第二天，中午11時30分，當夫妻二人在牛飛天指定的位置擺下攤點後，剛好到了下班時間，附近那家工廠的工人們紛紛湧出來。
快餐已經明碼標價，12元一份，贈送一杯飲料。
不到一個小時，馬寶夫妻二人所做的飯菜就已經全部賣玩。營業額達7000多元。
晚上8點左右，馬寶興高采烈到牛飛天麵前彙報工作，情不自禁的說這是他有生以來最興奮最開心的一天。作為一個廚師來講，能夠讓更多的客人吃自己做的美食，的確是一件令人高興的事情。就是這一份小小的快餐，包含著他們所有的辛苦與快樂。
“小天，謝謝。”馬寶說著，將500元錢遞給牛飛天。“這是按約定要給你的。”
“今天賣了多少?”
“都記不清賣出幾份快餐，一共賣了16000多塊錢，至少賺1500塊。”
連續3天，馬寶都到牛飛天這裏把一部分利潤交給他。這是他們約定好的，牛飛天教馬寶如何賣快餐，而馬寶則將賺到錢的三分之一給牛飛天。
後來，馬寶承諾將自己這輩子所有財富的三分一分給牛飛天，反過來說，相當於牛飛天用這筆財富的三分之二招收到了馬寶這位優秀員工。
這也成了日後珠穆朗瑪集團的用人原則：將自己財富的三分之一歸集團所有。
其實這三天隻是牛飛天給馬寶上的一堂課，其目的是鍛煉馬寶的品性，給馬寶布置一份考卷，很明顯他已經及格了。所以牛飛天將招收馬寶為珠穆朗瑪集團的第一位員工，準確的說，是牛飛天的第一個事業夥伴。
第四天，牛飛天就沒有再讓馬寶去賣快餐了。他讓馬寶帶著自己準備好的250萬現金去見一個人，這個人是華興隆包裝廠食堂經營權的所有者。牛飛天用這250萬買下了這個廠10年的食堂經營權。就簽在馬寶的名下。
緊接著他們成立了一家餐飲公司，注冊名為美豐，致力於經營食品行業，讓人們的飲食變得美味豐盛。
美豐正式開始經營華興隆包裝廠的食堂，一個月後，美豐被資產評估師估值10億，員工有1000多人。美豐食品的老板，從一個小吃店店主搖身一變成為身價過億的富豪。
怎麼做到的?
答案隻有牛飛天知道。
對於牛飛天來講，這還隻是牛刀小試。這個案例的成功，始於一顆想要創業的心，以及這顆心對社會的觀察和認識。
做生意最重要的是善於把握商機，做企業最重要的是善於運營資源，做領導最重要的是知人善任。
聰明的商人懂得如何唯利是圖，低買高賣。高明的企業家善於利用資源，創造財富。一位優秀的領導，明白人的價值。
這個社會是以“人”為核心的。偉大的創新者沃爾特.迪斯尼曾說過，“你可以夢想、創造、設計世界最美麗樂園，但唯有“人”才能將這一夢想變為現實。”
牛飛天既運用了商人的思維，也利用了企業家的智慧，更具備領導者的藝術。
他是在一種偶然的狀態下經過一個工業區的。時間正好是中午下班時，工廠的員工都到街邊的快餐店吃午飯，人很多，好幾個快餐店都爆滿。這是一個商機呀，牛飛天意識到，於是進一步深挖，發現這個工業區新入駐了一家日資企業的工廠，工人在1000個左右。
日資企業往往比較注重產品質量，給的工資也很高，卻忽視了工人的生活，所以還沒來得及在工廠內開設食堂。
這裏的需求很大，所以牛飛天才會讓馬寶到這裏擺攤。一天就賣掉了1000份快餐，一點問題也沒有。
這筆生意成功的關鍵因素就是這裏存在一個需求旺盛的市場。工人們每天必須得吃飯，而馬寶正是賣快餐的。牛飛天所做的隻是讓買的人和賣的人能夠走到一起。
然而這隻是一短期市場、臨時市場，風險大，賺不到太多錢，隻適合小商販的投機鑽營。
可這裏蘊藏著一個重要的商業信息，工業區聚集著很多人！
牛飛天用巧妙的溝通技巧，四處打聽，大體統計了一下這個工業區的工人不下於1萬個。其中華興隆包裝廠的工人就接近3000人。
他決定購買華興隆包裝廠食堂經營權。
這個廠的食堂員工們給了差評，很多員工能不在這裏吃就不在這裏吃，人們情願去小賣部買點零食吃，也不在這裏吃飯。也有些人選擇到廠門口去吃。
這裏的飯菜很差，很難吃，大多是一些便宜的素菜。公司的管理層根本就沒來這裏吃過飯，屬於無人監督管理的狀態。餐桌上油漬水漬隻是隨便擦一下，地板也是隨便拖一下。
做飯的是幾個上了年紀的阿姨和大叔，甚至可以從他們的表情上看到他們對這份工作的厭惡。很少有年輕人願意做這份工作，因為一個工人的工資可以達4000多，而幹這份工作隻能拿到3000左右。他們做菜甚至就是隨便炒一下，都沒有一點專業精神。所用的食材也是市場上最便宜的貨色。
整個廠，每天大概隻有三分之一的工人來這裏用餐。
這個食堂的老板，是公司總經理老婆的弟弟，他是工廠管理層的一員，他根本無心打理食堂。起初還關心了一下，但發現很難經營，不賺錢，賣的貴員工不買賬，這不滿意那不滿意的提很多意見出來，賣的便宜又虧錢。隻是因為工廠必須得具備一個食堂，所以才半死不活維持著。
牛飛天花這麼多錢買下經營權，那老板還覺得自己鬆了口氣。
有了經營合同，牛飛天便注冊了美豐食品公司，以公司的形式和工廠簽訂合同，馬寶就是負責人。