希望能找口水喝,但連一滴水都沒有找見。這時隻見“紅鬃驥”也在不停地打轉,馬蹄不斷地往地下刨,越刨越深,顯得很興奮的樣子。就在將士們覺得找水已經無望之時,忽見“紅鬃驥”頭一低,腰一弓,一聲長嘶,在馬蹄拔出之處,一股清澈的泉水噴湧而出。賀魯將軍和將士們喜出望外,紛紛奔上前去,暢飲泉水。泉水甘甜爽口,將士們喝了後精神十分振奮,都稱讚這是一股“神泉”。
忽然,前哨飛馬來報:“敵方大軍業已逼近!”賀魯將軍一聲令下,將士們躍身上馬,向敵人奮勇衝去。賀將軍一馬當先,身先士卒,將士們爭先恐後,鬥誌昂揚,直殺得敵人丟盔棄甲,狼狽逃竄。
就在賀魯將軍西進離去不久,這裏連續好幾個月大旱。杏花村的莊稼樹木枯黃了,釀酒的井水也瀕於幹涸,而唯有此泉的水長流不斷,人們紛紛趕來挑水,澆灌禾苗。杏花村的人們也到葫蘆峪運水釀酒。用此泉釀出的酒,和用“神井”釀的酒一樣清爽甘甜,芳香撲鼻。這一年,杏花村一帶在大旱之年獲得了豐收,杏花村的釀酒業也更加興旺發達,以後人們便稱此泉為“馬刨神泉”。
附記:
此故事被公布為第一批省級非遺項目(民間文學類)
15、武則天吃魚膠
中國曆史上第一個女性皇帝是武則天。
武則天從小就很有野心。傳說,武則天童年時,家境並不富裕,以開飯店謀生,在她父親沒有到四川廣安縣為官之前,武則天一家曾是在晉陽湖經商的旅客。
一天傍晚,店裏來了二位相貌奇特的波斯人。波斯人的手裏拎著兩條從晉陽湖裏打來的魚跨進武則天家開的飯店,大聲嚷嚷說:“老板娘,把這兩條魚給我們燒熟,要清蒸,不要剖肚,不要切斷。”武則天的娘說:“好啊,請到樓上小坐,我馬上給你們燒。”