第86章 年輕人要知道的宴請常識(1)(3 / 3)

如果你從小跟領導毗鄰而居,或你們是同學,那麼,你可隨時請他,他也可隨時請你。 新上任的經理可以請老總吃午餐,因為會有很多事可以談,但總有點勉強。邀請領導到家做客,則顯得不合適了,除非你們有非常親近的親戚關係。

11.與領導進餐的注意事項

在工作酒會、宴會中,一定要等到領導舉杯了,你才能舉杯,或者你可以舉杯敬領導。可千萬不要拿起杯一句話不說一飲而盡,那領導會以為你對工作有不滿情緒,更不要在領導前喝醉失態。

邀請經理攜配偶用餐,其他人的配偶也應參加。當然,也有例外,若客人的配偶目前在上班,未予邀約並不失禮。

如果沒有客戶在場,作為年輕職員,要體現出照顧上級和年長同事(特別是女士)的風格,包括部門經理、領導和其他年長同事。當然,如果有客戶,就要照顧客戶的需求。如果有“外人”在場,一定要表現出對上級的尊重,千萬不要像在單位一樣隨意開玩笑。

此外,如果前夜領導請客吃飯或喝茶什麼的,第二天見到領導時一定要再次致謝。也可以送個小紀念品以示謝意,哪怕是一張卡。特別注意不要在領導麵前道人是非。

隻有懂得這些宴請之道,以後你求領導辦事才會更加順利。

12.升職時如何請同事吃飯

許多公司有不成文的習慣,就是升職要請客,你若身處這樣的公司,當然要入鄉隨俗。至於請客請些什麼呢?那要視加薪額和職級而定,一則是量入為出,二則是身份問題。一切最好依照舊例,人家怎樣,你就怎樣。有人當麵恭維:“你真棒,什麼時候再請第二次?”你可微笑地回答:“要請你吃東西,什麼時候都可以呀!”

相反,有同事表示要請客為你祝賀,你也要答應,否則就是不給麵子,不接受人家的好意。不過,答應之餘,請考慮對方是否出於一片真心,還是彼此隻屬泛泛之交,此舉隻是拍馬屁。前者你自然可以開懷暢飲,至於後者,吃完之後你最好反過來做東,這樣既沒接受他的殷勤,又沒有得罪他。

13.與同事進餐時不談同事的隱私

即使閑聊也不可以談論同事的隱私,如被心懷不軌的同事聽到,很可能會添油加醋地到處宣揚。這樣,別的同事會怨恨你,你就會處於非常不利的境地。

14.與同事進餐時不要在同事麵前批評上司

有人在白天被上司沒道理地罵一通之後,喜歡晚上約同事喝一杯,然後對著同事發牢騷。這種事情一定要避免。不論多麼值得信賴的同事,當工作與友情無法兼顧的時候,朋友也會變成敵人。在同事麵前批評上司,無疑是讓別人抓住你的把柄,有一天身受其害都不自知。

15.宴請下級,以情為先

在同一個單位裏,領導要求下級辦事,宴請下級也是比較常見的現象,那麼,在應酬下級時,領導要注意哪些問題呢?

雖然身為領導,但是請下級吃飯時不要擺出一副施恩者的架子,要把你的下屬想成是跟你一樣有價值、有智慧的人,他們隻是目前的資曆不如你,或者具有不同的優勢。同時,還應該注意防止那些覬覦你的人有可乘之機。

兵法有雲:“攻心為上。”人心最難了解,也最難贏得。要想當好領導,唯有籠絡下屬。對下屬誠懇、真摯,隻有這樣才能凝聚成堅不可摧的向心力。微笑、放下領導的架子、不責備他們的過錯,都能使下屬隨時感受到你傳遞的溫暖,從而丟掉包袱,激發工作的最大積極性。

除此之外,領導還要有足夠的“外交”技巧,即適時給予獎勵,鼓勵團隊成員努力工作。如果公司不能為他們加薪,你不妨自掏腰包請大家出去吃一頓飯。試想,你如果真能成為一位得人心又善於籠絡感情的上司,還有什麼事情辦不成呢?何況,即便你是別人的頂頭上司,有很大的權利,也總有請求下級幫忙辦事的時候。所以,請下級吃飯要以情動之,謹慎應酬。

16.宴請重要客戶要講究檔次

重要客戶是公司利潤的主要來源,更是公司穩定發展的基本保障。對於重要客戶來說,東西好不好吃不那麼重要,重要的是吃東西的環境和檔次一定要高,要講究排場。因為講究排場才能說明對客戶有足夠的誠意和尊重。邀請重要客戶吃飯,首選“大腕餐廳”或四星級以上的飯店。一般來說,海鮮類餐廳、日本料理、法式大餐等常是首選。在國內,這些字眼兒幾乎代表了餐廳的高檔和菜品的考究。上述飯店通常環境高雅,裝修豪華氣派、富麗堂皇。而且,這些地方還有鑷多舒適的單間、雅座,保證你與客戶的溝通不會受到外界的幹擾。