服務禮儀是一門針對性與實用性很強的禮儀學科，同其他禮儀門類相比，它具有嚴格的規範性和更強的可操作性。服務禮儀的鮮明特征是：要求服務人員必須依據嚴格的禮儀規範，約束和指導自己的服務行為。服務禮儀的基本原則是反映服務禮儀一般規律、對服務禮儀及其運用過程的原則性規定，其中包括三A規則、首輪效應、親和效應、末輪效應、零度幹擾等主要內容。服務人員隻有對服務禮儀中的這些基本原則比較詳盡的了解，才能將它們自覺地運用到服務實踐中去。
您應該記住的6個基本點
服務人員在向服務對象表達自己的尊敬之意時，必須善於抓住三個重點環節，即接受對方、重視對方、讚美對方，也即“三A”規則。
首輪效應是由第一印象、心理定勢、製約因素這三個主要內容組成的一個整體。首輪效應往往對個人形象、企業形象的形成產生重大影響。
心理定勢在人際交往和認知過程中普遍存在。服務人員如果以不佳的第一印象影響了顧客，即使之後再去補救，也會十分困難。
親和效應，是指人們在交際應酬中，往往會因為彼此之間存在著某些共同之處或近似之處，從而感到相互之間更加容易接近。
根據末輪效應原理，服務人員在為服務對象提供服務的過程中應當做到善始善終。因為，服務人員給服務對象的最後印象，不僅是整體印象的重要組成部分，而且直接影響著整體印象是否完美。
零度幹擾的主旨，是要求服務企業與服務人員在服務過程中，為服務對象提供一個寬鬆、舒暢、安全、自由和隨意的環境。
一、商業服務基本規則
良好心態基礎
（一）接受服務對象
首先要求服務人員親和友善地接受服務對象。
作為服務禮儀的重要內容，接受服務對象，主要應當體現為服務人員對於消費對象熱情相迎，來者不拒。不僅不應該怠慢服務對象，冷落服務對象，排斥服務對象，挑剔服務對象，為難服務對象，而且還應當積極、熱情、主動地接近對方，淡化彼此之間的戒備、抵觸和對立的情緒，恰到好處地向對方表示親近友好之意，將對方當做自己人來看待。
當市場已經成為買方市場之後，消費者可以選擇商品和服務的餘地已經愈來愈大。在此情形之下，從廣義上講，消費者所要購買的，往往不隻是某一種商品，與此同時，他們也在購買服務，即對於服務質量越來越表示關注。有時，服務人員服務質量的好壞，甚至成了消費者購物時的決定性因素。
服務質量，通常泛指服務人員的服務工作的好壞與服務水平的高低。具體而言，服務質量主要由服務態度與服務技能兩大要素構成。在一般情況之下，消費者對服務態度的重視程度，往往會高於對於服務技能的重視程度。在普通消費者看來，服務人員的服務態度與服務技能俱佳最好。如果他的服務態度很好，但服務技能稍遜一籌，尚且情有可原。可假設他的服務技能尚可，而服務態度惡劣，則往往是不能被接受的。後一種情況一旦出現，有時甚至會使消費者惱羞成怒，以偏概全，忽視了服務人員在服務技能方麵的表現。
接受服務對象，說到底，實際上就是一個服務態度是否端正的問題。真正將消費者視為自己的“上帝”和“衣食父母”，誠心誠意地意識到消費者至上的話，自然而然就應當認可對方，容納對方，接近對方。隻有做到了這一點，才能真正地提高自己的服務質量。
在工作崗位上，服務人員對於服務對象的接受，不但是一個思想方法問題，而且還應當在自己的實際行動上得到貫徹體現。例如，為服務對象提供服務，切勿毫無任何緣由地對對方上上下下地反複進行打量，或者斜著眼睛、翻著眼睛注視對方。這樣的眼神，顯然是不禮貌、不尊重的表現，而絕非是真正的要接受對方。
服務人員同服務對象交談時，不允許直接與對方爭辯、頂嘴或抬扛。
服務人員即使自己的見解與客人截然相反，也要盡可能地采用委婉的語氣進行表達，而不宜直接與對方針鋒相對。絕不要用“你們這種人”、“知道嗎？你”、“你見過麼”、“誰說的，我怎麼不知道”、“真的嗎”、“有這麼一回事嗎”、“騙誰呀”這一類懷疑、排斥他人的話語去跟服務對象講話。更不要任意指出服務對象的種種不足之處，特別是不應該明言對方生理上、衣著上的某些缺陷。否則，就等於是宣告自己不接受對方。
（二）重視服務對象
要求服務人員實心實意地重視服務對象。
重視服務對象，是服務人員對於服務對象表示敬重之意的具體化。它主要應當表現為認真對待服務對象，並且主動關心服務對象。總而言之，是要通過為消費者所提供的服務，使對方真切地體驗到自己備受服務人員關注、看重，在服務人員眼中自己永遠都是非常重要的。
服務人員在工作崗位上要真正做到重視服務對象，首先應當做到目中有人，招之即來，有求必應，有問必答，想對方之所想，急對方之所急，認真滿足對方的要求，努力為其提供良好的服務。