與此同時,服務人員對於下列三條重視服務對象的具體方法,亦應認真地學習和運用。
重視服務對象的具體方法
牢記服務對象的姓名
善用服務對象的尊稱
傾聽服務對象的要求
牢記服務對象的姓名
對於每一個人來說,姓名都是自己百聽不厭、百看不煩的最美妙的詞彙。牢記交往對象的姓名這件事情本身,就直接意味著對對方重視有加,另眼相看。反之,連一個常來常往的客人的姓名都記不住,恐怕是難言重視的。
要求服務人員牢記服務對象的姓名,往往會為其帶來種種良好的回報。請您設想一下:當您再次登門,進入一家服務單位之際,以前見到過的一位服務人員主動上前向您打招呼;“某某先生,歡迎再次光臨!”您會不感到溫馨與舒暢嗎?
一般而言,服務人員對於自己直接服務或接觸過的以下四類人員的姓名,尤須牢記不忘。
——非常非常重要的客人(英文縮寫為VVIP)。他們是指國賓或本國的國家領導人。
——非常重要的客人(英文縮寫為VIP)。他們通常是指重要的外賓、政府的高級官員和社會各界知名人士。
——重要的客人(英文縮寫為IP)。他們一般包括與本服務單位關係密切的其他單位的負責者、決策者,以及政界、商界、軍界、學術界和新聞界的負責人員。
——特殊的客人(英文縮寫為SP)。他們主要指的是經常前來消費、曾經有過投訴或有特殊要求、需要特別關照的客人。
上列四個等級的人員,雖然重要的程度有所不同,但是他們均應被服務人員視為自己必須重點照料的重要客人。
禮儀專家提醒您
記不住重要客人的姓名,是既失策又失禮,因而是服務禮儀所不允許的。
服務人員要牢記服務對象的姓名,還有兩個問題必須注意。一方麵,千萬不要記錯了服務對象的姓名。將服務對象的姓名張冠李戴,無疑使雙方都會感到尷尬。另一方麵,絕對不要讀錯了服務對象的姓名。漢字實在太多了,不認識的字和多種讀音的字,少不了會在服務對象的姓名中出現。像“仉(Zings)”、“幺(Yao)”、“蹇(Jib)”、“毋(War)”、“逢(Pang)”、“造(TV)”、“折(She)”、“綦(QI)”、“萬俟(Mob)”、“澹台(Tami)”、“顓孫(Hansen)”一類較為少見的姓氏,或許不少服務人員就不一定都能讀對。萬一將服務對象的姓名讀錯了,不但會失敬於對方,而且還讓自己十分難堪。所以,在有必要稱呼服務對象,而又拿不準對方姓名的正確讀音時,寧肯采用其他稱呼方法變通一下,也絕不要冒冒失失去亂叫對方的姓名。
善用服務對象的尊稱
對於交往對象表示尊敬的一種常規做法,就是要對其采用尊稱。服務人員在為服務對象提供各類具體服務時,對其采用尊稱,早已約定俗成。
在應當采用尊稱時而並未這樣做,比如將一位上了年紀的老先生稱為“老頭兒”,或者直接把自己的服務對象喚作“哎”、“五號”、“七床”、“下一個”,自然不會讓被稱呼者感受到尊重之意。
應當指出的,服務人員在以尊稱稱呼自己的服務對象時,首先必須準確地對對方進行角色定位,力求使自己對對方所使用的尊稱可以為其所接受。不然的話,即使采用了某種尊稱去稱呼對方,也不會令對方高興起來。例如,以“師傅”去稱呼一位政府官員,以“老板”去稱呼一位大學教授,以“小姐”去稱呼一位兩鬢如霜的家庭婦女,以“老先生”去稱呼一位上了年紀的美籍男子,等等。
◇傾聽服務對象的要求
當服務對象提出某些具體要求時,服務人員的最得體的做法,是要對其認真傾聽,並盡量予以滿足。從某種意義上講,耐心傾聽服務對象的要求,本身就會使對方在一定程度上感到滿足。
所謂傾聽,大都是指在他人闡述見解時,專心致誌地認真聽取。由此可知,傾聽的實質,就是對被傾聽者最大的重視,當服務對象提出要求或意見時,服務人員耐心傾聽,除了可以表示對對方的重視之外,也是服務行業的工作性質對服務人員所提出的一種要求。因為唯有耐心地、不厭甚煩地傾聽了服務對象的要求或意見,才能充分理解對方的所思所想,才能更好地為對方服務。此時任何的三心二意,都會讓服務對象不快。
服務人員在傾聽服務對象的要求或意見時,切忌弄虛作假,敷衍了事。
一般來講,當服務對象闡明己見時,服務人員理當暫停其他工作,目視對方,並以眼神、笑容或點頭來表示自己正在洗耳恭聽。如有必要的話,服務人員還可以主動地與對方進行交流。
(三)讚美服務對象
服務人員恰到好處地讚美服務對象。