（2）木屑培養料：木屑78％（以新鮮的闊葉樹木屑為好）麩皮或米糠20％，蔗糖1％，石膏粉1％。
配料時將所需各種原料稱好。混勻，蔗糖溶於水，然後拌料，加水。濕度也以手捏時有水溢出而不滴水為宜。然後將此原料裝於布袋內蒸煮滅菌後備用。
菌種可向有關菌種生產單位購買，有條件的可自己製種，播種量每平方米2瓶。
平菇栽培方法較多，這裏介紹二種：
（1）箱栽：先用舊木箱（例肥皂箱），將配好的料平鋪於箱底約厚5～7厘米，稍加壓平，後撒上菌種，為用量的一半。（以一平方米4瓶計算），撒菌種時不能把菌種搓碎，以防菌絲受傷，應以手指掰碎為宜。再撒第二層約7～10厘米的培養料，再撒另一半的菌種，均勻地撒於表麵，稍加壓平，然後蓋上塑料薄膜。置於菌絲生長的溫度條件下培養。氣溫在17～25℃，三天後菌絲就開始萌發，長出白色的絨毛。一般經10～15天，菌絲布滿料麵，這時每天掀動的膜1～2次，給以通氣，便於觀察。播種後經20～25天，將薄膜撐起，木箱放在有散射光處，溫度為15～18℃的地方，促使子實體的形成。當出現象桑椹一樣的小疙瘩時，即已形成菌蕾。這時主要是調節空氣和濕度。可適當地撒些水，保持濕度在80～90％。再經幾天後看其平菇大小和鮮嫩程度時即可采取。料麵保持一定濕度，讓其未長大的子實體繼續生長，還可采取1～2次。
（2）地麵及床架栽培：室內地麵或床架上墊上塑料膜，然後將培養料均勻的鋪於薄膜上，一層料，一層菌種，再鋪一層料，再撒上菌種，厚度在5～8厘米，稍加壓實後，將薄膜包好，方法同箱栽一樣。以上兩種方法，在鋪料之前應撒些防腐劑，如撒一些石灰粉和菜籽餅粉，滅菌驅蟲。
草莓的無土栽培
（一）實踐目的和原理
我們知道根隻是從土壤溶液中吸收水分和無機鹽，而土壤顆粒主要起著固著作用，人們研究出一種種植植物的新方法——無土栽培。無土栽培是指根據植物生活所需要無機鹽的種類和數量，按一定的比例配成營養液來培養植物。這種培植方法具有換茬快，環境清潔，產品無汙染和色鮮味美的特點。因此，無土栽培為花卉、蔬菜以至糧食作物生產的工廠化、自動化開辟了廣闊的前景。
草莓含有人體所必需的各種元素，營養價值很高。家庭水培草莓既可以觀賞美化環境，又能品嚐到新鮮的水果，真是一舉兩得的好事。
（二）實踐器材
罐頭瓶（塑料花盆），硬泡沫塑料做定植板，厚度為0.7厘米，中間打一孔，用以栽植草莓。選擇已分化出芽具5～6片葉的真苗。
營養液的配方：一立方分米（升）營養液原液中含有硝酸鈣236毫克，硝酸鉀303毫克，磷酸銨57毫克，硫酸鎂123毫克，三氯化鐵500毫克，硼酸1.2毫克，氯化錳0.72毫克。原液配好後應放在冰箱裏存放。因原液配製要求條件比較高，一般可到有關商店直接購買原液。
（三）實踐方法
把選好的壯苗，洗淨根上的泥土後插入清水中，待長出新根後再定植在培養罐中。定植後約15天內不必補液。以後一般每周補一次液，每次50～100毫升，在氣溫高蒸發快的情況下，視情況再添加培養液至原來的水位。因植物生長的不同階段，草莓所需營養不同。因此要改變營養液的不同濃度。一般開花前濃度是原液與水的比例是1：9，也就是一毫升原液加9毫升水。開花後應為1.7毫升原液加8.3毫升水，稀釋後PH調到6.5～7左右。每茬水培草莓成熟收獲後，可將水液倒掉，應換上新的培養液重新培養，這樣可種植2～3茬。
黃花菜的栽培
黃花菜又名金針菜，食用部分為花蕾，是我國傳統特產蔬菜。味道鮮美，營養豐富，含有多量的糖類、蛋白質、維生素及無機鹽，還具有止血、消炎、利尿和清熱功能。常用於治療吐血，鼻出血、肺結核、大使帶血和小便不通等病症。黃花菜為多年生植物，產量高、成本低、經濟效益大，一經栽植，可多年收益。
（一）黃花菜的生物學特性
黃花菜屬百合科萱草屬，是宿根多年生植物，即有多年生生長發育的特點，在一年內又有不同的生育時期。可分為苗期，苔期和蕾期。它還有分蘖的習性，分蘖的強弱、多少決定著投產的年限及盛產期的長短。黃花菜適應性較廣，平原、山崗、土丘都可栽植，對土壤的適應性強，在各種性質的土壤中都能生長，但以石灰岩、紫色頁岩地區的黃花菜產量較高，土壤pH為6.5一6.7。
（二）實踐方法
1.栽植季節：黃花菜在一年中任何季節栽植都能成活。最適宜的栽植季節為早秋時期（即花蕾采摘完畢後到秋苗萌芽前）和冬季休眠期（即冬季降霜後從秋苗凋萎起到翌年春苗萌發前）。